Ингредиенты:
1 сельдь
4 средних картофеля
3 морковки
1 луковица
4 огурца
2 зубчика чеснока
майонез
соль по вкусу
зеленый лук
Отварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубикам.
Замаринуйте лук в воде с уксусом и сахаром (3 ст. л. воды, 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. сахара).
Почистите селедку, нарежьте филе на кубики. Сверху выложите лук. Натрите морковь на средней терке и выдавите в нее чеснок. Порежьте огурцы кубиками. Смешайте все ингредиенты и украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
