Ингредиенты:
Мука — 300 гр
Грецкие орехи — 50 гр (измельченных в муку)
Масло сливочное — 200гр
Сахар — 50 гр
Сахарная пудра — 50 гр
Яичные желтки — 2 шт
Мускатный орех — 1/2 ч.л.
Соль — щепотка
Джем
Как приготовить песочное печенье с джемом
Сперва в миске необходимо смешать муку, мускатный орех, соль, сахарную пудру и орехи. Затием в другой миске сливочное масло с сахарной пудрой взбить миксером на высокой скорости. Добавить желтки и взбить до получения однородной массы. Добавить смесь муки, и замесить тесто.
Завернуть тесто в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. Достать тесто из холодильника. Раскатать тесто толщиной в 3 мм. Вырезать формочки и по центру каждой формы выложить джем. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать примерно 10-12 минут, пока печенье не подрумянится по краям.
