Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста

Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста

Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить в

28 май, 23:14
0 0
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Ингредиенты : свиная рулька — 1 штука; соль — 1 столовая ложка; лавровый лист — 4 листочка; перец; чеснок — 1 головка чеснока; пр

28 май, 22:15
0 0
Простые советы, которые сделают мясные блюда лучше. № 5 научил жарить идеальный стейк

Простые советы, которые сделают мясные блюда лучше. № 5 научил жарить идеальный стейк

Многие из вас с легкостью сознаются в том, что являются заядлыми мясоедами. Не так ли? Тяжело отказать себе в кусочке свинины или баранины, говядины или

28 май, 22:10
0 0

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

развернуть

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке.
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. Итак, что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание, конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой.


Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха. Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно. На фото показано, что морковку укладывают слоями, но я перемешиваю.

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку. Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована. Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова. Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.

Приятного аппетита!


Опубликовала Евгения Серебренникова , 29.01.2017 в 20:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Баранов
Сергей Баранов 5 августа 16, в 21:17 Через сутки - это моментально? Текст скрыт развернуть
3
Александр
Александр 26 сентября 16, в 18:48 Не вижу клюквы. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Сергеева (Матвеева)
Татьяна Сергеева (Матвеева) 26 сентября 16, в 19:22 Надо попробовать и сделать такую капусту. Текст скрыт развернуть
1
harald260754 Kosa
harald260754 Kosa 27 сентября 16, в 12:51 Вкуснятина !!! Текст скрыт развернуть
1
Николай Сибирский
Николай Сибирский 12 октября 16, в 05:39 В общем-то хилый рецепт. Ферментация не натуральная, при добавлении сахар идёт обычный процесс брагообразный брожения с образованием как ферментов, так и подобия сивушных образований. Текст скрыт развернуть
7
Алла Сенчук
Алла Сенчук 12 октября 16, в 07:30 А соль и сахар не перемешивать с капустой? Текст скрыт развернуть
1
*** Таня ***
*** Таня *** 12 октября 16, в 08:43 НЕ ВКУСНО!!!!!!! соль и мёд не ушли до дна, растворились сверху и вытекли вместе с соком в тарелку, наверное не надо так сильно "упихивать" капусту в банке(((( Текст скрыт развернуть
9
Лара Береза
Лара Береза 12 октября 16, в 09:55 Закипятить воду,положить перец горошком(душистый и молотый),соль-сахар,лаврушку...остынет немного-залить капусту....через2-3 дня готова квашенная капуста... Текст скрыт развернуть
11
Светлана Рухлова
Светлана Рухлова 12 октября 16, в 11:20 Соль и сахар нужно сразу развести в литре воды, её как раз хватает на 3-литровую банку. Текст скрыт развернуть
3
tamara48
tamara48 12 октября 16, в 11:29 Самое главное это количество соли! А в банку ....да же смешно! Текст скрыт развернуть
2
Лидия
Лидия 12 октября 16, в 11:52 на 1,5 л воды необходимо по 2 сл. ложки соли и сахара
Текст скрыт развернуть
5
Татьяна Блохина (Данилина)
Татьяна Блохина (Данилина) 12 октября 16, в 11:58 спасибо. Текст скрыт развернуть
2
Kifayat Nagiyeva
Kifayat Nagiyeva 12 октября 16, в 13:56 СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Kifayat Nagiyeva
Kifayat Nagiyeva 12 октября 16, в 13:58 СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
1
Слава Тимофеев
Слава Тимофеев 12 октября 16, в 14:33 Если капуста суховатая, то надо воды.
Если хорошая капуста, то она в собственном соку дойдёт прекрасно.
Там много воды выделяется.
Без брожения это вообще фигня.
Текст скрыт развернуть
10
Ольга
Ольга 12 октября 16, в 16:19 Соль и сахар обязательно развести в воде,иначе будет хрень Текст скрыт развернуть
9
Ирина Хабарова
Ирина Хабарова 12 октября 16, в 19:46 я делаю рассол: литр охлажденной кипяченной воды, 2 столовые ложки соли и ложка сахара, капусту залить этим рассолом и оставить в теплом месте, через 2 дня готова очень вкусная настоящая квашеная капуста Текст скрыт развернуть
20
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА Ирина Хабарова 12 октября 16, в 22:00 Ирина, а капусты сколько ? Текст скрыт развернуть
1
Ирина Хабарова
Ирина Хабарова НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 14 октября 16, в 21:41 это рецепт на 3-хлитровый бутылёк: набить капустой бутылёк и залить рассолом Текст скрыт развернуть
6
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА Ирина Хабарова 15 октября 16, в 07:11 Спасибо, Ирина ! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 52
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+301 109
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+271 88
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+249 49
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+203 71
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+188 60
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+184 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+174 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+173 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 44
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

18 апр, 12:51
+156 25
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+155 34
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+152 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 27
Улитки - быстрая вкусная закуска

Улитки - быстрая вкусная закуска

30 ноя 14, 13:21
+130 23
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

11 апр, 09:26
+128 35

Люди

12656 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии