Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты: 200 мл воды 200 г сахара 400 г бананов 50 г кураги 50 г изюма 50 г миндля примерно 200г сухого молока 100г слив

Ксения Николаева 23 ноя, 18:02
+18 1
Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты: Сметана – 500 г. Сахарная пудра – 150 г. Желатин – 30 г. (2 пакетика) Печенье “крекер” – 300 г. Шок

Ксения Николаева 23 ноя, 18:02
+18 1
Пышки

Пышки

Ингредиенты: 75 мл молока 50 г сахара 1/2 ч.л. сухих активных дрожжей или 15 г свежих 170 г однородного теплого картофельного пюре 1 крупное

Владимир 23 ноя, 18:02
+12 0

Буженина медленного томления

развернуть

Буженина медленного томления

Попробовав один раз приготовить мясо с "выключенной духовкой" я поняла, что это не только выгодно, но и вкусно.
Во-первых, экономия электроэнергии


Во-вторых - вероятность пересушивания/пережаривания продукта исключена полностью, т.к. жар постепенно уменьшается и перегрев исключён.
В третьих - удобно. Поставил-нагрел-отключил и занимаешься любыми своими делами - отдыхаешь,читаешь, ложишься спать (а утром тебя и твоих домашних ждёт прекрасный завтрак), идешь по магазинам - а придя домой тебя ждёт вкусный ужин.
Так что медленнотомлёное мясо/птица - это моя палочка-выручалочка.

Нужно:
Корейка/шейка/окорок/лопатка 1 кг
Соль морская
Перец чёрный свежемолотый
Паприка молотая

Мясо помыть, обсушить, натереть солью, перцем, верх припорошить паприкой
Завернуть в бумагу для выпечки (или в рукав для запекания)
Положить в форму
Отправить в холодную духовку
Выставить температуру 200-220*С
Через 20-25 минут духовку выключить
Оставить мясо остывать в духовке
Подавать на завтрак, на обед - как закуску, на ужин
К этому мясу можно подать любую приправу - хрен, аджику, горчицу ит.п.

Источник


Ключевые слова: второе, мясо, просто
Опубликовал Владимир , 08.11.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 8 ноября, в 09:58 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

9 ноя, 18:01
+320 5
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

14 ноя, 05:02
+246 0
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

5 сен, 14:21
+209 5
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

16 окт, 05:01
+187 0
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

29 окт, 18:02
+182 4
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен, 12:02
+181 6
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

21 ноя, 14:34
+173 5
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 окт, 05:01
+164 4
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

1 ноя, 05:01
+161 3
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

14 ноя, 18:01
+159 1
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

21 окт, 12:01
+159 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

13 окт, 12:01
+154 2
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

16 окт, 05:01
+145 3
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

21 ноя, 12:01
+136 3
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

28 окт, 18:02
+131 3
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

19 окт, 18:02
+126 8
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

15 сен, 12:01
+123 2
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

31 окт, 07:01
+114 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

6 ноя, 09:02
+113 1
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

11 сен, 06:02
+111 2

Люди

13255 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Новейшая шарлотка «Букет роз» — хит сезона!
Мила 77
Благодарю за рецепт.
Мила 77 Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Лоло Ивская
Вы такого,как на фото ,не дождетесь!
всё гораздо прозаичней!
Лоло Ивская Творожное суфле за 5 минут

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Новейшая шарлотка «Букет роз» — хит сезона!
Мила 77
Благодарю за рецепт.
Мила 77 Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Лоло Ивская
Вы такого,как на фото ,не дождетесь!
всё гораздо прозаичней!
Лоло Ивская Творожное суфле за 5 минут
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Творожное суфле за 5 минут
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Селедочный завиванец
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов УТКА С ЯБЛОКАМИ И КАРТОШКОЙ. ВИДЕО-РЕЦЕПТ.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свиные рулеты
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Рецепт шарлотки со сливами и яблоками
Татьяна Вдовик
интересно надо попробовать спасибо!
Татьяна Вдовик Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!