Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: айвар по-сербски

Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: айвар по-сербски

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг красного мясистого перца 2 луковицы 10 зубков чеснока 1 шт. перца чили 250 мл растительного масла без запаха 100 мл яблочного ук

21 авг, 11:02
+2 0
Салат «Свеклуша». Зимой будите наслаждаться!

Салат «Свеклуша». Зимой будите наслаждаться!

Ингредиенты: 2 кг свеклы, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг моркови, 250 г сахара, 100 г соли, 1 стакан растительного масла, уксус 9% — 3 ст.л.. Пригото

21 авг, 11:02
+2 0
НУДЛИ

НУДЛИ

Какая же это вкуснятинаНикогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда! Я взяла н

Ronniki 21 авг, 10:01
+13 1

Свинина в медовом соусе с жареными огурцами

развернуть

Мы уже не раз писали, что восточно- азиатская кухня отличается быстрым приготовлением блюд. В этом рецепте много разных операций, но делаются они стремительно. Пока маринуются огурцы, вы сможете подготовить оставшиеся ингредиенты. Все последующие операции займут всего несколько минут. А в результате – божественный вкус, и все полезные вещества в целости и сохранности!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г свиной вырезки
  • 4 средних огурца
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • 5 ст. л. жидкого меда
  • 3 см корня имбиря
  • цедра 1 лимона
  • 1/2 стакана рисового вина или сухого хереса
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 4 ст. л. нерафинированного арахисового масла
  • свежемолотый черный перец
  • несколько перьев зеленого лука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы нарежьте продольными брусочками толщиной 1 см. Аккуратно вырежьте ножом семена (сохраните их). Смешайте половину соевого соуса с уксусом. Положите в маринад огурцы на 10 мин.

Шаг 2

Огуречные семена и имбирь измельчите и смешайте с цедрой лимона (ее нужно снимать мелкой теркой), медом, вином и оставшимся соевым соусом.

Шаг 3

Свинину нарежьте кусками толщиной 1 см и перемешайте с получившимся соусом. Обсушите огурцы бумажными полотенцами.

Шаг 4

Сильно разогрейте в воке 2 ст. л. масла, положите огурцы и обжарьте, помешивая, на максимальном огне до золотистой корочки, примерно 2 мин. Переложите на подогретое блюдо. Протрите вок бумажными полотенцами и верните на сильный огонь.

Шаг 5

Сильно нагрейте в воке оставшееся масло. Выньте свинину шумовкой из маринада и обжарьте, помешивая, до румяной корочки, примерно 3 мин.

Шаг 6

Влейте в вок маринад из-под мяса и, не уменьшая огонь, готовьте свинину еще 4 мин.

Шаг 7

Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками по диагонали. Выложите мясо на блюдо с огурцами. Приправьте черным перцем и зеленым луком. Подавайте немедленно.


Источник →

Ключевые слова: Без рубрики
Опубликовано 01.08.2017 в 08:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+309 116
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 авг, 12:01
+241 15
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+188 35
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+183 26
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+169 45
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+160 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+158 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 45
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

6 авг, 23:01
+155 2
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

20 авг, 09:02
+151 3
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

20 мар 14, 12:56
+125 27
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

12 авг, 18:02
+118 1
Экономные заготовки из куриц…

Экономные заготовки из курицы и мяса!

22 ноя 14, 09:58
+115 46
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

4 фев 14, 19:21
+109 36
Мясные лодочки - пальчики оближешь!

Мясные лодочки - пальчики оближешь!

28 сен 14, 12:22
+105 25
Оригинальные бутерброды с селедкой

Оригинальные бутерброды с селедкой

12 авг, 06:02
+88 2
Картофельные ватрушки с кури…

Картофельные ватрушки с курицей - супер идея!

16 авг, 05:02
+86 3
Простой как пять копеек твор…

Простой как пять копеек творожный десерт

2 авг, 18:00
+85 0
10 хитрых кухонных секретов,…

10 хитрых кухонных секретов, о которых не знает даже твоя мама

31 июл, 06:01
+85 2
Хачапури на завтрак

Хачапури на завтрак

4 авг, 06:01
+83 0

Люди

12944 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Татьяна Волкова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Классический заварной крем

Категории блога

Поиск по блогу

Последние комментарии

Татьяна Волкова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Классический заварной крем
Надежда
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Утка, фаршированная яблоками
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Картофельные зразы с грибами
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку
Александр Киселев
Не...
Солдат Ребёнка - не обидит...
Александр Киселев НУДЛИ по-украински. Какая же это вкуснятина!!!
Светлана Бобрышева
!!!
Светлана Бобрышева Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Лист Листов
Красного болгарского перца можно добавить.
Лист Листов Капуста в маринаде