Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!

Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное — 200 грамм Бульон где-то 1,5 литра Яйцо куриное — 2 штуки Мука где-то 150 гр (+,-) Картофель — 4 шт. Лук репчатый белый -1 шт. Мор

30 апр, 14:01
+2 1
Самый вкусный лимонный крем

Самый вкусный лимонный крем

Здравствуйте, мои дорогие хозяюшки, мы приготовим сегодня самый вкусный лимонный крем. Зачастую хозяйки задаются вопросом: чем прослоить коржи — ведь хочет

30 апр, 13:41
+1 1
Легкая творожная запеканка со вкусом белого шоколада. Непередаваемый вкус!

Легкая творожная запеканка со вкусом белого шоколада. Непередаваемый вкус!

Хотя данное блюдо называется запеканкой, на вкус оно больше напоминает нежное, как облачко, суфле. Его особенность — воздушная кремовая текстура и легкий прив

30 апр, 13:34
+4 1

Булочки за 9 копеек. Мужская версия.

развернуть
Булки с чесоком и зеленью

Накатила тут на днях ностальгия, вспомнил, как покупали мы в детстве булочки по 9 копеек. Такие сдобные, румяные, спекшиеся боками в один большой квадрат. Отламывали их и начинали жевать прямо в магазине. Ммммм, вкуснотищщщщааа!!!
И решил, что нечего попусту ностальгировать, буду печь! Но поскольку я уже взрослый, да еще и дядька :), то печь сладкие булки не хочу, а сделаю их в брутальной чесночной версии ;))) Встречайте! Булочки с чесноком и укропом!

Булки с чесоком и зеленью

Нам понадобятся:

для теста:

11г (пакетик) сухих дрожжей
500 г муки
2 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1 яйцо
1 стакан воды или молока

для чесночного соуса:

4 зубчика чеснока
2 ст. ложки подсолнечного масла
2 ст. ложки воды
соль — по вкусу

В миске смешиваем дрожжи с просеянной мукой, сахаром и солью, добавляем масло, теплую воду или молоко, тщательно замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Делаем из теста шар и оставляем его подойти в теплом месте на 1 час.

Булки с чесноком и зеленью

На присыпанной мукой доске делаем из теста колбаску

Булки с чесоком и зеленью

и режем тесто на порции грамм по 40

Булки с чесоком и зеленью

Из каждого кусочка теста делаем шарик

Булки с чесоком и зеленью

Булки с чесоком и зеленью

Укладываем шарики на противень довольно плотно друг к другу и даем им подойти минут 30 в теплом месте. Не смотрите, что у меня шарики выложены на столе, это я их построил и пересчитал перед укладкой на противень ;)))

Булки с чесоком и зеленью

Духовку разогреваем до 180 градусов. Поверхность будущих булочек смазываем взбитым яйцом, ставим противень в духовку и выпекаем наши булочки минут 30. А потом вот такую красоту достаем из духовки!

Булки с чесоком и зеленью

Пока булочки пекутся, готовим соус. Для этого растираем чеснок, добавляем масло, воду, соль и тщательно перемешиваем. Соус должен быть густым, как сметана. Смазываем им чуть подостывшие, но не холодные, булочки

Булки с чесоком и зеленью

Аромат в квартире будет стоять сногсшибательный!!! Приятного аппетита!

Булки с чесоком и зеленью

Источник →

Ключевые слова: Хлеб
Опубликовано 18.01.2017 в 13:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 31 октября 14, в 18:16 Красивые получились. Картинка!!! Текст скрыт развернуть
1
тамара Гасникова
тамара Гасникова 31 октября 14, в 18:47 МОЛОДЕЦ ! Текст скрыт развернуть
1
Виктория Вика
Виктория Вика 1 ноября 14, в 01:48 Ну зачем я эти булочки увидела в 00.47.? Так захотелось слопать одну штучку!!! Спасибо! Прихвачу в копилочку этот рецептик! Удачи автору, все доходчиво, подробно и наглядно!!! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Иванова
Ольга Иванова 20 ноября 16, в 12:08 Вкуснотень!!!Похожи на пампушки к борщу!!! Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 7 декабря 16, в 10:13 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+295 107
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+268 86
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+247 48
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+225 39
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+203 71
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+203 84
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+187 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+184 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+181 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+172 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+165 43
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+159 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+155 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+155 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

18 апр, 12:51
+154 25
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+152 28
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+152 33
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+145 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 27

Люди

12582 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу