Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
"Аджика настоящая (абхазская)"

"Аджика настоящая (абхазская)"

"Аджика настоящая (абхазская)": Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л., Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г, Петрушка (обыкновенная свежа

20 сен, 10:02
+4 0
Царское грушевое варенье с лимоном. Ароматное и безумно вкусное!

Царское грушевое варенье с лимоном. Ароматное и безумно вкусное!

Ингредиенты: Груши, крепкие — 1 кг Сахар — 1 кг Лимон — 1 шт Вода — 200 мл Приготовление: Очищаем груши от кожицы, сердцевины, семян и нарезае

20 сен, 10:02
+3 0
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш

Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш

Ингредиенты: мука — 250 г сухие дрожжи — 6 г соль — 4 г сливочное масло и маргарин — 30 г молоко — 100 мл вода — 50 мл Для смазывания верха: 1 желток

20 сен, 09:02
+3 0

Булочки за 9 копеек. Мужская версия.

развернуть
Булки с чесоком и зеленью

Накатила тут на днях ностальгия, вспомнил, как покупали мы в детстве булочки по 9 копеек. Такие сдобные, румяные, спекшиеся боками в один большой квадрат. Отламывали их и начинали жевать прямо в магазине. Ммммм, вкуснотищщщщааа!!!
И решил, что нечего попусту ностальгировать, буду печь! Но поскольку я уже взрослый, да еще и дядька :), то печь сладкие булки не хочу, а сделаю их в брутальной чесночной версии ;))) Встречайте! Булочки с чесноком и укропом!

Булки с чесоком и зеленью

Нам понадобятся:

для теста:

11г (пакетик) сухих дрожжей
500 г муки
2 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1 яйцо
1 стакан воды или молока

для чесночного соуса:

4 зубчика чеснока
2 ст. ложки подсолнечного масла
2 ст. ложки воды
соль — по вкусу

В миске смешиваем дрожжи с просеянной мукой, сахаром и солью, добавляем масло, теплую воду или молоко, тщательно замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Делаем из теста шар и оставляем его подойти в теплом месте на 1 час.

Булки с чесноком и зеленью

На присыпанной мукой доске делаем из теста колбаску

Булки с чесоком и зеленью

и режем тесто на порции грамм по 40

Булки с чесоком и зеленью

Из каждого кусочка теста делаем шарик

Булки с чесоком и зеленью

Булки с чесоком и зеленью

Укладываем шарики на противень довольно плотно друг к другу и даем им подойти минут 30 в теплом месте. Не смотрите, что у меня шарики выложены на столе, это я их построил и пересчитал перед укладкой на противень ;)))

Булки с чесоком и зеленью

Духовку разогреваем до 180 градусов. Поверхность будущих булочек смазываем взбитым яйцом, ставим противень в духовку и выпекаем наши булочки минут 30. А потом вот такую красоту достаем из духовки!

Булки с чесоком и зеленью

Пока булочки пекутся, готовим соус. Для этого растираем чеснок, добавляем масло, воду, соль и тщательно перемешиваем. Соус должен быть густым, как сметана. Смазываем им чуть подостывшие, но не холодные, булочки

Булки с чесоком и зеленью

Аромат в квартире будет стоять сногсшибательный!!! Приятного аппетита!

Булки с чесоком и зеленью

Источник →

Ключевые слова: Хлеб
Опубликовано 10.09.2017 в 12:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

18 сен, 18:01
+252 3
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

5 сен, 14:21
+208 5
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

1 сен, 18:01
+181 4
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен, 12:02
+180 4
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+171 47
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

18 сен, 20:42
+163 4
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

3 сен, 06:01
+159 3
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+157 45
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

1 сен, 06:02
+131 1
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

15 сен, 12:01
+121 2
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

2 сен, 18:01
+110 1
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

10 сен, 18:01
+106 1
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

9 сен, 18:01
+105 1
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

11 сен, 06:02
+103 0
Очень быстрое мясо

Очень быстрое мясо

30 авг, 18:01
+100 1
Луково-мясные мячики: блюдо,…

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!

3 сен, 12:01
+95 0
Простой как пять копеек твор…

Простой как пять копеек творожный десерт

26 авг, 04:02
+85 0
ХОЛОДЕЦ - БОГАТОГО СТОЛА ВЕН…

ХОЛОДЕЦ - БОГАТОГО СТОЛА ВЕНЕЦ. 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ

11 сен, 18:01
+85 2
Сказочно вкусный торт с твор…

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

28 авг, 18:02
+84 11
Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

30 авг, 23:01
+81 1

Люди

13084 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Курники
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свинина "Праздничная"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)

Категории блога

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Курники
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свинина "Праздничная"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Наливной пирог
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов «Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Заготовка грузинской аджики на зиму
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Скумбрия в банке в собственном соку
Иван Иваныч Иванов
эт и я смогу
Иван Иваныч Иванов Драники с мясом по-белорусски
Сергей Ужегов
багодарю
Сергей Ужегов Капустные котлеты