Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!

Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!

Ингредиенты: тесто: 200 мл. теплого молока 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные «Пакмая») 40 гр. сливочного масла 1 шт. яйцо 3 ст.

26 июн, 21:57
0 0
Пирог, который тает во рту

Пирог, который тает во рту

Ингредиенты: творог — 250 грамм; яйца — 2 штуки; сахар — 3 столовые ложки; соль — щепотка; сметана — 0,5 стакана; мука — 3 столовые ложки. Н

26 июн, 19:02
+2 1
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности

Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности

[unable to retrieve full-text content] Вкуснятина!  

26 июн, 18:54
+1 1

Булочки за 9 копеек. Мужская версия.

развернуть
Булки с чесоком и зеленью

Накатила тут на днях ностальгия, вспомнил, как покупали мы в детстве булочки по 9 копеек. Такие сдобные, румяные, спекшиеся боками в один большой квадрат. Отламывали их и начинали жевать прямо в магазине. Ммммм, вкуснотищщщщааа!!!
И решил, что нечего попусту ностальгировать, буду печь! Но поскольку я уже взрослый, да еще и дядька :), то печь сладкие булки не хочу, а сделаю их в брутальной чесночной версии ;))) Встречайте! Булочки с чесноком и укропом!

Булки с чесоком и зеленью

Нам понадобятся:

для теста:

11г (пакетик) сухих дрожжей
500 г муки
2 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1 яйцо
1 стакан воды или молока

для чесночного соуса:

4 зубчика чеснока
2 ст. ложки подсолнечного масла
2 ст. ложки воды
соль — по вкусу

В миске смешиваем дрожжи с просеянной мукой, сахаром и солью, добавляем масло, теплую воду или молоко, тщательно замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Делаем из теста шар и оставляем его подойти в теплом месте на 1 час.

Булки с чесноком и зеленью

На присыпанной мукой доске делаем из теста колбаску

Булки с чесоком и зеленью

и режем тесто на порции грамм по 40

Булки с чесоком и зеленью

Из каждого кусочка теста делаем шарик

Булки с чесоком и зеленью

Булки с чесоком и зеленью

Укладываем шарики на противень довольно плотно друг к другу и даем им подойти минут 30 в теплом месте. Не смотрите, что у меня шарики выложены на столе, это я их построил и пересчитал перед укладкой на противень ;)))

Булки с чесоком и зеленью

Духовку разогреваем до 180 градусов. Поверхность будущих булочек смазываем взбитым яйцом, ставим противень в духовку и выпекаем наши булочки минут 30. А потом вот такую красоту достаем из духовки!

Булки с чесоком и зеленью

Пока булочки пекутся, готовим соус. Для этого растираем чеснок, добавляем масло, воду, соль и тщательно перемешиваем. Соус должен быть густым, как сметана. Смазываем им чуть подостывшие, но не холодные, булочки

Булки с чесоком и зеленью

Аромат в квартире будет стоять сногсшибательный!!! Приятного аппетита!

Булки с чесоком и зеленью

Источник →

Ключевые слова: Хлеб
Опубликовано 18.01.2017 в 13:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 31 октября 14, в 18:16 Красивые получились. Картинка!!! Текст скрыт развернуть
1
тамара Гасникова
тамара Гасникова 31 октября 14, в 18:47 МОЛОДЕЦ ! Текст скрыт развернуть
1
Виктория Вика
Виктория Вика 1 ноября 14, в 01:48 Ну зачем я эти булочки увидела в 00.47.? Так захотелось слопать одну штучку!!! Спасибо! Прихвачу в копилочку этот рецептик! Удачи автору, все доходчиво, подробно и наглядно!!! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Иванова
Ольга Иванова 20 ноября 16, в 12:08 Вкуснотень!!!Похожи на пампушки к борщу!!! Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 7 декабря 16, в 10:13 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+304 111
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+273 87
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+250 50
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

30 май, 18:02
+235 42
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+204 16
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+191 61
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+187 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+178 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+174 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 45
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

20 июн, 06:01
+161 80
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+156 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+153 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+145 28
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

18 июн, 18:02
+141 34

Люди

12749 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии