Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Как испечь мясной пирог, чтобы слюнки текли от одного вида? Что уже говорить о вкусе!

Как испечь мясной пирог, чтобы слюнки текли от одного вида? Что уже говорить о вкусе!

На Руси этот пирог называли царским. И вполне заслуженно. Пекли его исключительно по большим церковным праздникам (на Троицу и Пасху) и на свадьбу. В начин

25 июн, 11:04
0 0
Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

Приготовление: грибы — 300 г; куриные ножки — 3 шт.; картофель — 8 шт.; лук репчатый — 1 шт.; твердый сыр — 100 г; соль, специи — по вкусу; майонез — 1 с

25 июн, 09:32
+2 1
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!

Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!

Ингредиенты: крабовые палочки — 400 г шампиньоны — 750 г 4 свежих огурца яйца, вкрутую — 5 штук майонез или йогурт зелень петрушки лук — 1-2 шт Приго

25 июн, 09:30
+4 1

Самый вкусный клубничный десерт

развернуть
Самый вкусный клубничный десерт

Хотите, я научу вас готовить самый вкусный клубничный десерт? Безумно вкусный, неимоверно легкий, простой в приготовлении: такой, такой — ну я просто не могу выразить вкус десерта из клубники словами. И все, что нам нужно для его приготовления, так это только клубника, печенье — и немного свободного времени. Зато результат будет просто божественным. Поверьте, клубничный десерт любят не только дети и женщины, сильный пол от него просто без ума. Да что там рассказывать: берите ручки и записывайте рецепт клубничного десерта. А еще лучше, давайте его сразу вместе с вами и приготовим.

Ингредиенты:

  • клубника — 100 грамм;
  • молоко — 300 миллилитров
  • сахар — 4 столовые ложки;
  • печенье — 100 грамм;
  • мука — 2 столовые ложки;
  • желток — 1 штука;
  • крахмал картофельный — 1 чайная ложка;
  • ванилин — 1 кофейная ложка.

Самый вкусный клубничный десерт. Пошаговый рецепт

  1. В миску высыпаем сахар, крахмал и просеянную муку. Все ингредиенты смешиваем между собой. Крахмал лучше всего взять картофельный, а муку высшего сорта.
  2. Молоко выливаем в кастрюльку и ставим на включенную плиту. Чтобы молоко не подгорело, кастрюлю следует выбирать из нержавеющей стали. И обязательно кастрюлю ополосните холодной водой:, в этом случае молоко не прихватится к стенкам и дну кастрюли.
  3. Сразу, пока молоко еще не успело нагреться, добавьте в него куриный желток.
  4. Следом за желтком высыпаем смесь из сухих продуктов: муки, сахара и крахмала.
  5. С помощью венчика перемешиваем нашу молочную массу, чтобы не образовывались комочки. Лучше будет, если вы будете помешивать молоко, и тонкой струйкой высыпать сухую смесь: тогда уж, наверняка, комочки не образуются.
  6. Даем молочному крему хорошо нагреться, огонь на плите следует сделать небольшим, чтобы масса не брызгала по сторонам.
  7. При нагревании молочный крем будет загустевать, его все время следует аккуратно помешивать по часовой стрелке.
  8. Варим молочную массу до начала закипания. Вы сразу это заметите: на поверхности появятся крупные пузыри. Как только они появились, засекаем время и варим крем 2-3 минуты, не больше.
  9. Сваренный крем снимаем с плиты и, в еще горячий, добавляем ванилин. Даем ему полностью остыть. Если вам хочется поскорее приготовить десерт, то кастрюльку с молочным кремом можно остудить, поставив ее в холодную воду. Воду следует несколько раз поменять: и тогда молочная масса быстрее остынет.
  10. Пока наш крем остывает, мы должны перемолоть печенье в блендере: в крошку. Если у вас нет блендера, то его можно заменить мясорубкой или даже растолочь печенье с помощью скалки.
  11. Клубнику моем под проточной водой через дуршлаг. Следите, чтобы напор воды не был сильным, иначе клубника распадется и превратится в пюре. Вымытой клубнике даем стечь. Клубничку для такого десерта лучше всего выбрать с легкой кислинкой: она лучше всего будет сочетаться со сладкими печеньем и кремом. Хотя, это дело вкуса: сладкая клубника тоже подойдет, лишь бы только была спелой.
  12. Нарезаем клубнику пластинками, чтобы она сохраняла свою форму.
  13. Теперь берем креманки или простые стеклянные стаканы. На дно стакана насыпаем немного перемолотого печенья.
  14. Затем по кругу выкладываем нарезанную клубнику, подбирая одинаковые по размеру кусочки ягод.
  15. Дальше слой молочного крема: заполните им пустое пространство между клубничками.
  16. Сверху на крем снова насыпаем печенье.
  17. Украшаем целыми ягодами клубники, которые обязательно помыли. На клубничке желательно оставить зеленые хвостики: тогда наш клубничный десерт будет выглядеть еще красивее.
  18. Также можно украсить десерт и раздробленными орехами, либо же смешать их с размолотым печенье. В таком варианте десерт тоже будет вкусным.

Как вы уже наверное заметили, приготовить дома клубничный десерт с печеньем не составляет особого труда: мы сделали его очень быстро. Приготовьте обязательно такую вкусняшку своим близким: поверьте, спасибо и поцелуи в этот день будут только ваши.


Источник →

Ключевые слова: Десерты
Опубликовано 01.06.2017 в 11:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+303 111
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+273 87
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+250 50
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

30 май, 18:02
+235 42
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+204 16
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+191 61
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+187 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+177 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+174 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 45
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

20 июн, 06:01
+161 80
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+156 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+153 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+144 28
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

18 июн, 18:02
+140 33

Люди

12746 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу