Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Куриная печень в пивном кляре

Куриная печень в пивном кляре

Обычно сохранить печень мягкой и нежной помогают соусы и овощные « подушки ». Еще один способ приготовления сочной, мягкой и очень вкусной печени – п

Ксения Николаева 24 июн, 06:01
+29 8
Закуска из селедки и плавленого сыра

Закуска из селедки и плавленого сыра

Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля. Ингредиенты: 200 г филе селедки (или 1

24 июн, 06:01
+54 10
Дагестанская тонкая лепешка с начинкой

Дагестанская тонкая лепешка с начинкой

Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару). Понадобится: 500 мл кислого молока(у меня кефир) мука сода 1 ч.л негашена

24 июн, 06:01
+31 14

Свинина в хлебе

развернуть
Просто до неприличия простой рецепт, но какая вкусная свинина получается!!!
Настоящая буженина, сочная и мягкая!!!


Свинина в хлебе

Ингредиенты:

Ржаной хлеб кирпичиком (у меня был вес 620 гр)
Свинина (шея или другая мякоть не сильно постная) - 650 гр
Морковь, чеснок, соль, перец - по вкусу.
Я ещё имбиря чайную ложку взяла.

Кусок мяса солим, делаем в нем дырочки и шпигуем морковкой и чесноком, натираем солью, перцем, имбирём
У хлеба срезается крышка, мякоть вынимается.
Внутрь хлеба помещается мясо, закрывается хлебной крышкой.
Свинина в хлебеСвинина в хлебе

И вот только, когда я уже приготовила мясо, я поняла, какая я дура совсем не умная))) вот чё крышку сверху не срезать??))) проще ж гораздо) Но нет, мы не ищем лёгких путей))
Заворачиваем все в фольгу и на 200 градусов в духовку на полтора часа.
У меня интернета пол дня не было и про фольгу я забыла напрочь, так поставила в духовку, поэтому хлеб чуть подгорел и превратился в сухарь.
Свинина в хлебе


В общем, такой простейший, но вкуснейший рецепт)

Свинина в хлебе

Источник →

Ключевые слова: Блюдо из мяса
Опубликовано 30.05.2017 в 18:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктория Вика
Виктория Вика 2 ноября 14, в 20:34 Ух ты! Какая вкуснятина! Утащу себе в закладочки! СПАСИБО Вам большое за рецептик!!! Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Елена
Елена 9 ноября 16, в 21:14 Спасибо за рецепт! Я его совсем забыла, а когда-то давно папа делал такое мясо в хлебе, ставил его в печку уже протопленную.... Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 10 ноября 16, в 05:18 Спасибо за такую прелесть. Обязательно сделаю это необычное блюдо. Я тоже утащила в закладки. Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 10 ноября 16, в 05:27 Про крышку и я тоже ничего не поняла. В любом случае, по идее, ее нужно срезать, чтобы вынуть мякоть с хлебушка и запихать туда мясо. Может автор имел ввиду не до конца разрезать, а оставить 1 боковушку недорезанной? Текст скрыт развернуть
1
妖怪 .
妖怪 . liutik Федотова 18 января, в 10:34 она не крышку срезала,а бок)))) Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Канунникова
Татьяна Канунникова 10 ноября 16, в 11:13 Очень интересно, надо попробовать!!! Текст скрыт развернуть
1
людмила орлова
людмила орлова 14 ноября 16, в 23:23 Ну я не знаю. Такой рецепт впервые вижу. Надо попробовать. Свинину я часто запекаю. Вообщем попробую.Результат наишу. Текст скрыт развернуть
1
Людмила Функ
Людмила Функ 15 ноября 16, в 12:42 Мне не нравится ! Извините. Текст скрыт развернуть
2
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 12 января, в 12:03 благодарю Текст скрыт развернуть
1
妖怪 .
妖怪 . 18 января, в 10:34 эх попробую!!! Текст скрыт развернуть
1
Наташа Медведева
Наташа Медведева 5 апреля, в 12:25 Моя мама запекала гуся в тесте в русской печи, фольги не было прикрывала газетой, отправляла брату посылкой когда он служил в армии все уходило за раз вкуснятина была. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Морковцева (Пичуева)
Татьяна Морковцева (Пичуева) 6 апреля, в 05:57 Я такое пробовала у родственников деревне, тётка мужа запекала свинину в хлебном тесте ...в русской печи...другими словами в деревенском каравае! Разрезаете хлеб, а внутри мясо, конечно вкусно и пропечёное всё...а вот в духовке пустая буханка хлеба мне кажется высохнет или подгорит, ведь мясо же долго должно быть долго в печке, чтобы было не сырым! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+303 111
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+273 87
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+249 49
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

30 май, 18:02
+235 42
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+203 72
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+190 60
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+187 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+177 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+174 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 45
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

20 июн, 06:01
+161 80
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+156 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+153 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+144 28
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

18 июн, 18:02
+140 33

Люди

12742 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу