Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Шарлотка в микроволновке за 15 минут

Шарлотка в микроволновке за 15 минут

Если у вас есть немного яблок, сахар, мука, яйца и 15 минут свободного времени, можно приготовить вкусный десерт. Вкус шарлотки из микроволновой печи ни

17 янв, 12:01
+28 2
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!

Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!

Ингредиенты: Сельдь соленая — 700 г Морковь — 200 г Яйцо — 4 шт. Сливочное масло — 120 г Перец черный Укроп — 20 г Приготовление: Сельдь очи

17 янв, 12:01
+8 0
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!

Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!

Ингредиенты: Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт. Яблоки — 160 г. Перец чили — 9 шт. Сахар — 600 г Бадьян — 1 шт. Перец душистый — 4 шт. Семена кориа

17 янв, 12:01
+2 0

Пончики из творожного теста

развернуть

Творожные пончики получаются нежными и просто тают во рту.

Рецепт прост в исполнении, все ингредиенты доступны.

Для жарки пончиков можно использовать фритюрницу. Если Вы собираетесь жарить пончики в кастрюле или на сковороде, выбирайте посуду с толстым дном.

Для жарки традиционно используется подсолнечное масло, на нем пончики получаются вкуснее. Допустимо применять оливковое. Главное, чтобы масло было рафинированным.

Ингредиенты

  • 200 г творога (можно брать творог любой жирности, но с 9% тесто будет нежнее);
  • 1 яйцо;
  • 1-2 ст. л. сахара;
  • 50-80 г муки;
  • четверть ч. л. соды;
  • соль на кончике ножа;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • сахарная пудра по желанию;
  • 150 рафинированного растительного масла для жарки.

Приготовление

  1. Творог выложить в миску, добавить сахар и яйцо, размять, всыпать соль и ванилин.
  2. Просеять муку, соединить с творожно-яичной массой, добавить соду. Тщательно перемешать. Из теста сформировать шар.
  • Важно! Муку следует добавлять постепенно, чтобы тесто не стало «резиновым». Понемногу подсыпать, точнее, слегка «подпылять» муку допустимо во время формовки пончиков. Избыток муки сделает пончики более жесткими и ухудшит их вкусовые качества.
  1. Формовка пончиков
  • Отщипнуть от теста небольшой кусочек, раскатать скалкой или просто размять пальцами до лепешки толщиной примерно 0,5 см.
  • Стаканом вырезать кружки.
  • Стаканом меньшего диаметра или маленькой рюмкой вырезать у каждого кружка центр, чтобы получилось колечко из теста.
  • Оставшееся тесто снова собрать в шар и продолжить формовку пончиков.
  1. Растительное масло разогреть в глубокой сковороде или маленькой кастрюльке.
  2. Обжаривать пончики на среднем огне. Жарить их нужно с обеих сторон до насыщенного золотистого цвета.
  3. Готовые пончики выкладывать на тарелку, накрытую бумажным полотенцем или салфеткой, для впитывания излишков жира.
  4. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Пончики следует подавать к столу горячими.

Выпечка хорошо сочетается с кофе и черным чаем.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 10.01.2018 в 20:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

29 ноя 17, 09:01
+264 3
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 янв, 07:02
+255 0
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

5 сен 17, 14:21
+213 5
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

6 дек 17, 07:01
+192 3
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

24 дек 17, 07:01
+190 0
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен 17, 12:02
+186 7
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

21 ноя 17, 14:34
+174 5
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

29 ноя 17, 12:01
+172 4
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 окт 17, 05:01
+169 4
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

5 янв, 09:02
+164 1
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

16 янв, 12:01
+163 3
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

21 окт 17, 12:01
+161 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

28 дек 17, 18:01
+159 1
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

24 дек 17, 09:02
+146 3
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

21 ноя 17, 12:01
+136 3
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

19 окт 17, 18:02
+126 8
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

18 дек 17, 18:01
+124 1
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

17 янв, 07:01
+117 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

9 янв, 07:02
+116 2
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

11 сен 17, 06:02
+112 3

Люди

13443 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Мила 77
Василий Заречнев
!!
Василий Заречнев 5 рецептов питательных салатов с морковью
Лоло Ивская

Поиск по блогу

Последние комментарии

Мила 77
Василий Заречнев
!!
Василий Заречнев 5 рецептов питательных салатов с морковью
Лоло Ивская
Елена Кувшинова
Светлана Бобрышева
Попробую.
Светлана Бобрышева Мясной рулет "Удиви гостей"
Лариса
🍄
Лариса Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Светлана Бобрышева
Спасибо.
Светлана Бобрышева У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Zdravka Ivanova
Благодаря !Прекрасно.Поздравления
Zdravka Ivanova ВОЗДУШНЫЕ КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ
jango
после крабовых палочек перестал  читать.....
jango Салат Алёнка
Наталья Власова
Отлично.
Наталья Власова Салат Алёнка