Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Десерт из чернослива - взрослые восхищены, дети – в восторге!

Десерт из чернослива - взрослые восхищены, дети – в восторге!

Десерт из чернослива, меда, грецких орехов и взбитых белков – настоящая находка. Не только потому, что очень хорошо сочетаются между собой все компоненты блю

Ксения Николаева 30 мар, 09:02
+13 7
Вот так надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит!

Вот так надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит!

Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу : не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкива

30 мар, 09:02
+13 2
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо

Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и сытное армянское блюдо – хашламу из говядины. Забирайте рецепт себе, парни! Необходимые ингредиент

30 мар, 09:02
+6 3

Лепешки "курдюлуковые"

развернуть

Лепешки "курдюлуковые"


Остался у меня кусочек заварного теста от вареников. Лежит на полочке в холодильнике,
при каждом открытии дверцы с укоризной в глаза заглядывает.
Ну чо? Пофантазёрим?

Мелко рубим курдюк и лук я поэт, зовусь Незнайка.
Добавляем свежесмолотый перец и зиру, чутка присаливаем.

Лепешки "курдюлуковые"

Раскатываем пласт теста и выкладываем начинку.

Лепешки "курдюлуковые"

Скручиваем в тугой рулет.

Лепешки "курдюлуковые"

Нарезаем на шайбы

Лепешки "курдюлуковые"

Разминаем руками лепешку.

Лепешки "курдюлуковые"

И обжариваем на сковороде до хрустящей корочки.

Лепешки "курдюлуковые"

Дружок, ты обжареные манты любишь?
Так вот, очень похоже.

Лепешки "курдюлуковые"

Лопать с горячим чаем или бульоном)))

Лепешки "курдюлуковые"


Источник →

Опубликовала Ксения Николаева , 02.03.2017 в 18:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Чайка
Галина Чайка Марина Да русские, кроме картошки вареной -ничего не знают, поэтому и представить не могут. Текст скрыт развернуть
0
10 августа 15, в 10:05
Марина
Марина Галина Чайка Ешьте свое сало хоть тоннами,а у нас на Севере и повкуснее еда найдется:и рыбка разная,какой вы не едали,и икра,и шанежки с грибами-ягодами,и с картошкой вареной тоже.Вам такого и не видать,и не попробовать.А такие лепешки кому-то и по вкусу,если лучше не едали. Текст скрыт развернуть
0
10 августа 15, в 20:31
Комментарий удалён.
Марина
Марина nataliy datunashvili Согласна на 100 процентов с Вами,но посмотрите-сколько защитников этой еды,но я остаюсь при своем мнении,что это фууу... Текст скрыт развернуть
0
10 августа 15, в 20:34
Виктория
Виктория Уверена, что вкуснейшие лепехи!!! Текст скрыт развернуть
5
9 августа 15, в 22:12
Аиша Магомедова
Аиша Магомедова Класс! Действительно, как жареные манты! Курдюк, кстати, продукт весьма полезный, в нём минимальное среди всех жиров содержание вредного для сосудов вида холестерина. Он способен регулировать в крови уровень сахара (что так необходимо диабетикам), является великолепным стимулятором поджелудочной железы. Ну, а по поводу "фукакаягадостькакэтоможноесть" - у каждого свои вкусовые приоритеты. Текст скрыт развернуть
7
10 августа 15, в 03:01
Татьяна Морозова
Татьяна Морозова Это очень вкусно и аппетитно. Жир почти весь вытапливается, лучок обжаривается, корочка хрустящая.. мммм.... И со сладким чаем, и с бульоном очень вкусно. Хотя, действительно, на любителя.
А посыпаны черным кунжутом.
Текст скрыт развернуть
6
10 августа 15, в 08:06
Мила пУХОВА (пухова)
Мила пУХОВА (пухова) А курдюк можно чем-то заменить? Текст скрыт развернуть
1
10 августа 15, в 09:31
Татьяна Кириленко
Татьяна Кириленко Обычным салом можно заменить курдюк и это правда очень вкусные лепешки получаются, как бы слоеные, только мы их запекаем в духовке. Текст скрыт развернуть
3
10 августа 15, в 10:51
Ирина Мухина
Ирина Мухина уже и не курдюк получается в результате,а весьма даже аппетитные шкварки.дело вкуса-кому-ананасы в шампанском(коих я и на дух не переношу,впрочем),а кому-лепешки курдючные с луком! на вкус и цвет,как говорится...Меня,к примеру,еще воротит от таких типажей вроде "ФУУУУУ..." Толерантность еще никто не отменял! Текст скрыт развернуть
3
10 августа 15, в 11:01
Ирина мураткалиева
Ирина мураткалиева Сначала попробовать нужно,а потом может и фукать не придётся... Текст скрыт развернуть
3
10 августа 15, в 13:53
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
1
14 июля 16, в 22:17
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+294 103
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+265 84
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+203 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+202 69
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+170 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+155 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+151 26
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+141 62

Люди

12506 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии