Ингредиенты:
Картофель – 500 гр
Грибы свежие (шампиньоны) – 200 гр
Масло растительное – 100 мл
Соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления картофеля «Идеал»:
Очищенный картофель нарезать крупной соломкой. Грибы помыть, обсушить и нарезать соломкой. Затем картофель нужно обжарить на растительном масле. Добавить грибы, перемешать, посолить, поперчить. Можно добавить свои любимые приправы.
Выложить картофель с грибами в огнеупорную форму и поставить в горячую (180С) духовку на 15-20 минут. Затем переложить на блюдо и сразу же подать на стол. К картофелю с грибами можно приготовить салат из свежих овощей, а сверху полить соусом.
Приятного аппетита!
