Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Лосось, запеченный в слоеном тесте. Когда украшаю им праздничный стол, гости в восторге!

Лосось, запеченный в слоеном тесте. Когда украшаю им праздничный стол, гости в восторге!

Можно долго спорить, в какой стране это блюдо было приготовлено впервые. Французы называют его salmon en croûte , что значит «лосось под корочкой». В Дани

30 май, 15:53
0 0
Холодный кефирный суп на обед или ужин

Холодный кефирный суп на обед или ужин

Ингредиенты : Кефир – 500 мл Морковь – 1 шт Сладкий перец -1/2 шт Репчатый лук-1 маленькая головка Чеснок -1 очищенный зубчик Зелень, соль, черный перец по

30 май, 15:49
0 0
Очень вкусные праздничные мясные пальчики

Очень вкусные праздничные мясные пальчики

Очень вкусные мясные пальчики могут по праву претендовать на главное горячее блюдо праздничного стола. Нежное, тонкое, сочное мясо с ароматом специй, в ори

30 май, 15:48
0 0

Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!

развернуть

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолнечное – 1 ст.л.,

Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.

Начинка:
Говядина – 800 гр.,
Картошка – 6 шт.,
Лук репчатый – 4-5 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Бульон говяжий – 0,5 л.
Яйцо для смазывания изделия — 1 шт.

Приготовление:

Нагреть молоко и развести в нем дрожжи, добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйца, соль, сахар, размешать и всыпать муку. Замесить тесто и завернуть в полиэтиленовый пакет (не плотно), оставляем на столе, пока готовим начинку.

Для начинки нарезаем мясо и картофель кубиками 1х1 см., лук крошим мелким кубиком, солим и перчим по вкусу.Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!Тесто ещё раз вымешиваем и делим на одинаковые кусочки, размером с небольшой мандарин. Раскатываем кусочки в лепёшки, размером с блюдце, положить на середину начинку, Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!и лепим пирожки в виде треугольников с дырочкой посередине. Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!

Выкладываем эчпочмаки на противень, смазанный маслом. Ставим в духовку разогретую до 200 гр на 5 минут, затем убавляем температуру до 170 градусов и выпекаем 20 минут. Вынимаем противень с пирогами, смазываем яйцом и заливаем внутрь, в дырочки, бульон (сколько влезет), и ставим обратно в духовку на 20 минут.

Подаём горячими.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 21.04.2017 в 14:49

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 21 апреля, в 18:59 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+301 109
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+271 88
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+249 49
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+203 71
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+188 60
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+184 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+174 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+173 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 44
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

18 апр, 12:51
+156 25
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+155 34
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+152 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 28
Улитки - быстрая вкусная закуска

Улитки - быстрая вкусная закуска

30 ноя 14, 13:21
+130 23
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

20 мар 14, 12:56
+120 26

Люди

12664 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу