Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Читать
Новые статьи
Нежный пирог с мясом.

Нежный пирог с мясом.

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко. Ингредиенты: -1 — 1/2 стакана муки

23 фев, 06:02
+2 2
Картофельная гармошка с чесноком.

Картофельная гармошка с чесноком.

Печёная картошка в мундире – это всегда вкусно. Но даже её можно улучшить. Для этого потребуется немного поработать ножом: сделать аккуратные на

Ксения Николаева 23 фев, 06:02
+22 17
ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”

ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты . Это торт без выпечки — многим он знаком ещ

23 фев, 06:02
+4 1

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

развернуть
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!


4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Что со всем этим сделать:

1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.

Способ приготовления:

Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонирует с бобовыми, и как выяснилось - со свежими огурцами тоже.
Думаю, купить сухую мяту даже проще, чем свежую. Но у нас как раз свежая в продаже круглый год!
И я знаю отличный метод сушки мяты: помыть, высушить, завернуть в бумажное полотенце и забыть в холодильнике дня на 3-4. Получите великолепную сушеную зелень.


Источник →

Опубликовано 07.02.2017 в 10:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ЛЮДМИЛА КОБЕРНИК
ЛЮДМИЛА КОБЕРНИК зирта полить бальзамическим уксусом и не надо мяты Текст скрыт развернуть
0
2 августа 16, в 18:58
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич Фигня на постном масле, мяту в чай еще можно положить, а в салат фу гадость какая, лучше свежего укропчика. А чеснок тоже как то не очень, ну только если дома и к людям не идти, а вампиров отпугивать Текст скрыт развернуть
2
20 июля 16, в 23:32
Rimma Vishnivezkaya
Rimma Vishnivezkaya Владимир Николаевич вы правы вкусы у всех разныеНапишите что-нибудь Текст скрыт развернуть
2
1 сентября 16, в 13:30
妖怪 .
妖怪 . Владимир Николаевич чеснок полезен в нём есть ГЕРМАНИЙ который нужен организму,а настоящая мята (а не перечная или мелисса)она почти не имеет резкого вкуса,её можно класть в закатки с огурцами и помидорами,хотя я лично не любитель мяты..
Текст скрыт развернуть
5
22 ноября 16, в 17:06
ЛЮДМИЛА
ЛЮДМИЛА Мне рецепт понравился.Свасибо. Текст скрыт развернуть
3
21 июля 16, в 09:58
Галина Гузь
Галина Гузь очень не люблю мяту как специю любая зелень только не мята. Текст скрыт развернуть
4
27 июля 16, в 12:41
кот рыжий
кот рыжий спасибо!, только что употребил . действительно оригинальный вкус. Текст скрыт развернуть
5
3 августа 16, в 16:40
irina lebedeva
irina lebedeva В саду к шашлыкам самое то. Текст скрыт развернуть
5
4 августа 16, в 20:19
yagmur XXX
yagmur XXX Мяту, кому не нравится, можно заменить базиликом. Текст скрыт развернуть
6
20 октября 16, в 17:09
Диана Никогло
Диана Никогло Я готовила этот салат. Он очень не вкусный. Уксус все испортил! Текст скрыт развернуть
5
6 ноября 16, в 17:15
romash98
romash98 Диана Никогло Значит у Вас был плохой уксус. Причем тут салат? Текст скрыт развернуть
2
23 января, в 14:07
Вера Власова
Вера Власова Не согласна. Сухая мята практически без вкуса и с очень слабым ароматом, чтобы салат достаточно проникся мятой его следует подержать в заправке, как минимум пол часа, и то мало будет. Огурцы за это время пустят сок и станут невкусными. Лучше такой салат: огурцы, петрушка, яйцо, зел. лук...пальчики оближите, а если добавить редиску...) Текст скрыт развернуть
3
7 ноября 16, в 06:27
romash98
romash98 Вера Власова А я с Вами не согласна. Попробовала - и мне понравилось! Да, мята не полностью успевает отдать свои свойства, но на мой вкус достаточно. Если нужно больше мятного вкуса - можно заранее положить ее в уксус. А Ваш примитивный салат "Весенний", конечно, вкусный, но давно надоел. Текст скрыт развернуть
2
23 января, в 14:05
Мазин Андрей
Мазин Андрей Изумительно!Попробуйте,люди,это правда ВКУСНО! Текст скрыт развернуть
2
20 ноября 16, в 12:09
Vladimir Comlev
Vladimir Comlev Наверное обалденная закусь ? ? ? Желаю приятного Нового года с ... ! ! ! Текст скрыт развернуть
2
25 декабря 16, в 13:19
Ирина Пытько
Ирина Пытько Спасибо большое. Про мяту не знала. Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
1
13 января, в 18:30
Галинка Прохницкая
Галинка Прохницкая Большое спасибо! Отличный рецепт! Текст скрыт развернуть
2
2 февраля, в 19:11
Лидия Березовская (Абраменко)
Лидия Березовская (Абраменко) Не-е-етттт! Секретный ингредиент- это лимончик ! Вот тогда- да-а-а-а ! Проверено! Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 21:00
Лидия Березовская (Абраменко)
Лидия Березовская (Абраменко) Лидия Березовская (Абраменко) А мята- бэ-э-э................ Текст скрыт развернуть
0
7 февраля, в 21:01
Мария Мария
Мария Мария Очень вкусно, благодарю!!! Текст скрыт развернуть
0
8 февраля, в 03:36
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 31
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+289 101
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

14 янв, 20:02
+262 79
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+239 44
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

7 фев, 10:01
+216 31
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+200 80
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+199 64
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+182 57
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+181 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+179 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+170 57
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+169 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 41
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

29 янв, 06:02
+155 70
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+153 42
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+151 35
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+147 26
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

24 янв, 20:46
+147 22
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+145 33
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+141 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+136 60

Люди

12354 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии