Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Шоколадная ватрушка с творожной начинкой. Божественный вкус!

Шоколадная ватрушка с творожной начинкой. Божественный вкус!

Шоколадная ватрушка с творожной начинкой. Насыщенное шоколадное, ароматное тесто и гладкая сочная творожная начинка. Очень советую попробовать такую ватрушку,

Наталья Калнина 26 мар, 18:21
+3 0
Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха" Ингредиенты: 6 белков 6 желтков стакана сахара 2 стакана муки 1 ч л соды или разрыхлителя Крем: 1 литр сметаны 1 ст сахара Белки взби

26 мар, 16:24
+8 2
Мясные кексы

Мясные кексы

В оригинальном рецепте это блюдо называлось "Зразы мясные" (по-моему, не очень помню) и использовались яйца куриные, резаные. Мы назвали их кексами, т.к. готовлю

Ronniki 26 мар, 16:24
+18 1

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

развернуть
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!


4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Что со всем этим сделать:

1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.

Способ приготовления:

Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонирует с бобовыми, и как выяснилось - со свежими огурцами тоже.
Думаю, купить сухую мяту даже проще, чем свежую. Но у нас как раз свежая в продаже круглый год!
И я знаю отличный метод сушки мяты: помыть, высушить, завернуть в бумажное полотенце и забыть в холодильнике дня на 3-4. Получите великолепную сушеную зелень.


Источник →

Опубликовано 22.03.2017 в 18:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Гузь
Галина Гузь очень не люблю мяту как специю любая зелень только не мята. Текст скрыт развернуть
4
27 июля 16, в 12:41
кот рыжий
кот рыжий спасибо!, только что употребил . действительно оригинальный вкус. Текст скрыт развернуть
7
3 августа 16, в 16:40
Таиса Смирнова
Таиса Смирнова кот рыжий Очень вкусный салат! Текст скрыт развернуть
0
22 марта, в 18:22
кот рыжий
кот рыжий Таиса Смирнова ой, опять захотел, завтра сделаю точно Текст скрыт развернуть
0
22 марта, в 18:25
irina lebedeva
irina lebedeva В саду к шашлыкам самое то. Текст скрыт развернуть
5
4 августа 16, в 20:19
yagmur XXX
yagmur XXX Мяту, кому не нравится, можно заменить базиликом. Текст скрыт развернуть
9
20 октября 16, в 17:09
кот рыжий
кот рыжий yagmur XXX неа только мята Текст скрыт развернуть
0
22 марта, в 18:25
Полина Романова (железова)
Полина Романова (железова) Я готовила этот салат. Он очень не вкусный. Уксус все испортил! Текст скрыт развернуть
6
6 ноября 16, в 17:15
romash98
romash98 Полина Романова (железова) Значит у Вас был плохой уксус. Причем тут салат? Текст скрыт развернуть
1
23 января, в 14:07
Вера Власова
Вера Власова Не согласна. Сухая мята практически без вкуса и с очень слабым ароматом, чтобы салат достаточно проникся мятой его следует подержать в заправке, как минимум пол часа, и то мало будет. Огурцы за это время пустят сок и станут невкусными. Лучше такой салат: огурцы, петрушка, яйцо, зел. лук...пальчики оближите, а если добавить редиску...) Текст скрыт развернуть
4
7 ноября 16, в 06:27
romash98
romash98 Вера Власова А я с Вами не согласна. Попробовала - и мне понравилось! Да, мята не полностью успевает отдать свои свойства, но на мой вкус достаточно. Если нужно больше мятного вкуса - можно заранее положить ее в уксус. А Ваш примитивный салат "Весенний", конечно, вкусный, но давно надоел. Текст скрыт развернуть
2
23 января, в 14:05
Мазин Андрей
Мазин Андрей Изумительно!Попробуйте,люди,это правда ВКУСНО! Текст скрыт развернуть
2
20 ноября 16, в 12:09
Vladimir Comlev
Vladimir Comlev Наверное обалденная закусь ? ? ? Желаю приятного Нового года с ... ! ! ! Текст скрыт развернуть
2
25 декабря 16, в 13:19
Ирина Пытько
Ирина Пытько Спасибо большое. Про мяту не знала. Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
1
13 января, в 18:30
Галинка Прохницкая
Галинка Прохницкая Большое спасибо! Отличный рецепт! Текст скрыт развернуть
2
2 февраля, в 19:11
Лидия Березовская (Абраменко)
Лидия Березовская (Абраменко) Не-е-етттт! Секретный ингредиент- это лимончик ! Вот тогда- да-а-а-а ! Проверено! Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 21:00
Лидия Березовская (Абраменко)
Лидия Березовская (Абраменко) Лидия Березовская (Абраменко) А мята- бэ-э-э................ Текст скрыт развернуть
0
7 февраля, в 21:01
Мария Мария
Мария Мария Очень вкусно, благодарю!!! Текст скрыт развернуть
1
8 февраля, в 03:36
Cherri
Cherri Отличный салат!!!! Лет 5 уже делаю, съедается в первую очередь... Текст скрыт развернуть
1
20 марта, в 20:08
Ирина Шахова
Ирина Шахова Салат отличный,а здесь и не нужен сильный вкус и аромат мяты,он испортит все,а сухая мята даёт послевкусие приятное, Текст скрыт развернуть
0
23 марта, в 10:52
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 36
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+293 102
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+265 83
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+203 82
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+202 69
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+170 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+155 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+150 26
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+140 61

Люди

12500 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу