Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Если ты заметил ЭТО на пекинской капусте, срочно верни ее обратно! Ни пользы, ни вкуса…

Если ты заметил ЭТО на пекинской капусте, срочно верни ее обратно! Ни пользы, ни вкуса…

Хрустящие и одновременно нежные листья пекинской капусты добавляют в овощные и мясные салаты, а также в другие блюда для придания свежей нотки. Когда проход

23 мар, 23:48
0 0
Хлебные палочки

Хлебные палочки

Хлебные палочки — хороший и быстрый вариант на тот случай, когда у вас закончился хлеб, а бежать за ним в магазин нет желания. Это универсальные палочки,

23 мар, 23:47
0 0
Очень вкусная запеченная картошка

Очень вкусная запеченная картошка

Делюсь с вами простым и удивительно аппетитным рецептом вкусной запеченной картошки. Вкусное и ароматное блюдо отлично подойдет к легкому обеду. К тому же,

23 мар, 23:42
0 0

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

развернуть
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!


4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Что со всем этим сделать:

1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.

Способ приготовления:

Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонирует с бобовыми, и как выяснилось - со свежими огурцами тоже.
Думаю, купить сухую мяту даже проще, чем свежую. Но у нас как раз свежая в продаже круглый год!
И я знаю отличный метод сушки мяты: помыть, высушить, завернуть в бумажное полотенце и забыть в холодильнике дня на 3-4. Получите великолепную сушеную зелень.


Источник →

Опубликовано 22.03.2017 в 18:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Гузь
Галина Гузь очень не люблю мяту как специю любая зелень только не мята. Текст скрыт развернуть
4
27 июля 16, в 12:41
кот рыжий
кот рыжий спасибо!, только что употребил . действительно оригинальный вкус. Текст скрыт развернуть
7
3 августа 16, в 16:40
Таиса Смирнова
Таиса Смирнова кот рыжий Очень вкусный салат! Текст скрыт развернуть
0
22 марта, в 18:22
кот рыжий
кот рыжий Таиса Смирнова ой, опять захотел, завтра сделаю точно Текст скрыт развернуть
0
22 марта, в 18:25
irina lebedeva
irina lebedeva В саду к шашлыкам самое то. Текст скрыт развернуть
5
4 августа 16, в 20:19
yagmur XXX
yagmur XXX Мяту, кому не нравится, можно заменить базиликом. Текст скрыт развернуть
9
20 октября 16, в 17:09
кот рыжий
кот рыжий yagmur XXX неа только мята Текст скрыт развернуть
0
22 марта, в 18:25
Полина Романова (железова)
Полина Романова (железова) Я готовила этот салат. Он очень не вкусный. Уксус все испортил! Текст скрыт развернуть
6
6 ноября 16, в 17:15
romash98
romash98 Полина Романова (железова) Значит у Вас был плохой уксус. Причем тут салат? Текст скрыт развернуть
1
23 января, в 14:07
Вера Власова
Вера Власова Не согласна. Сухая мята практически без вкуса и с очень слабым ароматом, чтобы салат достаточно проникся мятой его следует подержать в заправке, как минимум пол часа, и то мало будет. Огурцы за это время пустят сок и станут невкусными. Лучше такой салат: огурцы, петрушка, яйцо, зел. лук...пальчики оближите, а если добавить редиску...) Текст скрыт развернуть
4
7 ноября 16, в 06:27
romash98
romash98 Вера Власова А я с Вами не согласна. Попробовала - и мне понравилось! Да, мята не полностью успевает отдать свои свойства, но на мой вкус достаточно. Если нужно больше мятного вкуса - можно заранее положить ее в уксус. А Ваш примитивный салат "Весенний", конечно, вкусный, но давно надоел. Текст скрыт развернуть
2
23 января, в 14:05
Мазин Андрей
Мазин Андрей Изумительно!Попробуйте,люди,это правда ВКУСНО! Текст скрыт развернуть
2
20 ноября 16, в 12:09
Vladimir Comlev
Vladimir Comlev Наверное обалденная закусь ? ? ? Желаю приятного Нового года с ... ! ! ! Текст скрыт развернуть
2
25 декабря 16, в 13:19
Ирина Пытько
Ирина Пытько Спасибо большое. Про мяту не знала. Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
1
13 января, в 18:30
Галинка Прохницкая
Галинка Прохницкая Большое спасибо! Отличный рецепт! Текст скрыт развернуть
2
2 февраля, в 19:11
Лидия Березовская (Абраменко)
Лидия Березовская (Абраменко) Не-е-етттт! Секретный ингредиент- это лимончик ! Вот тогда- да-а-а-а ! Проверено! Текст скрыт развернуть
1
7 февраля, в 21:00
Лидия Березовская (Абраменко)
Лидия Березовская (Абраменко) Лидия Березовская (Абраменко) А мята- бэ-э-э................ Текст скрыт развернуть
0
7 февраля, в 21:01
Мария Мария
Мария Мария Очень вкусно, благодарю!!! Текст скрыт развернуть
1
8 февраля, в 03:36
Cherri
Cherri Отличный салат!!!! Лет 5 уже делаю, съедается в первую очередь... Текст скрыт развернуть
1
20 марта, в 20:08
Ирина Шахова
Ирина Шахова Салат отличный,а здесь и не нужен сильный вкус и аромат мяты,он испортит все,а сухая мята даёт послевкусие приятное, Текст скрыт развернуть
0
23 марта, в 10:52
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 36
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+291 101
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+265 82
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+202 81
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+200 68
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+169 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+153 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+149 26
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+140 61

Люди

12488 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии