Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Читать
Новые статьи
Бесподобный сметанный крем со вкусом пломбира

Бесподобный сметанный крем со вкусом пломбира

Ингредиенты: 600 мл – сметаны 300 г – размягченного масла 3 – яйца 2 г – ванили 2 чайн. л. – натертой мелко цедры лимона 200 г – сахара 4 стол. л. — муки

23 янв, 00:48
0 0
Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!

Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!

Ингредиенты:  лаваш тонкий — 2 шт. сыр твердый — 50-70 г сыр «Моцарелла» — 50 г лук зеленый, петрушка — по 0,5 пучка майонез домашний — 1 ст. л. сметана

23 янв, 00:39
0 0
На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!

На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!

Ингредиенты: 3 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соли 1 столовую ложку белого сахара 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного

23 янв, 00:25
0 0

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

развернуть
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!


4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Что со всем этим сделать:

1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.

Способ приготовления:

Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонирует с бобовыми, и как выяснилось - со свежими огурцами тоже.
Думаю, купить сухую мяту даже проще, чем свежую. Но у нас как раз свежая в продаже круглый год!
И я знаю отличный метод сушки мяты: помыть, высушить, завернуть в бумажное полотенце и забыть в холодильнике дня на 3-4. Получите великолепную сушеную зелень.


Источник →

Опубликовано 24.12.2016 в 20:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Иван Иваныч Иванов
Иван Иваныч Иванов надо пробовать. Текст скрыт развернуть
2
14 июня 16, в 13:21
Ирина Цымбал
Ирина Цымбал на любителя...мне не понравилось(((( а вот со свежей рукколой - 5!!!! Текст скрыт развернуть
3
14 июня 16, в 15:20
妖怪 .
妖怪 . Ирина Цымбал руккола беее какая гадость,уж лучше мята... Текст скрыт развернуть
3
22 ноября 16, в 17:04
АЛЛА ЦВЕТКОВА
АЛЛА ЦВЕТКОВА Очень интересный рецепт! Обязательно попробую. Спасибо Текст скрыт развернуть
1
14 июня 16, в 17:31
зирта
зирта Терпеть не могу мяту...поэтому заменю на другую специю.. Текст скрыт развернуть
3
20 июля 16, в 23:03
Галина Гузь
Галина Гузь зирта я тоже Текст скрыт развернуть
1
27 июля 16, в 12:55
ЛЮДМИЛА КОБЕРНИК
ЛЮДМИЛА КОБЕРНИК зирта полить бальзамическим уксусом и не надо мяты Текст скрыт развернуть
1
2 августа 16, в 18:58
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич Фигня на постном масле, мяту в чай еще можно положить, а в салат фу гадость какая, лучше свежего укропчика. А чеснок тоже как то не очень, ну только если дома и к людям не идти, а вампиров отпугивать Текст скрыт развернуть
2
20 июля 16, в 23:32
Rimma Vishnivezkaya
Rimma Vishnivezkaya Владимир Николаевич вы правы вкусы у всех разныеНапишите что-нибудь Текст скрыт развернуть
1
1 сентября 16, в 13:30
妖怪 .
妖怪 . Владимир Николаевич чеснок полезен в нём есть ГЕРМАНИЙ который нужен организму,а настоящая мята (а не перечная или мелисса)она почти не имеет резкого вкуса,её можно класть в закатки с огурцами и помидорами,хотя я лично не любитель мяты..
Текст скрыт развернуть
2
22 ноября 16, в 17:06
ЛЮДМИЛА
ЛЮДМИЛА Мне рецепт понравился.Свасибо. Текст скрыт развернуть
4
21 июля 16, в 09:58
Галина Гузь
Галина Гузь очень не люблю мяту как специю любая зелень только не мята. Текст скрыт развернуть
3
27 июля 16, в 12:41
кот рыжий
кот рыжий спасибо!, только что употребил . действительно оригинальный вкус. Текст скрыт развернуть
4
3 августа 16, в 16:40
irina lebedeva
irina lebedeva В саду к шашлыкам самое то. Текст скрыт развернуть
4
4 августа 16, в 20:19
yagmur XXX
yagmur XXX Мяту, кому не нравится, можно заменить базиликом. Текст скрыт развернуть
4
20 октября 16, в 17:09
Диана Никогло
Диана Никогло Я готовила этот салат. Он очень не вкусный. Уксус все испортил! Текст скрыт развернуть
4
6 ноября 16, в 17:15
Вера Власова
Вера Власова Не согласна. Сухая мята практически без вкуса и с очень слабым ароматом, чтобы салат достаточно проникся мятой его следует подержать в заправке, как минимум пол часа, и то мало будет. Огурцы за это время пустят сок и станут невкусными. Лучше такой салат: огурцы, петрушка, яйцо, зел. лук...пальчики оближите, а если добавить редиску...) Текст скрыт развернуть
3
7 ноября 16, в 06:27
Мазин Андрей
Мазин Андрей Изумительно!Попробуйте,люди,это правда ВКУСНО! Текст скрыт развернуть
1
20 ноября 16, в 12:09
Vladimir Comlev
Vladimir Comlev Наверное обалденная закусь ? ? ? Желаю приятного Нового года с ... ! ! ! Текст скрыт развернуть
0
25 декабря 16, в 13:19
Ирина Пытько
Ирина Пытько Спасибо большое. Про мяту не знала. Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
0
13 января, в 18:30
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 25
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+286 99
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

14 янв, 20:02
+252 71
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+232 41
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+199 77
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

24 дек 16, 20:01
+195 25
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

2 янв, 12:01
+183 61
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+182 53
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+179 30
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+176 24
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

7 янв, 16:01
+169 56
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

18 ноя 16, 17:01
+165 48
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+161 41
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+153 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 дек 16, 06:01
+153 67
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+150 33
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

15 дек 16, 08:00
+146 23
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+144 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

22 июл 16, 03:01
+141 24
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+141 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+135 61

Люди

12087 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии