Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!

Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!

150 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла 300 г творожного сыра 150 г натурального йогурта 100 г сливок 2 cт.л. лимонного сока 1 п. желатина (10 г) 50 г

24 мар, 23:58
0 0
Постные булочки на сухой сковороде

Постные булочки на сухой сковороде

Сегодня мы будем готовить вкуснейшие постные булочки на сухой сковороде. Эта несладкая лепешка идеально подойдет к любому блюду: будь то суп или гарни

24 мар, 23:33
+1 0
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!

Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!

Ингредиенты: сардина консервированная — 1 банка; яйца, сварить— 4 штуки; морковка, отварить — 1 штука; рис готовый— 250 грамм; майонез -250 грамм

24 мар, 23:24
0 0

Лаваш армянский

развернуть

Лаваш армянский

Потребуется:


3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.

Как делать:

Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.

Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо, раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду. После того, как на поверхности появятся пузырьки и темные пятна, перевернуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.

Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску. Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
Приятного аппетита!


Ключевые слова: выпечка, хлеб
Опубликовал Владимир , 07.02.2014 в 20:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Войтенко Наталья
Войтенко Наталья вот спасибо Вам, Владимир! Только вчера рассуждала, что нужно самой научиться печь лаваши-слишком дорого он стоит в магазине, а, по-сути, состоит из минимума продуктов! Вы-умница,я много хороших рецептов у Вас взяла! Текст скрыт развернуть
24
7 февраля 14, в 21:41
Владимир
Владимир Войтенко Наталья Спасибо за теплые слова. Всего вам доброго. Текст скрыт развернуть
8
7 февраля 14, в 23:08
Ирина
Ирина Войтенко Наталья Присоединяюсь. Текст скрыт развернуть
4
4 августа 14, в 13:37
Юлия Т.
Юлия Т. Войтенко Наталья И ч присоединяюсь. Спасибо за интересный сайт, Володечка! Текст скрыт развернуть
1
18 сентября 14, в 03:02
Алла Сыч (Богданова)
Алла Сыч (Богданова) Спасибо!Очень любим тонкий лаваш!Стала сама печь.Делаем из них "шаурму"!:)Но одно хочу добавить,я попробовала добавить в тесто раст. масло(2 ст.ложки),они более гибкие(мягкие),легче шаурму делать.А ещё дети сыр трут,посыпают лаваш,пополам складывают и в микроволновке греют.Я думаю начинку можно любую делать(сыр с зеленью или карт.пюре с обж.луком).Ещё раз-СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
15
8 февраля 14, в 00:33
Юлия Т.
Юлия Т. Алла Сыч (Богданова) Все правильно , Аллочка. Чтобы вот такое пресное тесто тонко раскатать, обязательно нужно добавить в него растительное масло - для большей пластичности. Это, кстати, касается и теста для штруделей. И даже в тесто для пельменей хорошо добавлять масло. Тогда его можно раскатывать потоньше, и пельмешки не будут лопаться при варке. Текст скрыт развернуть
4
18 сентября 14, в 02:59
Юлия Т.
Юлия Т. Алла Сыч (Богданова) Алла, посмотрите, пожалуйста эту тему:
http://receptculinar.ru/blog/43024728221/Neskolko-idey-dlya-...

Думаю, найдете что-то интересное для себя)))
Текст скрыт развернуть
2
18 сентября 14, в 03:30
Ирада Керимова
Ирада Керимова Вообще-то лаваш надо класть не на сковородку,а на раскаленный лист железа.Если у кого есть дома печь(на углях)сверху кладете лист и на него лаваш. И раскатывать лучше специальной каталочкой.Она в середине потолще.а к концам тоненькая. Текст скрыт развернуть
1
8 февраля 14, в 15:55
Владимир
Владимир Ирада Керимова Спасибо за информацию. Все верно, но где взять то сейчас печь. Поэтому довольствуемся тем, что есть. Текст скрыт развернуть
16
8 февраля 14, в 16:00
Галина Бондаренко (Пирожникова)
Галина Бондаренко (Пирожникова) Спасибо большое! Текст скрыт развернуть
3
8 февраля 14, в 18:18
Валентина Семенова
Валентина Семенова Спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
9
13 февраля 14, в 00:29
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) Не тонырь а тандыр....... уважаемый применяйте правильное наименование... Текст скрыт развернуть
-1
20 марта 14, в 22:38
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) И не в Армении эти печи были а в древней РУССИИ, надеюсь понимаете о ем я говорю с Вами... Текст скрыт развернуть
2
20 марта 14, в 22:41
Olga Kruglashova (Stepanova)
Olga Kruglashova (Stepanova) ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) А в древней Руссии армянские мастера : архитекторы , скульпторы - строили те храмы ,которые и сейчас стоят ...Связь тесная всегда была у Руси и Армении. Текст скрыт развернуть
8
18 января 15, в 19:42
Olga Kruglashova (Stepanova)
Olga Kruglashova (Stepanova) ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) А в древней Руссии армянские мастера : архитекторы , скульпторы - строили те храмы ,которые и сейчас стоят ...Связь тесная всегда была у Руси и Армении. Текст скрыт развернуть
2
18 января 15, в 19:43
Ella Voskanyan
Ella Voskanyan ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) Уважаемая, Татьяна! Другим указываете на ошибки, а следом сами допускаете....На Руси- русские печки были и мне посчастливилось в детстве, не только кушать еду приготовленную бабушкой в печи, а и даже спать на печи. А вот армянский тандыр- это совсем другая печь, со своей, так же, великой историей. Я была в Армении и видела изготовление лаваша. Это разные печи, поверьте. Текст скрыт развернуть
10
19 января 16, в 18:44
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 36 | всего: 36
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+292 101
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+265 82
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+203 82
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+201 68
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+170 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+155 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+149 26
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+140 61

Люди

12495 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии