Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Лимонный мусс

Лимонный мусс

Лимонный мусс - десерт, который благодаря своему кисло-сладкому вкусу и лимонному аромату приведет в восторг всех лакомок. Традиционный французский мусс - это

Амир Уверен 18 авг, 13:28
+1 0
Изумительный подчеревок, запеченный с кориандром и чесноком

Изумительный подчеревок, запеченный с кориандром и чесноком

Изумительный подчеревок, запеченный с кориандром и чесноком, придется по душе всем. Запечь сало в духовке по этому рецепту очень просто: здесь нет особых п

18 авг, 13:02
+2 0
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!

Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!

Ингредиенты: 250 грамм кабачков 250 грамм моркови лук — 1 штука 1 яйцо 75 грамм манной крупы 250 мл. овощного бульона Растительное масло Перец и соль по

18 авг, 13:02
+3 0

Лаваш армянский

развернуть

Лаваш армянский

Потребуется:


3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.



Как делать:

Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.

Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо, раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду. После того, как на поверхности появятся пузырьки и темные пятна, перевернуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.

Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску. Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
Приятного аппетита!


Ключевые слова: выпечка, хлеб
Опубликовал Владимир , 07.02.2014 в 20:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина
Ирина Войтенко Наталья 4 августа 14, в 13:37 Присоединяюсь. Текст скрыт развернуть
4
Юлия Т.
Юлия Т. Войтенко Наталья 18 сентября 14, в 03:02 И ч присоединяюсь. Спасибо за интересный сайт, Володечка! Текст скрыт развернуть
1
Алла Сыч (Богданова)
Алла Сыч (Богданова) 8 февраля 14, в 00:33 Спасибо!Очень любим тонкий лаваш!Стала сама печь.Делаем из них "шаурму"!:)Но одно хочу добавить,я попробовала добавить в тесто раст. масло(2 ст.ложки),они более гибкие(мягкие),легче шаурму делать.А ещё дети сыр трут,посыпают лаваш,пополам складывают и в микроволновке греют.Я думаю начинку можно любую делать(сыр с зеленью или карт.пюре с обж.луком).Ещё раз-СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
15
Юлия Т.
Юлия Т. Алла Сыч (Богданова) 18 сентября 14, в 02:59 Все правильно , Аллочка. Чтобы вот такое пресное тесто тонко раскатать, обязательно нужно добавить в него растительное масло - для большей пластичности. Это, кстати, касается и теста для штруделей. И даже в тесто для пельменей хорошо добавлять масло. Тогда его можно раскатывать потоньше, и пельмешки не будут лопаться при варке. Текст скрыт развернуть
4
Юлия Т.
Юлия Т. Алла Сыч (Богданова) 18 сентября 14, в 03:30 Алла, посмотрите, пожалуйста эту тему:
http://receptculinar.ru/blog/43024728221/Neskolko-idey-dlya-...

Думаю, найдете что-то интересное для себя)))
Текст скрыт развернуть
2
Ирада Керимова
Ирада Керимова 8 февраля 14, в 15:55 Вообще-то лаваш надо класть не на сковородку,а на раскаленный лист железа.Если у кого есть дома печь(на углях)сверху кладете лист и на него лаваш. И раскатывать лучше специальной каталочкой.Она в середине потолще.а к концам тоненькая. Текст скрыт развернуть
2
Владимир
Владимир Ирада Керимова 8 февраля 14, в 16:00 Спасибо за информацию. Все верно, но где взять то сейчас печь. Поэтому довольствуемся тем, что есть. Текст скрыт развернуть
16
Галина Бондаренко (Пирожникова)
Галина Бондаренко (Пирожникова) 8 февраля 14, в 18:18 Спасибо большое! Текст скрыт развернуть
3
Валентина Семенова
Валентина Семенова 13 февраля 14, в 00:29 Спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
9
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) 20 марта 14, в 22:38 Не тонырь а тандыр....... уважаемый применяйте правильное наименование... Текст скрыт развернуть
-1
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) 20 марта 14, в 22:41 И не в Армении эти печи были а в древней РУССИИ, надеюсь понимаете о ем я говорю с Вами... Текст скрыт развернуть
2
Olga Kruglashova (Stepanova)
Olga Kruglashova (Stepanova) ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) 18 января 15, в 19:42 А в древней Руссии армянские мастера : архитекторы , скульпторы - строили те храмы ,которые и сейчас стоят ...Связь тесная всегда была у Руси и Армении. Текст скрыт развернуть
9
Olga Kruglashova (Stepanova)
Olga Kruglashova (Stepanova) ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) 18 января 15, в 19:43 А в древней Руссии армянские мастера : архитекторы , скульпторы - строили те храмы ,которые и сейчас стоят ...Связь тесная всегда была у Руси и Армении. Текст скрыт развернуть
2
Ella Voskanyan
Ella Voskanyan ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) 19 января 16, в 18:44 Уважаемая, Татьяна! Другим указываете на ошибки, а следом сами допускаете....На Руси- русские печки были и мне посчастливилось в детстве, не только кушать еду приготовленную бабушкой в печи, а и даже спать на печи. А вот армянский тандыр- это совсем другая печь, со своей, так же, великой историей. Я была в Армении и видела изготовление лаваша. Это разные печи, поверьте. Текст скрыт развернуть
11
selyger ger
selyger ger ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова) 12 мая, в 13:51 А может они и в древней Армении были или не помните уже..? Текст скрыт развернуть
0
Руфина Тагирова
Руфина Тагирова 30 марта 14, в 22:47 СПАСИБО Текст скрыт развернуть
1
Светлана Коновалова
Светлана Коновалова 20 мая 14, в 06:00 спасибо за рецепт,просто и не затейлево, то что искала Текст скрыт развернуть
10
наталия халимова
наталия халимова 7 июня 14, в 23:04 Здорово,обязательно попробую,я обожаю лаваши такие. Текст скрыт развернуть
3
Лариса Шлыкова
Лариса Шлыкова 14 июня 14, в 15:25 Огромное спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Olga Nedalchenko
Olga Nedalchenko 3 июля 14, в 13:28 Благодарю! Текст скрыт развернуть
8
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 42
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+309 114
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 авг, 12:01
+240 15
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 88
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+195 64
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+188 35
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+183 26
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+169 45
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+160 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+157 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 44
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

6 авг, 23:01
+155 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+147 79
Улитки - быстрая вкусная закуска

Улитки - быстрая вкусная закуска

30 ноя 14, 13:21
+133 24
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

20 мар 14, 12:56
+124 27
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

12 авг, 18:02
+118 1
Экономные заготовки из куриц…

Экономные заготовки из курицы и мяса!

22 ноя 14, 09:58
+115 46
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

4 фев 14, 19:21
+109 36
Мясные лодочки - пальчики оближешь!

Мясные лодочки - пальчики оближешь!

28 сен 14, 12:22
+104 25
"ЛЕНИВЫЙ" РИС

"ЛЕНИВЫЙ" РИС

24 дек 14, 11:26
+90 22
Оригинальные бутерброды с селедкой

Оригинальные бутерброды с селедкой

12 авг, 06:02
+87 2

Люди

12931 пользователю нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Виктория Рождественская (Блазнина)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат-торт "Закусочный"
Виктор Ручкин
спасибо
Виктор Ручкин КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ

Категории блога

Поиск по блогу

Последние комментарии

Виктория Рождественская (Блазнина)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат-торт "Закусочный"
Виктор Ручкин
спасибо
Виктор Ручкин КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Маслины и оливки в тесте
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Это очень полезно!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Семейный рецепт аджики из кабачков
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свинина, запеченная со специями
Rahim Halik
А сколько граммов дрожжей в одном пакетике?
Rahim Halik Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!
Вирсавия !!!!!
И в чем уникальность?
Вирсавия !!!!! Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!
Ольга Андрейчикова (Табакова)