Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Кучерявый пирог с вареньем

Кучерявый пирог с вареньем

Кучерявый пирог с вареньем Ингредиенты: -Два куриных яйца -Три стакана муки -200 грамм маргарина или сливочного масла -Один стакан сахара -Немного на конч

18 фев, 09:01
+9 0
Рыбный пирог на скорую руку.

Рыбный пирог на скорую руку.

Для теста: Кефир — 1 стакан, яйца — 2 шт., мука — 1.5- 2 стакана, масло растительное — 3 ст. ложки, соль — 0.5 ч. ложки. Для начинки: 1 банка консервы ск

18 фев, 09:01
+12 0
Баклажаны, как грибы

Баклажаны, как грибы

Отличный рецепт для консервирования. Такие баклажаны, как грибы можно приготовить и сразу есть, а можно и заготовить на зиму. Рецепт очень простой, но очень

Владимир 18 фев, 09:01
+39 0

Пирожное "Шоколадная картошка"

развернуть

Пирожное "Шоколадная картошка"

Ингредиенты:

- 800 гр. песочного печенья
- 1 банка сгущенного молока


- 1 упаковка сливочного масла
- 5 ч. ложек какао порошка
- 1 ст. ложка коньяка

Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок.
Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мясляно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.
Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Знакомый всем вкус детства. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.

Приятного аппетита!

Источник

Из комментариев:

Владимир К.
Этот рецепт проверен сотни раз. Я действительно помню его с детства (мы называли его «торт Картошка») и не раз помогал маме. А сейчас, как минимум раз в году (на Новый Год) делаю это лакомство сам, так что рассказываю не понаслышке. ))
Стандартный рецепт идёт из расчёта 500 граммов печенья, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущёнки, 2 ложки какао, 2-3 ложки сиропа. С сиропом я никогда не заморачивался. Брал от вишнёвого варенья, от клубничного, даже от малинового бывало, если ничего другого не было. Спиртное, как мы уже говорили, не использовал.
Печенье (самое обычное, сладкое, типа «К чаю») перемолоть в мясорубке. Всегда добавляю (конечно, не обязательно) рубленных грецких орехов. Наверняка можно использовать и арахис, но не пробовал.
Крем: 100 грамм масла (мягкого, достать из холодильника заранее) хорошо перемешать со сгущёнкой, добавить какао и сироп, снова перемешать, чтобы не было комочков.
Полученную массу влить в печенье, перемешать и (желательно) на полчаса-час поставить в холодильник, чтобы она чуть прихватилась. Меньше будет липнуть к рукам при формировании пирожных. Затем лепите, что бог на душу положит. )) Хоть «картошки», хоть зверушек или маленький тортик. Это уж на Ваше усмотрение и фантазию. Естественно, «пироженки» потом нужно держать в холодильнике и доставать по мере надобности.
Практически никогда я не обходился одной «порцией». Нет смысла возиться из-за десятка пирожных. Брал килограмм-полтора печенья. Бывало, его приходилось ссыпать в кастрюлю или даже таз, чтобы потом удобно было перемешивать. Ну, соответственно увеличиваем и количество остальных компонентов. На кило печенья – пачка масла и ПОЛбанки сгущёнки. Кстати, в предложенном нам рецепте меня смутила именно целая банка сгущёнки, хотя, может и неплохо будет? Не знаю…
Вот вроде и всё. Даже охрип немножко. ))
Удачи Вам.
P.S. Чуть не забыл. Миску из-под крема должны облизывать дети. Пальцем, по краю и в рот! Это было то, ради чего стоило помогать маме. )))


Ключевые слова: десерт
Опубликовал Владимир , 01.02.2018 в 09:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

29 янв, 18:02
+271 3
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 янв, 07:02
+257 3
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

15 фев, 13:07
+222 0
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

12 фев, 18:01
+197 0
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

22 янв, 05:01
+194 3
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен 17, 12:02
+192 8
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

18 янв, 12:01
+187 4
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

23 янв, 12:50
+177 0
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

29 янв, 07:02
+175 4
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 окт 17, 05:01
+173 4
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

5 янв, 09:02
+166 1
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

16 янв, 12:01
+166 3
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

28 дек 17, 18:01
+162 1
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

21 окт 17, 12:01
+162 1
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

13 фев, 07:01
+150 2
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

19 янв, 09:01
+136 6
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

19 окт 17, 18:02
+127 9
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

9 фев, 07:02
+127 1
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

17 янв, 07:01
+118 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

9 янв, 07:02
+118 2

Люди

13559 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Светлана Смородина
Вкуснятина !!!!
Светлана Смородина Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан
Оксана Хабарова
Галинка Прохницкая
Спасибо!
Галинка Прохницкая Яблочные оладьи

Поиск по блогу

Последние комментарии

Светлана Смородина
Вкуснятина !!!!
Светлана Смородина Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан
Оксана Хабарова
Галинка Прохницкая
Спасибо!
Галинка Прохницкая Яблочные оладьи
Мария Соколова
Смотря какую взять, домашняя сметана не кислая.
Мария Соколова Очень нежный и вкусный картофель Романофф
Анна Кошка
майонез! салатики - здоровее некуда
Анна Кошка Салат из капусты — самые вкусные рецепты витаминной закуски
Оксана Хабарова
Мария Соколова
Мария Соколова
Это чтобы его больше ни о чём не просили.
Мария Соколова Попросила мужа положить яйца в холодильник))
Дмит Ак
полная фуйня! особенно маринованные шампиньоны.
Дмит Ак Салат «Под водочку»
Людмила Пименова