Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Чесночный хлеб с сыром

Чесночный хлеб с сыром

Ингредиенты: 1 буханка французского хлеба, разрезать вдоль напополам 5 столовых ложек размягченного сливочного масла 6 зубчиков чеснока, выдавить

Владимир 13 дек, 12:01
+11 1
Салат-торт "Закусочный"

Салат-торт "Закусочный"

1 упаковка слоеных коржей готовых не сладких 2 банки плавленного сыра 1 ст. майонеза 2 банки рыбного паштета 4 отварных яйца 1 свежий огу

Ксения Николаева 13 дек, 12:01
+38 0
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!

Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!

Ингредиенты: Мука — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Ванилин — на кончике ножа Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Тво

13 дек, 12:01
+8 0

Пирожное "Шоколадная картошка"

развернуть

Пирожное "Шоколадная картошка"

Ингредиенты:

- 800 гр. песочного печенья
- 1 банка сгущенного молока


- 1 упаковка сливочного масла
- 5 ч. ложек какао порошка
- 1 ст. ложка коньяка

Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок.
Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мясляно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.
Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Знакомый всем вкус детства. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.

Приятного аппетита!

Источник

Из комментариев:

Владимир К.
Этот рецепт проверен сотни раз. Я действительно помню его с детства (мы называли его «торт Картошка») и не раз помогал маме. А сейчас, как минимум раз в году (на Новый Год) делаю это лакомство сам, так что рассказываю не понаслышке. ))
Стандартный рецепт идёт из расчёта 500 граммов печенья, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущёнки, 2 ложки какао, 2-3 ложки сиропа. С сиропом я никогда не заморачивался. Брал от вишнёвого варенья, от клубничного, даже от малинового бывало, если ничего другого не было. Спиртное, как мы уже говорили, не использовал.
Печенье (самое обычное, сладкое, типа «К чаю») перемолоть в мясорубке. Всегда добавляю (конечно, не обязательно) рубленных грецких орехов. Наверняка можно использовать и арахис, но не пробовал.
Крем: 100 грамм масла (мягкого, достать из холодильника заранее) хорошо перемешать со сгущёнкой, добавить какао и сироп, снова перемешать, чтобы не было комочков.
Полученную массу влить в печенье, перемешать и (желательно) на полчаса-час поставить в холодильник, чтобы она чуть прихватилась. Меньше будет липнуть к рукам при формировании пирожных. Затем лепите, что бог на душу положит. )) Хоть «картошки», хоть зверушек или маленький тортик. Это уж на Ваше усмотрение и фантазию. Естественно, «пироженки» потом нужно держать в холодильнике и доставать по мере надобности.
Практически никогда я не обходился одной «порцией». Нет смысла возиться из-за десятка пирожных. Брал килограмм-полтора печенья. Бывало, его приходилось ссыпать в кастрюлю или даже таз, чтобы потом удобно было перемешивать. Ну, соответственно увеличиваем и количество остальных компонентов. На кило печенья – пачка масла и ПОЛбанки сгущёнки. Кстати, в предложенном нам рецепте меня смутила именно целая банка сгущёнки, хотя, может и неплохо будет? Не знаю…
Вот вроде и всё. Даже охрип немножко. ))
Удачи Вам.
P.S. Чуть не забыл. Миску из-под крема должны облизывать дети. Пальцем, по краю и в рот! Это было то, ради чего стоило помогать маме. )))


Ключевые слова: десерт
Опубликовал Владимир , 01.12.2017 в 18:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

29 ноя, 09:01
+262 3
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

14 ноя, 05:02
+249 1
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

5 сен, 14:21
+210 5
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

6 дек, 07:01
+190 3
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен, 12:02
+185 7
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

29 окт, 18:02
+184 4
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

21 ноя, 14:34
+174 5
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

29 ноя, 12:01
+169 4
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 окт, 05:01
+165 4
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

14 ноя, 18:01
+162 1
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

21 окт, 12:01
+161 1
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

1 ноя, 05:01
+161 3
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

21 ноя, 12:01
+136 3
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

28 окт, 18:02
+131 4
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

19 окт, 18:02
+126 8
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

31 окт, 07:01
+116 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

6 ноя, 09:02
+113 2
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

11 сен, 06:02
+112 3
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

10 сен, 18:01
+107 2
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

9 сен, 18:01
+106 2

Люди

13330 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Чесночный хлеб с сыром
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свиная рулька
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Булочки к завтраку

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Чесночный хлеб с сыром
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свиная рулька
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Булочки к завтраку
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Острая закуска
Татьяна Вдовик
спасибо выглядит аппетитно
Татьяна Вдовик Булочки к завтраку
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Настоящий грузинский харчо
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вареники
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Рецепты на Новый год - простые и вкусные рецепты из курицы на горячее
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свиная вырезка с чесноком и розмарином
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Грибные кулечки