Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Маринованные огурцы «Хрустящие»

Маринованные огурцы «Хрустящие»

Ингредиенты: Огурцы 1 морковь 2 луковицы 1 головка чеснока 5 ч.л. соли 10 ч.л. сахара 100 гр столового уксуса Зелень: по 1 листочку хрена, смородины, вишни,

16 фев, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Говядина, тушеная в казане.

Говядина, тушеная в казане.

Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 1, 2-1, 5 килограмма. Оливковое масло - 2 ст. Ложки. Соль, специи - по вкусу. Лук - 2 штуки. Чеснок - 4 зубчика. Красное вино - 0,

16 фев, 11:27
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кексы "Магдалены".<br />
<br />
Ингредиенты:

Кексы "Магдалены".

Ингредиенты:

Яйцо - 2 штуки. Сахар - 180 грамм. Молоко - 60 миллилитров. Оливковое масло - 150 миллилитров. Мука - 200 грамм. Сода - 1/3 чайных ложки. Джем - 100 грамм. Пригот

16 фев, 11:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

развернуть
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ


мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке :

Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
Сверху выложить мясо.
Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
Шашлык в духовке на луковой подушке готов !

Приятного аппетита!
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

Источник →

Опубликовала Ксения Николаева , 26.06.2018 в 07:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Грязнов
Сергей Грязнов 26 июня 18, в 07:32 Что-то я не понял, в какой момент в духовку угли класть?
Шашлык - это блюдо приготовленное НАД УГЛЯМИ!
Текст скрыт развернуть
5
Зинаида Овчинникова
Зинаида Овчинникова 26 июня 18, в 07:42 Это не шашлык, а мясо с луком в духовке.  Наверняка получается даже  вкусно. Возьму на заметку и попробую сделать. Текст скрыт развернуть
7
Эльфено4ек Чумазикова
Эльфено4ек Чумазикова 26 июня 18, в 07:44 Почти полтора часа при 250 градусах, не слишком ли долго? Текст скрыт развернуть
2
Алексей Bristlie
Алексей Bristlie 26 июня 18, в 08:28 Вынужден согласиться с Сергеем Грязновым и Зинаидой Овчинниковой - это не шашлык, а мясо в духовке. Шашлык подразумевает прежде всего вертел (шампур, шиш), во-вторых - еду (лык) и , в-третьих - угли, на которых будет жариться шашлык.
Текст скрыт развернуть
2
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук 26 июня 18, в 09:31 Я готовила-это правда очень вкусно!Гости требовали добавки...))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Сергей .
Сергей . 26 июня 18, в 19:56 Это, как харчо из баранины, т.е. не харчо. ))
Текст скрыт развернуть
1
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова Сергей . 27 июня 18, в 14:11 Почему? Текст скрыт развернуть
0
Сергей .
Сергей . Наталья Давыдова 28 июня 18, в 00:16 Харчо - это говяжий суп. Делают и из баранины и из курицы, но это уже не аутентичное блюдо, а вариации. Так же, как, например, в аджике нет и никогда не было томатов. Это смесь перцев и приправ. У нас же аджикой могут назвать что угодно устрое, красное, томатное и в банке. ))
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Грязнов
Сергей Грязнов Сергей . 29 июня 18, в 22:12 А самый главный аргумент у тех, кто томатный соус называет аджикой - ты ничего не понимаешь в кулинарии, то, что делают у нас и есть аджика, а ты говоришь просто про перец с солью! :) Текст скрыт развернуть
1
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова Сергей . 30 июня 18, в 20:03 Его можно готовить из говядины,просто в Сухуми ели Харчо из баранины и было ОЧЕНЬ вкусно)))))
Текст скрыт развернуть
0
Сергей .
Сергей . Наталья Давыдова 2 июля 18, в 04:41 Если вы возьмете классические рецепты борща и щей, то там разница по сути только в свекле, но это два разных блюда, и оба вкусны. Так и тут. Харчо - это говяжий суп. Точка. Вкус совершенно разный у "харчо" с бараниной и харчо с говядиной или курицей. Сварите два или три и попробуйте. ))
Текст скрыт развернуть
1
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова Сергей . 2 июля 18, в 20:55 Сергей,я это знаю,просто с баранинкой было очень вкусно,а вот с курицей не представляю,лучше с ней другое блюдо приготовить))))
Текст скрыт развернуть
0
Сергей .
Сергей . Наталья Давыдова 3 июля 18, в 01:43 Согласен, и вообще, баранину весьма люблю. Главное не запивать её холодными напитками. ))
Текст скрыт развернуть
0
Наталья Давыдова
Наталья Давыдова Сергей . 4 июля 18, в 14:49 Точно!!!!))))
Текст скрыт развернуть
0
Ирина Батьковна
Ирина Батьковна 26 июня 18, в 22:24 Тушенное мясо, а не шашлык..Вся прелесть шашлыка  в дымке от углей.. Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Сало горячего засола — ВКУСН&hellip;

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

12 июн 18, 07:01
+236 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моментальная квашеная капуст&hellip;

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

24 дек 18, 05:01
+220 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

14 авг 18, 05:01
+212 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

10 фев, 05:01
+212 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

10 окт 18, 05:00
+207 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

27 июл 18, 07:01
+193 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр 18, 07:01
+190 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

11 фев, 05:01
+190 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

4 авг 18, 07:02
+183 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

5 ноя 18, 05:02
+179 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

16 окт 18, 05:01
+169 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Норвежские картофельные лепе&hellip;

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

22 сен 18, 05:01
+158 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

31 янв, 05:01
+146 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Корзиночки с начинкой. Я дум&hellip;

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев 18, 07:01
+139 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр 18, 09:01
+135 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

3 май 18, 05:01
+135 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

26 ноя 18, 05:02
+130 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

25 янв, 05:02
+127 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

29 апр 18, 09:01
+124 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

5 фев, 05:01
+120 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

14928 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Ирина Нестеренко
Лариса Лорик
nichitenco nikolai
классс
nichitenco nikolai Рецепт дня: сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Нестеренко
Лариса Лорик
nichitenco nikolai
классс
nichitenco nikolai Рецепт дня: сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Рецепт дня: сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
Гриони
Гриони
Ирина Иванова
Лариса
!!!!!!!!!!
Лариса Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!
Людмила Дьяконова
Лидия Луцишина
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лидия Луцишина Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!