Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Читать
Новые статьи
Острая свинина

Острая свинина

Конечно, я адаптировала состав под предпочтения своей семьи и вот что получилось:   Ингредиенты:    — 600 г свинины — 2 ст.л. крахмала — 1 шт.

Ronniki 22 янв, 16:02
+2 1
Гуубат, адыгейские пирожки

Гуубат, адыгейские пирожки

ИНГРЕДИЕНТЫ мука плюс еще немного для присыпки - 700–800 г сыворотка или сметана жирностью 10% - 1 стакан яйцо - 3 шт. сахар - 2 ч. л. сода - 1/3

Ronniki 22 янв, 16:02
+12 1
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Ингредиенты: Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г. Лук - 1 шт. Чеснок 1 зубчик Вода - 100 мл. Кубик куриного бульона - 1 ч.л. Сыр - 140 г. Сливочн

Ronniki 22 янв, 16:02
+17 2

Мясной рулет "Удиви гостей"

развернуть
Мясной рулет "Удиви гостей"


- мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,

- хлеб 200 г,

молоко 1стакан,

- соль, перец, специи,

- яйцо сырое 2 шт.,

- лук и морковь по 2 шт.,

- солёные огурцы 3 шт.,

- варёные крутые яйца 6 шт.,

- грибы свежие 0,5 кг,

- банка майонеза и сыр 200 г


Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или

добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить,

приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или

полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать

фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить

обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками

солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия

- зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты

сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в

рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно

посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-30 мин.

И конечно же от себя добавлю: для своего рулета я брала продуктов по-меньше, грибы использовала консервированные, яйца брала перепелиные и просто резала пополам. А в остальном все по рецепту.
Просто вкуснятина!
 

Источник →

Ключевые слова: грибы, закуска, мясо, рулет
Опубликовала Ксения Николаева , 08.01.2017 в 13:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Никитина
Любовь Никитина спасибо, надо попробовать Текст скрыт развернуть
1
2 июля 15, в 10:54
Наталья albaregia
Наталья albaregia можно уточнить, что значит "уложить начинку полосками", - это вдоль/по ширине рулета? Текст скрыт развернуть
0
26 декабря 15, в 23:34
Анна Владимирова
Анна Владимирова Наталья albaregia конечно вдоль, если вы положите поперек то при сворачивании рулета ваши полоски овощей проткнут рулет ... Текст скрыт развернуть
1
26 августа 16, в 16:21
Владимир К.
Владимир К. Анна Владимирова Странно, что никто не задаёт ещё один вопрос. Этот рулет мы начали конструировать )) на листе фольги или полиэтиленовой плёнки. Правильно? Фарш, овощи, грибы и прочее... Затем начинаем "осторожно СВОРАЧИВАТЬ в рулет". Неужели ничего не беспокоит? ))) Нам что замотанную внутрь плёнку или фольгу потом жевать придётся? Или перед подачей на стол рулет нужно расковырять и достать этот "обмоточный" материал? ))
Текст скрыт развернуть
-2
26 августа 16, в 20:30
Мила Петропавловская
Мила Петропавловская Владимир К. ))) при помощи плёнки удобно плотно свернуть рулет.Плёнку приподнимаете с одной стороны, подправляете, он сворачивается и так далее. А если в фольге, то можно ей и обмотать и в ней же запекать, сочнее будет, потом вынуть из духовки, разрезать фольгу, посыпать сыром и допекать открытым. Как-то так))) Текст скрыт развернуть
4
29 сентября 16, в 11:51
Елена Гомонова
Елена Гомонова Владимир К. Сразу видно, что Вы никогда не готовили... Текст скрыт развернуть
3
29 сентября 16, в 13:03
Gaponova57 Тина
Gaponova57 Тина спасибо Текст скрыт развернуть
1
27 декабря 15, в 12:50
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
2
9 июля 16, в 08:34
Наталья Чурбанова
Наталья Чурбанова Наверное вкусняшка! Текст скрыт развернуть
1
9 июля 16, в 19:28
barracuda0770
barracuda0770 Наталья Чурбанова Наверное. :) Особенно с замотанной внутрь фольгой. Текст скрыт развернуть
1
26 августа 16, в 20:36
Елена Гомонова
Елена Гомонова barracuda0770 ...ну да, если Вам так вкуснее, то мотайте внутрь.... Текст скрыт развернуть
3
29 сентября 16, в 13:03
Наталья Чурбанова
Наталья Чурбанова А это пусть сюрпризом будет Текст скрыт развернуть
1
26 августа 16, в 21:06
Илона Булгакова
Илона Булгакова А если взять мясо тройчатку: говядина, свинина и курица или индейка, будет еще вкуснее. Текст скрыт развернуть
3
29 сентября 16, в 11:40
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+286 99
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

14 янв, 20:02
+252 71
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+232 41
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+199 77
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

24 дек 16, 20:01
+195 25
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

2 янв, 12:01
+183 61
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+182 53
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+179 30
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+176 24
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

7 янв, 16:01
+169 56
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

18 ноя 16, 17:01
+165 48
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+161 41
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+153 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 дек 16, 06:01
+153 67
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+150 33
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

15 дек 16, 08:00
+146 23
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+144 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

22 июл 16, 03:01
+141 24
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+141 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+135 61

Люди

12078 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии