Последние комментарии

  • Людмила Дрозденко22 июля, 13:41
    Сухие дрожжи можно заменить  свежими прессованными Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
  • Ирина Юрчик22 июля, 5:00
    А что же это за кружочки по 6 см в диаметре, если им еще и края защипать?  Это шаньги по размеру как вареники будут? Шаньги с картофелем
  • Ирина Юрчик21 июля, 10:57
    Аналог отечественной мини-пиццы. Шаньги с картофелем
  1. Блоги

Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы с курицей

Ингредиенты:
400-500 гр курицы
5-6 картофелин
150 гр сыра
2 яйца — для панировки
Укроп
Соль, перец
Мука
Приправы для курицы
Подсолнечное масло — для обжаривания

Рецепт приготовления картофельных зраз с курице:
Сначала курицу можно отварить, но можно сделать вкуснее — куриное мясо обжарить мелкими кусочками с добавлением приправ: соли, перца, карри и сушеной зелени.

Затем картофель отварить в соленой воде, охладить и натереть на терке. Добавить к нему тертый сыр и мелко нарезанный укроп, и все вымешать.

Начинаем лепить зразы: делать это можно прямо на ладошке. Ложку картошки размять на ладони, в середину положить начинку и слепить круглую лепешечку. Каждую лепешку окунуть в яйцо, а потом обвалять в муке. Осталось обжарить до хрустящей золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Let's block ads! (Why?)

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх