Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Клюквенный Рахат-Лукум

Клюквенный Рахат-Лукум

С турецкого языка рахат-лукум переводится как «удобные кусочки». И действительно, эти вкусные разноцветные кубики-кусочки любят и дети, и взрослые. Приготовит

16 янв, 14:24
+1 0
Горшочек, вари: для тех, кому погорячее

Горшочек, вари: для тех, кому погорячее

С наступлением холодов горячая пища становится все более актуальной. Особенно хороши, когда нагуляешь аппетит после лыжных прогулок или катания на коньках, ар

16 янв, 14:19
0 0
Вкусная квашеная капуста: 3 рецепта без сахара

Вкусная квашеная капуста: 3 рецепта без сахара

Зима в России — это традиционно время солений, а квашеная капуста — одно из самых популярных блюд. Но не стоит бежать на рынок: мы научим вас готовить её дома

16 янв, 14:13
0 0

Салат из репы со свеклой и орехами

развернуть

Салат из репы со свеклой при всей своей простоте получается неожиданно вкусным. Всё дело в сочетании сладковатой печеной свёклы с терпкой репой и пряным, чуть островатым соусом. Следуя рецепту, свеклу запекала в духовке, а вот очищенную репку достаточно нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Орехи для овощного салата выбирайте по своему вкусу.

Для рецепта салата вам потребуется:

  • репа — 2 шт.
  • свекла — 1 шт. (среднего размера)
  • орехи (фундук, грецкие, миндаль или кедровые) — около 100г
  • растительное масло для жарки
  • для соуса:

    • чеснок — 1 зубчик
    • растительное масло — 6 ст. л.
    • бальзамический уксус — 1 ст. л.
    • соль, молотый черный перец — по вкусу.
    • Рецепт приготовления салата:

      Салат из репы со свеклой и орехами, Шаг 01

      Репки и свеклу вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Свеклу обернуть фольгой и положить запекаться в прогретую до 200С духовку. Примерно через 30 минут свекла будет готова. Пока запекается свекла, овощечисткой срезать кожуру с репы и порезать очищенную мякоть маленькими кубиками.

      Салат из репы со свеклой и орехами, Шаг 02

      Бланшировать репу в подсоленной воде 2-3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Затем слегка обжарить репу на растительном масле.

      Салат из репы со свеклой и орехами, Шаг 03

      Запеченную свеклу очистить от кожуры и порезать кубиками примерно того же размера, что и репу. В миске смешать свеклу и репу, посолить и поперчить по вкусу.

      Салат из репы со свеклой и орехами, Шаг 04

      Для заправки вилкой смешать растительное масло с бальзамическим уксусом и пропущенным через пресс чесноком. Полить салат получившимся соусом.

      Салат из репы со свеклой и орехами, Шаг 05

      На сухой сковороде слегка прокалить орехи, дать им остыть и крупно порубить (ножом или в блендере) на сухой раскаленной сковороде 1-2 мин., затем крупно порубите ножом. Добавить рубленые орехи в салат, перемешать и сразу же подавать к столу.

      ПОДЕЛИТЬСЯ

    Let's block ads! (Why?)


    Источник →

    Ключевые слова: Салаты
    Опубликовано 13.01.2018 в 21:02

    Комментарии

    Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
    Показать новые комментарии
    Гренки необычные

    Гренки необычные

    29 ноя 17, 09:01
    +264 3
    Салат-простой до изумления, …

    Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

    6 янв, 07:02
    +255 0
    Сало горячего засола — ВКУСН…

    Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

    5 сен 17, 14:21
    +213 5
    Рафаэлло - много, быстро и дёшево

    Рафаэлло - много, быстро и дёшево

    6 дек 17, 07:01
    +192 3
    Испанские булочки "Ensaimadas"

    Испанские булочки "Ensaimadas"

    24 дек 17, 07:01
    +190 0
    Моментальная квашеная капуст…

    Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

    9 сен 17, 12:02
    +186 7
    Делаем плавленный сыр сами

    Делаем плавленный сыр сами

    21 ноя 17, 14:34
    +174 5
    Луковый пирог с плавленными сырками

    Луковый пирог с плавленными сырками

    29 ноя 17, 12:01
    +172 4
    Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

    Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

    19 окт 17, 05:01
    +169 4
    НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

    НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

    5 янв, 09:02
    +164 1
    Кабачковое суфле

    Кабачковое суфле

    16 янв, 12:01
    +162 3
    Капуста в маринаде

    Капуста в маринаде

    21 окт 17, 12:01
    +161 1
    Пельменные секреты.

    Пельменные секреты.

    28 дек 17, 18:01
    +159 1
    Норвежские картофельные лепе…

    Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

    24 дек 17, 09:02
    +146 3
    Корзиночки с начинкой. Я дум…

    Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

    21 ноя 17, 12:01
    +136 3
    Ветчина Tetra Pak ...

    Ветчина Tetra Pak ...

    19 окт 17, 18:02
    +126 8
    Заправка для супчиков

    Заправка для супчиков

    18 дек 17, 18:01
    +124 1
    Экспресс-рецепт домашнего сала

    Экспресс-рецепт домашнего сала

    9 янв, 07:02
    +116 2
    "Синьор Закусон"....

    "Синьор Закусон"....

    11 сен 17, 06:02
    +112 3
    Быстрое хачапури к завтраку

    Быстрое хачапури к завтраку

    10 сен 17, 18:01
    +108 2

    Люди

    13436 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

    Последние комментарии

    Лоло Ивская
    Елена Кувшинова
    Светлана Бобрышева
    Попробую.
    Светлана Бобрышева Мясной рулет "Удиви гостей"

    Поиск по блогу

    Последние комментарии

    Лоло Ивская
    Елена Кувшинова
    Светлана Бобрышева
    Попробую.
    Светлана Бобрышева Мясной рулет "Удиви гостей"
    Лариса
    🍄
    Лариса Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
    Светлана Бобрышева
    Спасибо.
    Светлана Бобрышева У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
    Zdravka Ivanova
    Благодаря !Прекрасно.Поздравления
    Zdravka Ivanova ВОЗДУШНЫЕ КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ
    jango
    после крабовых палочек перестал  читать.....
    jango Салат Алёнка
    Наталья Власова
    Отлично.
    Наталья Власова Салат Алёнка
    Uncle Au
    Морковь? Чеснок?  Лавровый лист? Тушить 1 час?
    Ну и дерьмо же получится.
    Uncle Au Икра грибная
    Любовь Лютик
    спасибо
    Любовь Лютик Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!