Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!

Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!

Ингредиенты: белки яичные — 6 шт. сахар — 3/4 стакана мука — 1 стакан сахар ванильный — 10 г. разрыхлитель теста — 1 ст.ложка масло сливочное — 1/2 стака

28 мар, 16:07
+1 0
Пасхальный кулич в мультиварке

Пасхальный кулич в мультиварке

Впервые я попробовала пасхальный кулич, приготовленный в мультиварке, в гостях у своей свекрови. Взяла рецепт и с тех пор пеку домашний кулич только

28 мар, 15:52
+1 0
Очень вкусные пирожки в духовке

Очень вкусные пирожки в духовке

Сегодня вряд ли найдется такая семья, где не любят пирожки с капустой: рецепты их приготовления бережно хранятся. Нежные, мягкие, воздушные печеные

28 мар, 15:36
+1 0

Рулетик к чаю за 20 минут

развернуть

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:

Для теста:

-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.

Для крема:

-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!!!

 


Источник →

Ключевые слова: рулет
Опубликовал Владимир , 19.02.2017 в 16:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ЛАВРушка ЛАВРушка
ЛАВРушка ЛАВРушка ОЛЯ, НЕ ПУТАЙТЕ КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ,
И ЭТОТ БЫСТРЫЙ НЕ БИСКВИТ
\ ХАХА, ВЫ ДУМАЕТЕ САМАЯ УМНАЯ, И НИКТО КРОМЕ ВАС НЕ УМЕЕТ БИСКВИТЫ ВЫПЕКАТЬ ?\
КОЛЁСИКИ ..... УМОРА
Текст скрыт развернуть
-1
5 ноября 16, в 15:26
Андриана Росси
Андриана Росси Оля, к сожалению, бисквит настоящий, воздушный по ВАШЕМУ варианту не получится только по одной очень серьезной причине: муку нужно вводить ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО, маленькими порциями ПОСЛЕ тщательного взбивания яиц с сахаром, когда уже готова ОСНОВА бисквита такая воздушная, иначе если вы еще муку туда кинетесь ВЗБИВАТЬ, то вся эта структура превратится в плоский БЛИН, кот орый никак бисквитом не назовешь......Мне очень жаль , что вы даете подобные советы и еще более жалко тех людей, которые им последуют.....после чего при ходится читать, что. мол, бисквит не получается, это не мое тесто и т.д. и т.п. На самом деле этот очень важный момент ОСТОРОЖНОГО, по порциям, введения муку и ОЧЕНЬ!!!! аккуратного перемешивания, - есть залог удачного бисквита. Не верите мне, откройте ЛЮБУЮ кулинарную книгу и почитайте как ПРАВИЛЬНО печь бисквит, чтобы на выходе не получился блин и море разочарования.....С наилучшими пожеланиями - женщина, с опытом более 20 лет в приготовлении бисквитов Текст скрыт развернуть
9
8 января, в 01:22
Лоло Ивская
Лоло Ивская а разрыхлитель? Текст скрыт развернуть
1
4 февраля 16, в 14:20
Андриана Росси
Андриана Росси Лоло Ивская Бисквит потому и бисквит, что он получается пышным за счет хорошего взбивания яиц и сахара и очень ОСТОРОЖНОГО введения муки, получается очень нежная воздушная структура, которая НЕ требует дополнительного введения разрыхлителя, поверьте, пеку бисквиты очень регулярно более 20 лет, ни разу не было проколов Текст скрыт развернуть
5
8 января, в 01:13
Людмила Ковалёва
Людмила Ковалёва Спасибо, реально быстро, вкусно, экономно! Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
1
5 февраля 16, в 12:34
Назгуль Слямова
Назгуль Слямова Класс! надо попробовать! Текст скрыт развернуть
1
5 февраля 16, в 17:26
Татьяна
Татьяна спасибо. Текст скрыт развернуть
1
28 февраля 16, в 23:37
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
2
9 июля 16, в 22:36
Ирина Хабарова
Ирина Хабарова интересный рецепт, но зачем сухое молоко? да и за 20 минут не приготовишь Текст скрыт развернуть
0
8 октября 16, в 21:01
Elena
Elena Можно ещё проще: 3 яйца, 1 банка обычной сгущёнки, 1 стакан сахара хорошо перемешать, пекарскую бумагу промаслить, вылить полученную смесь, это количество рассчитано на стандартный противень четырёхконфорочной духовки. Выпекается это счастье не больше 15 минут при 180 градусах, главное не ждать поджаристую корочку. Переворачиваем на стол вместе с бумагой, бумагу аккуратно отделяем, мажем любым вареньем или чем-либо другим не тающим, сворачиваем в рулет, кладём швом вниз и можно подавать. Примерно 20 минут и получается. Текст скрыт развернуть
6
7 января, в 18:35
Elena
Elena Elena Ой, извините, не сахара, а муки. Текст скрыт развернуть
2
7 января, в 18:35
Андриана Росси
Андриана Росси Elena А зачем там нужна сгущенка в тесте???? Что она дает, кроме сладости? На мой взгляд, с амое лучшее ее применение - для крема, которым смазать рулет Текст скрыт развернуть
1
8 января, в 01:11
Elena
Elena Андриана Росси Не знаю, не я автор рецепта, видимо, чтоб не искать по отдельности сахар и молоко. Но рулет периодически пеку лет 25, не меньше, он действительно самый быстрый и всегда получается. Текст скрыт развернуть
2
8 января, в 09:22
Андриана Росси
Андриана Росси вот никак не пойму одного: ЗАЧЕМ в этом рулете АЖ!!! 5 столовых ложек сухого молока? С какой целью????? Бисквит ШИКАРНО получается всего из 3-х ингредиентов: яиц, сахара и муки (при желании можно сделать смесь муки с крахмалом для лучшего сворачивания рулета, но в этом, честно говоря, нет большой необходимости) Текст скрыт развернуть
1
8 января, в 01:10
Elena
Elena Андриана Росси Бисквит - да, но это немного другой рецепт. Сама пеку бисквитные коржи для тортов именно так, и заливку для шарлотки тоже. Но с молоком корж мягче, и вкус другой, так что я за разнообразие. Текст скрыт развернуть
3
8 января, в 09:25
Валентина Юдинцева
Валентина Юдинцева Спасибо! Возьму в закладки. Текст скрыт развернуть
1
8 января, в 14:04
Александр
Александр Губа не дура,язык не лопатка:знает,что горько,что сладко. Текст скрыт развернуть
1
4 февраля, в 22:33
Валентина Семенова
Валентина Семенова Только взяла рецепт,а тут разногласия в комментариях! Ну и раздумала Текст скрыт развернуть
1
8 февраля, в 19:37
babushka
babushka Я много лет пеку рулет по этому рецепту. За 20 мин. не получается, но спешка нужна при ловле блох!
3 яйца, 1 дл. сахара, 3,5 ст.ложки муки, 2,5 ст.ложки крахмала, 1 ч.ложка разрыхлителя. Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем. Взбить миксером яйца с сахаром (хорошо), добавить (лучше через ситечко) мучную смесь, осторожно перемешать и на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 225 градусов, мин.7, в середине духовки. Заранее подготовьте такой же лист пекарской бумаги, посыпьте его сах.песком, и переверните на него выпечку, чтобы лучше отстал лист бумаги, на которым вы выпекали, чуть смажьте его холодной водой (у меня - кисточка). Начинка может быть любая: варенье, сгущенка, сливки. Можно еще добавить ягод мелких или мелко порезанных, стружку шоколада, кокос. И начинаете сворачивать в рулет, старайтесь его поплотнее скрутить. Я его еще закручиваю в бумагу, на которой он был и опять поплотнее бумагу подтаскиваю, потом еще в полотенце и в холодильник где-то на час. Потом его можно порезать на куски, выложить их на блюдо, сверху украсить, получаться пирожные.
Текст скрыт развернуть
1
12 марта, в 20:53
babushka
babushka babushka Здесь с украшением не очень старалась, делала для себя, гостей не ждала. Остались взбитые сливки, вот я их ложкой и выложила. Да, когда будете отрезать бумагу для выпечки, то она должна быть выше бортиков противеня. Текст скрыт развернуть
1
12 марта, в 20:56
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 59
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+293 103
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+265 83
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+203 83
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+202 69
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+170 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+155 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+150 26
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+140 61

Люди

12501 пользователю нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии