Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Латышские пирожки. Не черствеют, Воздушные и Невероятно Вкусные!

Латышские пирожки. Не черствеют, Воздушные и Невероятно Вкусные!

Латышские пирожки (speka piradzin). Тесто настолько получается воздушное, что не черствеет несколько дней. Пирожки ароматные мягкие, легкие и невероятно вкусны

Наталья Калнина 23 июн, 19:36
+2 1
Экспресс приготовление мяса

Экспресс приготовление мяса

Свиное филе (без костей ), мясо можно любое индейка грудка, свинина шея, окорок 2 столовые ложки майонеза, 2 лавровых листа, 3 шарика душистого перца,

Владимир 23 июн, 18:02
+15 3
САЛАТ «ОБЖОРКА»

САЛАТ «ОБЖОРКА»

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), ● 2 помидора, ● 50 гр. петрушки, ● 50 гр. копченой колбасы, ● 50 гр. сыра, ● 2 ст. ложки

23 июн, 18:02
+25 8

Рулетик к чаю за 20 минут

развернуть

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:

Для теста:



-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.

Для крема:

-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!!!

 


Источник →

Ключевые слова: рулет
Опубликовал Владимир , 19.02.2017 в 16:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ЛАВРушка ЛАВРушка
ЛАВРушка ЛАВРушка 5 ноября 16, в 15:26 ОЛЯ, НЕ ПУТАЙТЕ КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ,
И ЭТОТ БЫСТРЫЙ НЕ БИСКВИТ
\ ХАХА, ВЫ ДУМАЕТЕ САМАЯ УМНАЯ, И НИКТО КРОМЕ ВАС НЕ УМЕЕТ БИСКВИТЫ ВЫПЕКАТЬ ?\
КОЛЁСИКИ ..... УМОРА
Текст скрыт развернуть
0
Андриана Росси
Андриана Росси 8 января, в 01:22 Оля, к сожалению, бисквит настоящий, воздушный по ВАШЕМУ варианту не получится только по одной очень серьезной причине: муку нужно вводить ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО, маленькими порциями ПОСЛЕ тщательного взбивания яиц с сахаром, когда уже готова ОСНОВА бисквита такая воздушная, иначе если вы еще муку туда кинетесь ВЗБИВАТЬ, то вся эта структура превратится в плоский БЛИН, кот орый никак бисквитом не назовешь......Мне очень жаль , что вы даете подобные советы и еще более жалко тех людей, которые им последуют.....после чего при ходится читать, что. мол, бисквит не получается, это не мое тесто и т.д. и т.п. На самом деле этот очень важный момент ОСТОРОЖНОГО, по порциям, введения муку и ОЧЕНЬ!!!! аккуратного перемешивания, - есть залог удачного бисквита. Не верите мне, откройте ЛЮБУЮ кулинарную книгу и почитайте как ПРАВИЛЬНО печь бисквит, чтобы на выходе не получился блин и море разочарования.....С наилучшими пожеланиями - женщина, с опытом более 20 лет в приготовлении бисквитов Текст скрыт развернуть
13
Лоло Ивская
Лоло Ивская 4 февраля 16, в 14:20 а разрыхлитель? Текст скрыт развернуть
1
Андриана Росси
Андриана Росси Лоло Ивская 8 января, в 01:13 Бисквит потому и бисквит, что он получается пышным за счет хорошего взбивания яиц и сахара и очень ОСТОРОЖНОГО введения муки, получается очень нежная воздушная структура, которая НЕ требует дополнительного введения разрыхлителя, поверьте, пеку бисквиты очень регулярно более 20 лет, ни разу не было проколов Текст скрыт развернуть
7
Людмила Ковалёва
Людмила Ковалёва 5 февраля 16, в 12:34 Спасибо, реально быстро, вкусно, экономно! Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
1
Назгуль Слямова
Назгуль Слямова 5 февраля 16, в 17:26 Класс! надо попробовать! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна
Татьяна 28 февраля 16, в 23:37 спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 9 июля 16, в 22:36 класс Текст скрыт развернуть
2
Ирина Хабарова
Ирина Хабарова 8 октября 16, в 21:01 интересный рецепт, но зачем сухое молоко? да и за 20 минут не приготовишь Текст скрыт развернуть
0
Elena
Elena 7 января, в 18:35 Можно ещё проще: 3 яйца, 1 банка обычной сгущёнки, 1 стакан сахара хорошо перемешать, пекарскую бумагу промаслить, вылить полученную смесь, это количество рассчитано на стандартный противень четырёхконфорочной духовки. Выпекается это счастье не больше 15 минут при 180 градусах, главное не ждать поджаристую корочку. Переворачиваем на стол вместе с бумагой, бумагу аккуратно отделяем, мажем любым вареньем или чем-либо другим не тающим, сворачиваем в рулет, кладём швом вниз и можно подавать. Примерно 20 минут и получается. Текст скрыт развернуть
6
Elena
Elena Elena 7 января, в 18:35 Ой, извините, не сахара, а муки. Текст скрыт развернуть
2
Андриана Росси
Андриана Росси Elena 8 января, в 01:11 А зачем там нужна сгущенка в тесте???? Что она дает, кроме сладости? На мой взгляд, с амое лучшее ее применение - для крема, которым смазать рулет Текст скрыт развернуть
1
Elena
Elena Андриана Росси 8 января, в 09:22 Не знаю, не я автор рецепта, видимо, чтоб не искать по отдельности сахар и молоко. Но рулет периодически пеку лет 25, не меньше, он действительно самый быстрый и всегда получается. Текст скрыт развернуть
2
Андриана Росси
Андриана Росси 8 января, в 01:10 вот никак не пойму одного: ЗАЧЕМ в этом рулете АЖ!!! 5 столовых ложек сухого молока? С какой целью????? Бисквит ШИКАРНО получается всего из 3-х ингредиентов: яиц, сахара и муки (при желании можно сделать смесь муки с крахмалом для лучшего сворачивания рулета, но в этом, честно говоря, нет большой необходимости) Текст скрыт развернуть
1
Elena
Elena Андриана Росси 8 января, в 09:25 Бисквит - да, но это немного другой рецепт. Сама пеку бисквитные коржи для тортов именно так, и заливку для шарлотки тоже. Но с молоком корж мягче, и вкус другой, так что я за разнообразие. Текст скрыт развернуть
3
Валентина Юдинцева
Валентина Юдинцева 8 января, в 14:04 Спасибо! Возьму в закладки. Текст скрыт развернуть
1
Александр
Александр 4 февраля, в 22:33 Губа не дура,язык не лопатка:знает,что горько,что сладко. Текст скрыт развернуть
1
Валентина Семенова
Валентина Семенова 8 февраля, в 19:37 Только взяла рецепт,а тут разногласия в комментариях! Ну и раздумала Текст скрыт развернуть
1
babushka
babushka 12 марта, в 20:53 Я много лет пеку рулет по этому рецепту. За 20 мин. не получается, но спешка нужна при ловле блох!
3 яйца, 1 дл. сахара, 3,5 ст.ложки муки, 2,5 ст.ложки крахмала, 1 ч.ложка разрыхлителя. Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем. Взбить миксером яйца с сахаром (хорошо), добавить (лучше через ситечко) мучную смесь, осторожно перемешать и на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 225 градусов, мин.7, в середине духовки. Заранее подготовьте такой же лист пекарской бумаги, посыпьте его сах.песком, и переверните на него выпечку, чтобы лучше отстал лист бумаги, на которым вы выпекали, чуть смажьте его холодной водой (у меня - кисточка). Начинка может быть любая: варенье, сгущенка, сливки. Можно еще добавить ягод мелких или мелко порезанных, стружку шоколада, кокос. И начинаете сворачивать в рулет, старайтесь его поплотнее скрутить. Я его еще закручиваю в бумагу, на которой он был и опять поплотнее бумагу подтаскиваю, потом еще в полотенце и в холодильник где-то на час. Потом его можно порезать на куски, выложить их на блюдо, сверху украсить, получаться пирожные.
Текст скрыт развернуть
4
babushka
babushka babushka 12 марта, в 20:56 Здесь с украшением не очень старалась, делала для себя, гостей не ждала. Остались взбитые сливки, вот я их ложкой и выложила. Да, когда будете отрезать бумагу для выпечки, то она должна быть выше бортиков противеня. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 59
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+303 111
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+273 87
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+249 49
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

30 май, 18:02
+235 42
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+203 72
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+190 60
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+187 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+177 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+174 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 45
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

20 июн, 06:01
+161 80
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+156 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+153 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+144 28
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

18 июн, 18:02
+140 33

Люди

12742 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу