Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Читать
Новые статьи
Осетинские пироги с мясом

Осетинские пироги с мясом

Хочу предупредить, что из всех апробированных вариантов пироги с мясом оказались самыми «капризными»: они самые хрупкие, больше всего рвались. Поэтом

Владимир 20 янв, 16:01
+1 1
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан молока 1 стакан муки 300 г сулугуни (творога) 30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить моло

Евгения Серебренникова 20 янв, 16:01
+98 11
Лечо - рецепт, проверенный годами

Лечо - рецепт, проверенный годами

Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. Нам потребуется: 3 кг помидор 1,5 стакана сахара 1 стакан

Евгения Серебренникова 20 янв, 16:01
+10 1

Рулетик к чаю за 20 минут

развернуть

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:

Для теста:

-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.

Для крема:

-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!!!

 


Источник →

Ключевые слова: рулет
Опубликовал Владимир , 07.01.2017 в 16:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Зотова
Людмила Зотова как всё просто! Текст скрыт развернуть
1
4 февраля 16, в 08:48
Ольга Карпова
Ольга Карпова Я делаю так 3 яйца взбвиваю, добавляю 1 ст сах песку ( можно чуть меньше), дальше взбиваем в пену , можно ванили чуть и 1 ст муки и снова взбиваю, и все, полученное жидкое тесто выливаем на пергамент на противне и запекаем- но , главное- не пересушить, иначе не сможете свернуть в рулет. По рецепту- молоко- не надо его тут, без него тесто приличное. Полученный испеченный пласт сразу намазываем вареной сгущенкой и выкладываем банан и заворачиваем осторожно. Потом нарезаем рулет на колесики и каждое колесико посыпаем для красоты- дробленым орехом, сахарной пудрой, итд. Выкладываем красиво на блюде- шедевр готов) Текст скрыт развернуть
20
4 февраля 16, в 11:38
MARIJA MACIEVSKA
MARIJA MACIEVSKA Ольга Карпова Da, vse pravil'no glavnoe xoroso vzbit' jajca s saxarom. I ni kakoj sody ne nado. No ja delaju esce tak, kogda gotovo , dostaju iz duxovki i bystro skrycivaju v mokroe polotence i gotovliu nacinku. Obycno eto , tvoroznaja masa. Ili na vkus. Razkrutila i bystro namazala i opiat' skrutit' , i v celofan ili piscevuju plenoc'ku zakrutit' i dat' postojat' paru casov. Текст скрыт развернуть
2
8 октября 16, в 15:11
ЛАВРушка ЛАВРушка
ЛАВРушка ЛАВРушка Ольга Карпова ОЛЯ, НЕ ПУТАЙТЕ КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ,
И ЭТОТ БЫСТРЫЙ НЕ БИСКВИТ
\ ХАХА, ВЫ ДУМАЕТЕ САМАЯ УМНАЯ, И НИКТО КРОМЕ ВАС НЕ УМЕЕТ БИСКВИТЫ ВЫПЕКАТЬ ?\
КОЛЁСИКИ ..... УМОРА
Текст скрыт развернуть
-1
5 ноября 16, в 15:26
Андриана Росси
Андриана Росси Ольга Карпова Оля, к сожалению, бисквит настоящий, воздушный по ВАШЕМУ варианту не получится только по одной очень серьезной причине: муку нужно вводить ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО, маленькими порциями ПОСЛЕ тщательного взбивания яиц с сахаром, когда уже готова ОСНОВА бисквита такая воздушная, иначе если вы еще муку туда кинетесь ВЗБИВАТЬ, то вся эта структура превратится в плоский БЛИН, кот орый никак бисквитом не назовешь......Мне очень жаль , что вы даете подобные советы и еще более жалко тех людей, которые им последуют.....после чего при ходится читать, что. мол, бисквит не получается, это не мое тесто и т.д. и т.п. На самом деле этот очень важный момент ОСТОРОЖНОГО, по порциям, введения муку и ОЧЕНЬ!!!! аккуратного перемешивания, - есть залог удачного бисквита. Не верите мне, откройте ЛЮБУЮ кулинарную книгу и почитайте как ПРАВИЛЬНО печь бисквит, чтобы на выходе не получился блин и море разочарования.....С наилучшими пожеланиями - женщина, с опытом более 20 лет в приготовлении бисквитов Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 01:22
Лоло Ивская
Лоло Ивская а разрыхлитель? Текст скрыт развернуть
1
4 февраля 16, в 14:20
Андриана Росси
Андриана Росси Лоло Ивская Бисквит потому и бисквит, что он получается пышным за счет хорошего взбивания яиц и сахара и очень ОСТОРОЖНОГО введения муки, получается очень нежная воздушная структура, которая НЕ требует дополнительного введения разрыхлителя, поверьте, пеку бисквиты очень регулярно более 20 лет, ни разу не было проколов Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 01:13
Людмила Ковалёва
Людмила Ковалёва Спасибо, реально быстро, вкусно, экономно! Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
1
5 февраля 16, в 12:34
Назгуль Слямова
Назгуль Слямова Класс! надо попробовать! Текст скрыт развернуть
1
5 февраля 16, в 17:26
Татьяна
Татьяна спасибо. Текст скрыт развернуть
1
28 февраля 16, в 23:37
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
2
9 июля 16, в 22:36
Ирина Хабарова
Ирина Хабарова интересный рецепт, но зачем сухое молоко? да и за 20 минут не приготовишь Текст скрыт развернуть
0
8 октября 16, в 21:01
Светлана Клыкова
Светлана Клыкова Спасибо за вкусный рецепт. Текст скрыт развернуть
1
8 октября 16, в 23:08
Elena
Elena Можно ещё проще: 3 яйца, 1 банка обычной сгущёнки, 1 стакан сахара хорошо перемешать, пекарскую бумагу промаслить, вылить полученную смесь, это количество рассчитано на стандартный противень четырёхконфорочной духовки. Выпекается это счастье не больше 15 минут при 180 градусах, главное не ждать поджаристую корочку. Переворачиваем на стол вместе с бумагой, бумагу аккуратно отделяем, мажем любым вареньем или чем-либо другим не тающим, сворачиваем в рулет, кладём швом вниз и можно подавать. Примерно 20 минут и получается. Текст скрыт развернуть
0
7 января, в 18:35
Elena
Elena Elena Ой, извините, не сахара, а муки. Текст скрыт развернуть
1
7 января, в 18:35
Андриана Росси
Андриана Росси Elena А зачем там нужна сгущенка в тесте???? Что она дает, кроме сладости? На мой взгляд, с амое лучшее ее применение - для крема, которым смазать рулет Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 01:11
Elena
Elena Андриана Росси Не знаю, не я автор рецепта, видимо, чтоб не искать по отдельности сахар и молоко. Но рулет периодически пеку лет 25, не меньше, он действительно самый быстрый и всегда получается. Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 09:22
Андриана Росси
Андриана Росси вот никак не пойму одного: ЗАЧЕМ в этом рулете АЖ!!! 5 столовых ложек сухого молока? С какой целью????? Бисквит ШИКАРНО получается всего из 3-х ингредиентов: яиц, сахара и муки (при желании можно сделать смесь муки с крахмалом для лучшего сворачивания рулета, но в этом, честно говоря, нет большой необходимости) Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 01:10
Elena
Elena Андриана Росси Бисквит - да, но это немного другой рецепт. Сама пеку бисквитные коржи для тортов именно так, и заливку для шарлотки тоже. Но с молоком корж мягче, и вкус другой, так что я за разнообразие. Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 09:25
Валентина Юдинцева
Валентина Юдинцева Спасибо! Возьму в закладки. Текст скрыт развернуть
0
8 января, в 14:04
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 56
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+286 99
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

14 янв, 20:02
+252 70
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+231 41
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+199 77
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

24 дек 16, 20:01
+194 25
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

2 янв, 12:01
+183 61
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+181 53
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+179 30
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+176 24
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

7 янв, 16:01
+169 56
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

18 ноя 16, 17:01
+164 47
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+161 41
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+153 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 дек 16, 06:01
+153 67
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+150 33
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

15 дек 16, 08:00
+146 23
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+144 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

22 июл 16, 03:01
+141 24
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+141 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+135 61

Люди

12064 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии