Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Узбекские луковые лепeшки

Узбекские луковые лепeшки

Несмотря на простоту, необычайно вкусное блюдо! Даже нелюбители лука не останутся равнодушными! Улетают эти лепешечки в прямом смысле слова буквально з

Владимир 21 янв, 05:02
+23 0
Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью

Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью

Ингредиенты: Свиной ошеек — 1,5 кг, морковь — 1 большая, чеснок — 1 головка, соль — 1,5 ст. ложки, готовая горчица — 0,5 ст. ложки, горчица в зернах — 1

21 янв, 05:02
+2 0
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!

Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!

Ингредиенты: Сметана — 600 Грамм (250 грамм — для теста, 350 — для крема.) Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) Мука — 1,5 Стакана

21 янв, 05:02
+12 0

Торт «Слоеное полено»

развернуть
Торт «Слоеное полено»

Оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон».

ингредиенты:

-500 г бездрожжевого слоеного теста,
-350 г сливочного масла,
-250 г сгущенного молока,
-1-2 ст. ложки коньяка.

Тесто

нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Полезные советы

Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
Крошки к торту прижимайте теплыми руками.
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
Торт «Слоеное полено»
Торт «Слоеное полено»
Торт «Слоеное полено»
Торт «Слоеное полено»

Источник →

Опубликовала Ксения Николаева , 04.01.2018 в 18:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Борисова
Любовь Борисова 4 января, в 18:36 Чудесный рецепт. Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 янв, 07:02
+255 0
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

5 сен 17, 14:21
+215 5
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

24 дек 17, 07:01
+190 0
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен 17, 12:02
+188 8
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

18 янв, 12:01
+185 4
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

21 ноя 17, 14:34
+175 5
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

19 окт 17, 05:01
+169 4
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

5 янв, 09:02
+164 1
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

16 янв, 12:01
+163 3
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

21 окт 17, 12:01
+162 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

28 дек 17, 18:01
+160 1
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

24 дек 17, 09:02
+147 3
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

21 ноя 17, 12:01
+136 3
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

19 янв, 09:01
+133 4
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

19 окт 17, 18:02
+126 8
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

18 дек 17, 18:01
+124 1
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

17 янв, 07:01
+117 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

9 янв, 07:02
+116 2
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

11 сен 17, 06:02
+112 3
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

10 сен 17, 18:01
+108 2

Люди

13461 пользователю нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

misantropo ®
Дарья Ли
а подумать!
Дарья Ли Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Александр Кузнецов
На что уходит три часа?
Александр Кузнецов Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!

Поиск по блогу

Последние комментарии

misantropo ®
Дарья Ли
а подумать!
Дарья Ли Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Александр Кузнецов
На что уходит три часа?
Александр Кузнецов Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Max Belousov
Каспирович Антонида
misantropo ®
Валентина
liutik Федотова
Спасибо. Нужно попробовать.
liutik Федотова Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом
liutik Федотова
ольга