Последние комментарии

  • Михаил Шестаков25 мая, 23:41
    А где рецепты-то? Жалко стало делиться?Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
  • Надежда Туровская25 мая, 14:23
    И это лёгкий салат?! Сплошной холестерин! Одного майонеза - цистерна.Легкий и бесподобный салат «Французский» из самых доступных ингредиентов!
  • Татьяна Добрякова23 мая, 15:23
    А СКОЛЬКО ВОДЫ ДОБАВЛЯТЬ??? Готовим домашний Baileys — побалуйте себя и любимую!

Как сделать яйца-пашот

Как сделать яйца-пашот

Ингредиенты:
Свежие яйца – не старше 4 дней

Рецепт приготовления яйца-пашот:
Кулинарная хитрость заключается в том, чтобы вода кипела постоянно, но очень слабо. Для этого прохладную неглубокую кастрюльку нужно поставить на слабый огонь и налить приблизительно 2,5 см воды, которая только что закипела. Когда на поверхности воды появятся маленькие пузырьки, вода готова.

Яйцо лучше разбить в мисочку, осмотреть, и только после этого вылить в кастрюльку. Так же медленно, как вода кипела до того, яйца должны вариться в течение 1 минуты. Затем кастрюлю следует снять с плиты, и оставить яйца в горячей воде еще на 10 минут.

Готовые яйца вынимают шумовкой. Подают сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Let's block ads! (Why?)

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх