Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Картофель в горшочке (легко и быстро)

Картофель в горшочке (легко и быстро)

Картофель в горшочках - элементарное блюдо, которое всегда выручает в "трудную минуту". Время активного приготовления - не больше пяти минут. Важно: яйца

20 авг, 16:01
+9 1
Буженина из свиной шеи

Буженина из свиной шеи

До рождества осталось пару дней и не все могут позволить себе приготовить вяленое или копчёное мясо к праздничному столу, толи негде коптить, толи не успели.

20 авг, 16:00
+7 1
Запеченная баранина.

Запеченная баранина.

Продукты: Баранья нога – 1,5кг Картофель – 800г Зелень петрушки и укропа, кинза, сельдерей Для маринада: Лимон – 1 Корень имбиря – 2см

Ксения Николаева 20 авг, 15:01
+11 1

Очень вкусный шашлык из курицы

развернуть
Очень вкусный шашлык из курицы

Поздравляю всех с открытием шашлычного сезона и дарю прекрасный рецепт маринада для шашлыка. Благодаря ему, вы получите очень вкусный шашлык из курицы: ведь как известно, самое главное в приготовлении шашлыка — это правильно замариновать мясо. Куриные бедрышки в маринаде из соевого соуса с добавлением приправ получаются очень сочными, ароматными, мягкими — буквально тающими во рту. Захотелось шашлычка? Начинаем готовить.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм куриных бедрышек;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 0,5 чайной ложки базилика;
  • 2 чайные ложки сладкой паприки;
  • 2 столовые ложки сахарного песка;
  • 1 столовая ложка острой горчицы;
  • 150 миллилитров соевого соуса.

Очень вкусный шашлык из курицы. Пошаговый рецепт

  1. Крупную луковицу очищаем от шелухи, моем и нарезаем полукольцами.
  2. В глубокую посуду выкладываем 1 килограмм мяса (я использую куриные бедрышки: из курицы они лучше всего подходят для шашлыка). Добавляем соль, базилик, паприку.
  3. Перекладываем в миску с мясом лук, разделяя его на перышки. Все хорошо перемешиваем.
  4. Готовим маринад. В отдельной посуде смешиваем сахар, горчицу (она помогает специям лучше проникнуть в волокна мяса). Вливаем соевый соус. Все тщательно взбиваем до однородности.
  5. Выливаем маринад в мясо. Тщательно перемешиваем руками.
  6. Накрываем миску с шашлыком пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8 часов (а еще лучше — на сутки).
  7. Готовить мясо будем на шампурах, так оно будет сочнее. Если готовите на решетке, то сначала разогрейте ее и смажьте растительным маслом.
  8. Пока жарится шашлык, приготовим гренки.
  9. На кусочки тонко нарезанного хлеба выкладываем лук из маринада, и обжариваем на решетке. А еще вкуснее: прямо на огне, получатся гренки с дымком.

Красивый и румяный шашлык из куриных бедрышек подаем с гренками, большим количеством свежих овощей и любимым соусом (моим домашним нравится смесь из майонеза и острого кетчупа).


Источник →

Ключевые слова: Птица
Опубликовано 18.08.2017 в 11:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+309 115
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 авг, 12:01
+241 15
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+188 35
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+183 26
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+169 45
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+160 42
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+158 35
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 44
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

6 авг, 23:01
+155 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

20 авг, 09:02
+151 1
Улитки - быстрая вкусная закуска

Улитки - быстрая вкусная закуска

30 ноя 14, 13:21
+134 24
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

20 мар 14, 12:56
+124 27
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

12 авг, 18:02
+118 1
Экономные заготовки из куриц…

Экономные заготовки из курицы и мяса!

22 ноя 14, 09:58
+115 46
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

4 фев 14, 19:21
+109 36
Мясные лодочки - пальчики оближешь!

Мясные лодочки - пальчики оближешь!

28 сен 14, 12:22
+105 25
Оригинальные бутерброды с селедкой

Оригинальные бутерброды с селедкой

12 авг, 06:02
+87 2
Картофельные ватрушки с кури…

Картофельные ватрушки с курицей - супер идея!

16 авг, 05:02
+86 3
Простой как пять копеек твор…

Простой как пять копеек творожный десерт

2 авг, 18:00
+85 0
10 хитрых кухонных секретов,…

10 хитрых кухонных секретов, о которых не знает даже твоя мама

31 июл, 06:01
+84 2

Люди

12940 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сохраняем урожай яблок — рецепты БЕЗ сахара!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Как сделать ликер из тыквы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Аджика: 14 рецептов на любой вкус!

Категории блога

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сохраняем урожай яблок — рецепты БЕЗ сахара!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Как сделать ликер из тыквы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Аджика: 14 рецептов на любой вкус!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вкуснейшая настойка на почках смородины
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Картофель в горшочке (легко и быстро)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Запеченная баранина.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Буженина из свиной шеи
PALORIA
Возьмем на вооружение...
PALORIA Рулька «Дружба»
liutik Федотова
Красота!!! Спасибо за рецепт.
liutik Федотова Бараньи рёбрышки «под черносливом и луком»
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пирог-разборник