Ингредиенты:
1 л домашней простокваши
3 яйца
3 огурца
1-2 пучка укропа
1-2 пучка петрушки
1-2 пучка кинзы
1-2 пучка зеленого лука
1 долька чеснока
Соль, перец
Рецепт приготовления окрошки на простокваше:
Для начала огурец и яйца необходимо мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Затем посолить и поперчить, а для остроты добавить мелко порубленный чеснок.
Приятного аппетита!
