Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой

Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты: картофель — 1 кг 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо) помидоров — 200 г сыра — 50 г зелень майонез соль перец Приготовление: От

30 мар, 18:38
0 0
Сельдь под шубой по-весеннему. Просто и празднично!

Сельдь под шубой по-весеннему. Просто и празднично!

Слоеные салаты всегда отлично смотрятся на праздничном столе. А когда салат по-весеннему яркий, к тому же вкусный, то невозможно удержаться и не попробовать. Все

Svetlana Anikanova 30 мар, 17:00
+1 0
Как сделать узор на печеньках

Как сделать узор на печеньках

Как сделать узор на печеньках.

Владимир 30 мар, 15:37
+12 8

Мясные лодочки - пальчики оближешь!

развернуть

 

Мясные лодочки - пальчики оближешь!


Ингредиенты

- картофель - 1 кг.
- мясо (любое!!!) - 400 гр.
- луковица - 1 большая
- огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
- тесто слоеное - 500 гр. (у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты)
- яйцо - 1 шт. (смазать лодочки)
- сыр твердый-50 гр. (для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление

1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для гарнира.
2. Мясо порезать кусочками (в данном примере: лопаточная часть, не постная), лук порезать полукольцами и обжарить все следующим образом:
- держим мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты;
- затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут;
- после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин., выключаем!

3. Огурчики нарезать полукольцами или соломкой (если крупные). Огурчики должны быть либо соленые, либо бочковые (от маринованных очень сильно пахнет уксусом). Если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. Размороженное тесто разделить на 4 части (каждый пласт, в примере их было 2, получилось 8 лодочек). Раскатать тесто, так, что бы получился прямоугольник раза в три больше, чем изначальная четвертинка. Края у раскатанного теста должны быть чуть тоньше, чем середина.

5. Выложить раскатанного теста слоями:
- две-три ложки столовые (с горкой) приготовленного пюре;
- обжаренное мясо и резанные огурчики.
По бокам делаем продольные разрезы.

6. Завернуть поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. Придать форму лодочки нашему изделию, защипнуть бока.

8. Выложить на противень. Если мало места на форме, проложить каждую лодочку бумагой для выпечки. Смазать лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрыть центр тёртым сыром.

9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, дать зарумянится. Так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
 
Мясные лодочки - пальчики оближешь!
Мясные лодочки - пальчики оближешь!
Мясные лодочки - пальчики оближешь!
Мясные лодочки - пальчики оближешь!
Мясные лодочки - пальчики оближешь!

 


Источник →

Ключевые слова: выпечка, мясные лодочки, мясо
Опубликовала Ксения Николаева , 28.09.2014 в 12:22

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алексей АК
Алексей АК Вкуснейший отпад!) Текст скрыт развернуть
1
29 сентября 14, в 14:26
elena zadimenchenko
elena zadimenchenko классно! спасибо! Текст скрыт развернуть
2
29 сентября 14, в 20:09
Игорь Мещеряков
Игорь Мещеряков красивый рецепт Текст скрыт развернуть
2
7 октября 14, в 11:47
Мира Сергеевна
Мира Сергеевна А если в мультиварке сделать Текст скрыт развернуть
1
8 ноября 14, в 18:11
Валентина Василенко (Шишорина)
Валентина Василенко (Шишорина) Хороший рецепт. Полноценный завтрак или ужин получится. Всем по штуке и все. Классно! Спасибо Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 14, в 11:06
Светлана Терехина
Светлана Терехина Валентина Василенко (Шишорина) Да, я тоже об этом подумала....про ужин....особенно если делать из курицы, то из костей получится к этим лодочкам вполне наваристый бульон....... Текст скрыт развернуть
4
23 августа 15, в 19:12
vodoponhik@mail.ru Туманова
vodoponhik@mail.ru Туманова Рецепт понравился,спасибо!Обязательно попробую приготовить! Текст скрыт развернуть
0
9 февраля 15, в 22:20
vodoponhik@mail.ru Туманова
vodoponhik@mail.ru Туманова Рецепт понравился,спасибо!Обязательно попробую приготовить! Текст скрыт развернуть
0
9 февраля 15, в 22:20
vodoponhik@mail.ru Туманова
vodoponhik@mail.ru Туманова Рецепт понравился,спасибо!Обязательно попробую приготовить! Текст скрыт развернуть
0
9 февраля 15, в 22:20
Анна Лыткина
Анна Лыткина Навеяло аппетит...придется приготовить. СПАСИБО. Текст скрыт развернуть
0
2 марта 15, в 09:15
Алевтина Самакаева
Алевтина Самакаева спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
0
9 апреля 15, в 18:17
таня берзлева
таня берзлева нужно сделать, подруга такие делает очень хвалит. Текст скрыт развернуть
0
24 мая 15, в 21:04
Роман Фамилия
Роман Фамилия я делал по этому рецепту
действительно вкусно
только лодка у меня получилась огромная, можно на две порции разделить)))
Текст скрыт развернуть
2
20 августа 15, в 09:48
Нурия дауранова
Нурия дауранова Замечательный рецепт, спасибо. Текст скрыт развернуть
0
20 августа 15, в 10:47
Светлана Воробьева
Светлана Воробьева Спасибо за интересный рецепт попробую. ... Текст скрыт развернуть
0
26 августа 15, в 10:27
Антонина Буерова
Антонина Буерова Спасибо! Очень хороший рецепт. Текст скрыт развернуть
0
15 сентября 15, в 13:18
Aнна Королева
Aнна Королева super idea! Текст скрыт развернуть
0
24 сентября 15, в 18:43
Валентина Хлопцева
Валентина Хлопцева Так захотелось сделать. Отлично! Текст скрыт развернуть
0
10 января 16, в 19:35
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
0
8 июля 16, в 15:40
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно Попробую приготовить. Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
26 января, в 23:48
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 25
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+294 104
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+266 84
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+203 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+202 69
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+170 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+155 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+151 26
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+142 62

Люди

12507 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии