Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго застрял в моей семье!

Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго застрял в моей семье!

Ингредиенты: — 1 луковица, нарезанная кольцами — 1-2 зубчика чеснока, нарезанного мелко — укроп, мелко нарезанный, — 5-8 шт. черного перца горошком,

23 апр, 12:01
+19 0
ВКУСНЕЙШИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЛИКЕР

ВКУСНЕЙШИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЛИКЕР

ВКУСНЕЙШИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЛИКЕР Какой вкусный получился ликер! Пока фотографировала, потихоньку попивала, не возможно было оторваться Делала его с мыслями о ма

23 апр, 12:01
+14 0
Вареная буженина

Вареная буженина

Приготовление очень простое и выручит хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главно

Владимир 23 апр, 12:01
+6 0

ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ - очень нежный и вкусный!

развернуть
ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ - очень нежный и вкусный!


Этот паштет очень нежен и вкусен! И хоть называется он «яичный», но готовится все таки не только из яиц!


Для приготовления этого нежнейшего паштета понадобится гусиная или куриная печень и, конечно, яйца. То есть получается печеночно-яичный паштет.

Ингредиенты:

• Яйца - 7 шт ,
• Печень птицы любая - 250 г ,
• Луковица средняя - 1 шт ,
• Сливочное масло - для жарки ,
• Соль, перец черный, перец сладкий, горчица - по вкусу.

Приготовление:

Яйца необходимо сварить вкрутую. Для этого варим их после закипания воды минут 15, после чего сразу заливаем холодной водой. Как только яйца остынут, их необходимо нарезать на мелкие кубики.

Потом займемся печенью. Печень надо хорошенько промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Далее обжариваем ее на сковородке в сливочном масле или любом птичьем жире (куринном, утином, гусином).

Хочется заметить, что вкус жира не всем нравится, поэтому оптимальный вариант — это сливочное масло.

Обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая. Через пять минут снимаем печень с плиты и немного солим.

Далее, когда печень слегка остынет, измельчаем ее в блендере или же обычной вилкой.

Добавляем все специи по вкусу и измельченные яйца. Можно все вместе добавить в блендер и измельчить до состояния паштета.

Из готовой массы формируем колбаску и заворачиваем ее в пищевую пленку.

Ставим в холодильник на два часа. Подаем к столу яичный паштет охлажденным.

Приятного аппетита!

Источник →

Опубликовала Ксения Николаева , 13.02.2018 в 12:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

29 янв, 18:02
+274 3
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 мар, 09:00
+258 3
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

15 фев, 13:07
+226 3
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

4 апр, 12:01
+202 0
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

12 фев, 18:01
+198 0
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен 17, 12:02
+197 8
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

13 апр, 05:01
+190 4
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

6 апр, 12:01
+182 0
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

29 янв, 07:02
+177 4
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр, 07:01
+168 3
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

7 мар, 05:02
+167 0
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

23 мар, 09:02
+167 1
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

17 апр, 07:02
+162 0
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

13 фев, 07:01
+152 4
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

9 апр, 07:01
+139 0
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев, 07:01
+137 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр, 09:01
+130 0
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

11 апр, 12:02
+122 1
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

2 мар, 09:01
+121 0
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

10 сен 17, 18:01
+110 2

Люди

13777 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Ирина Оболенская
Оксана Агеева
сколько может хранится такая приправа?
Оксана Агеева Полезная витаминная приправа
Ирина Петрова
Вкусненько, пробовали, кто любит капусту......
Ирина Петрова Капустный пирог для ленивых

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Оболенская
Оксана Агеева
сколько может хранится такая приправа?
Оксана Агеева Полезная витаминная приправа
Ирина Петрова
Вкусненько, пробовали, кто любит капусту......
Ирина Петрова Капустный пирог для ленивых
Людмила Чайковская
Спасибо))
Людмила Чайковская ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ
-Галина Феглер (Мельникова)
Спасибо за рецепт...
-Галина Феглер (Мельнико… ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ
Борис Красильщиков
Антонина Евстратенко
Олег Угрюмов
спасибо
Олег Угрюмов Секреты вкуснейшего холодца
Олег Угрюмов
спасибо
Олег Угрюмов ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ
Людмила Чайковская
Класс!
Людмила Чайковская Гармошка из картошки