Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Еда кочевников, которая возглавила высокую кухню: всё о тартаре

Еда кочевников, которая возглавила высокую кухню: всё о тартаре

Давайте поговорим о мясе, но не о том, как его запекать, тушить или жарить, а том, как съесть его в сыром виде. Многие удивятся, ведь гастрономические прист

26 май, 00:02
0 0
Всегда считала эти ягоды ядовитыми. Как оказалось, ты можешь использовать их в лечении отеков

Всегда считала эти ягоды ядовитыми. Как оказалось, ты можешь использовать их в лечении отеков

В природе насчитывается порядка 250 видов жимолости. Наиболее известный вид — волчья ягода. Но он несъедобный. Черные и синие съедобные ягоды жимолости обла

25 май, 22:10
0 0
Замариновала рыбу в лимонном соке. Сама не успела попробовать, а гости уже просили добавки!

Замариновала рыбу в лимонном соке. Сама не успела попробовать, а гости уже просили добавки!

Как вы готовите рыбу? Каждая хозяйка знает несколько способов. Рыбу можно жарить, отваривать, запекать. Сырая рыба в виде одного из ингредиентов суши стал

25 май, 21:37
0 0

Капуста в маринаде

развернуть

Капуста в маринаде

Ингредиенты:


2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу


Маринад:


150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 гр. - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды 


Приготовление:


1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!


Ключевые слова: заготовки, просто, салаты
Опубликовал Владимир , 02.02.2014 в 15:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
ZETA (Гладышева-Ломовицкая) галина завгороднева 10 сентября 14, в 16:13 Все приготовила и задумалась над количеством воды.Я тоже считаю, что 0.5 литра маловато будет,хорошо, что я прочитала ваш коммент. Пошла делать маринад с 1 литром воды... Текст скрыт развернуть
1
Людмила Улазова (Иваненко)
Людмила Улазова (Иваненко) 5 февраля 14, в 22:49 Да,это вкусно! Делала,довольно часто! Текст скрыт развернуть
5
Наталья Пьяных (Платова)
Наталья Пьяных (Платова) 7 февраля 14, в 14:32 Согласна с Галиной,но опять же: это дело вкуса каждого. Мой муж,например,не любит,когда много уксуса в маринаде:-) ,а многим нравится... :-) Текст скрыт развернуть
7
Ольга Зюзина
Ольга Зюзина 19 февраля 14, в 21:20 Попробую сделать ,спасибо! Текст скрыт развернуть
4
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
ZETA (Гладышева-Ломовицкая) 25 февраля 14, в 21:17 А на зиму можно готовить капусту по этому рецепту? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Кудрявцева
Клавдия Кудрявцева ZETA (Гладышева-Ломовицкая) 11 сентября 14, в 22:37 Приветствую! Я делаю так на зиму, закрываю капроновыми крышками с канавкой внутри, ставлю в холодный погреб. Текст скрыт развернуть
1
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
ZETA (Гладышева-Ломовицкая) Клавдия Кудрявцева 12 сентября 14, в 10:11 Спасибо!Непременно воспользуюсь! Текст скрыт развернуть
1
ирина иванова (медведева)
ирина иванова (медведева) 29 мая 14, в 13:55 обожаю Текст скрыт развернуть
2
ГАЛИНА ЧЕРНЕЦКАЯ.
ГАЛИНА ЧЕРНЕЦКАЯ. 5 июля 14, в 13:23 ОЧЕНЬ ЛЮБИМ КАПУСТУ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Текст скрыт развернуть
2
Art SmirnoFF
Art SmirnoFF 6 августа 14, в 22:17 сижу делаю))) Текст скрыт развернуть
3
Art SmirnoFF
Art SmirnoFF 6 августа 14, в 22:42 уф, сделал
завтра попробуем)))

Спасибо за рецептик
Текст скрыт развернуть
3
tevgeny
tevgeny 16 сентября 14, в 13:23 Категорически нет! В мариновании капусты я уже собаку съел. Делал и так, как здесь описано - не понравилось! Капуста мягкая, неприятная. От того, думаю, что капуста подвергалась кипячению. Хотя и на вкус отменная.
Здесь велосипед изобретать не надо - существуют маринады и "провансаль", и "петровская". За ночь, конечно, готова она не будет, надо будет дня три как минимум подождать, но дело того стоит. Капуста получается хрустящая, остренькая, объедение!
Впрочем, если кто-то любит мягкую, разлезающуюся во рту капусту - пожалуйста! На вкус и цвет...
Текст скрыт развернуть
7
Татьяна
Татьяна tevgeny 22 ноября 14, в 16:14 А можно Ваш рецепт капусты ? Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Шмигельская (Огородник)
Татьяна Шмигельская (Огородник) tevgeny 30 июня 15, в 09:49 Если вы кипятили капусту а не маринад то и расползается Текст скрыт развернуть
2
nata.nekrasova46
nata.nekrasova46 tevgeny 19 ноября 15, в 13:18 Не согласна. Делала по подобному рецепту. Просто капусту мять не Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Жукова (Касаткина)
Татьяна Жукова (Касаткина) 18 сентября 14, в 00:40 класс! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Шубина (Юркина) (ЮРКИНА)
Татьяна Шубина (Юркина) (ЮРКИНА) 18 сентября 14, в 20:38 Так аппетитно смотреться, обязательно сделаю! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Наумова
Татьяна Наумова 13 октября 14, в 12:21 Как раз вчера такую сделала, только добавила еще перец болгарский сладкий (у меня был красного цвета, нарезала соломкой) и яболоки (очистила от семян и кожуры, нарезала кубиками). Сегодня уже попробовала! Вкусно-ооооо! Текст скрыт развернуть
13
Нина Мошкова
Нина Мошкова 25 октября 14, в 16:36 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Валентина Антропова
Валентина Антропова 11 ноября 14, в 14:11 Спасибо за сайт! Очень много полезного и интересного! Обязательно приготовлю ! Текст скрыт развернуть
4
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 43
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+300 108
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+270 87
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+249 49
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+203 71
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+188 60
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+184 31
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+174 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+173 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 44
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+160 74
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

18 апр, 12:51
+156 25
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+154 34
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+152 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+145 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 27
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

13 мар, 12:02
+137 32

Люди

12643 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии