Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!

Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!

Ингредиенты: лаваш тонкий (размер 110х30 сантиметров) — 1 штука (если меньший размер — 2 штуки); мягкий плавленый сыр по типу «Янтарь» — 200 грамм; п

28 июн, 23:20
0 0
Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом

Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом

Ингредиенты: куриное яйцо — 2 штуки; свежий огурец — 1 штука; репчатый лук — 1 штука; две столовые ложки майонеза; грецкие орехи; подсолнечное

28 июн, 23:16
0 0
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит

Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит

Ингредиенты: куриная печень — 350 грамм; репчатый лук — 1 штука; сырая морковь — 1 штука; куриное яйцо — 3 штуки; маринованный огурец — 3 штуки;

28 июн, 23:12
0 0

Делаем плавленный сыр сами

развернуть

 

Делаем плавленный сыр самиЭтот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!


Для приготовления сыра потребуется:


- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
- половина чайной ложки соды;
- чайная ложка соли.

Приготовление:

Добавить в творог яйцо, масло, соду и соль.
Творог измельчить блендером до получения однородной массы, можно пропустить несколько раз через мясорубку. Это делается для того, чтобы сыр получился однородным, без вкраплений творога.
Полученную массу варить на водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не расплавится и станет тягучей.
При желании в сыр можно добавить укроп или другую зелень.
Горячую сырную массу переложить в форму, смазанную маслом.
Как только сыр остынет – можно кушать.
Приятного Вам аппетита!

Источник


Ключевые слова: просто, сыр
Опубликовал Владимир , 01.02.2014 в 15:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Борисова
Елена Борисова 2 февраля 14, в 14:06 Мы не получился, хотя все делала по рецепту. Что немного пересоленый, ладно, но он так и не расплавился. Мешала постоянно на водяной бане около часа, так и остался крупинками, несмотря на то, что после бленда он был очень гладкий. Что я не так сделала? Текст скрыт развернуть
4
Владимир
Владимир Елена Борисова 2 февраля 14, в 14:20 Может быть творог был какой то типа восстановленный. Текст скрыт развернуть
5
Наталья
Наталья Елена Борисова 24 марта 14, в 21:03 1. В жирном твороге может быть сыворотка. 2. Возможно, Вы недоложили соды, без нее творог не расплавится. 3. Это мое мнение, практика Текст скрыт развернуть
7
Светлана Олефир
Светлана Олефир 2 февраля 14, в 16:42 Спасибо, вкусно получилось, добавила замороженного укропа, ушел в момент! Текст скрыт развернуть
6
Владимир
Владимир Светлана Олефир 2 февраля 14, в 16:45 На здоровье. Заходите еще. Текст скрыт развернуть
5
Галина Галина
Галина Галина 11 февраля 14, в 09:47 В 90 годы когда ничего не было, я такой сыр варила правда ,очень вкусный. Текст скрыт развернуть
5
Людмила Улазова (Иваненко)
Людмила Улазова (Иваненко) 23 марта 14, в 00:41 ДЕЛАЮ ЧАСТО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ,ВКУСНО!!! СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
4
Оксана Комаровська
Оксана Комаровська 21 ноября 14, в 18:59 я делаю такой сырок, использовала творог магазинный и творог домашний, жирность здесь роли не играет, но у меня немножко попроще рецепт))) Текст скрыт развернуть
1
Валентина Давыдова
Валентина Давыдова Оксана Комаровська 7 сентября 16, в 09:46 А можно и ваш рецептик, пожалуйста?! Текст скрыт развернуть
0
Вадим Куленко
Вадим Куленко 13 апреля 14, в 13:10 Вчера делал сыр по вашему рецепту на скорую руку. Брал домашний творог. Получилось все отлично. Сегодня с уверенностью взял магазинный творог, сделал все, как вчера, сбил блендером, можно было уже кушать, но когда поставил на водяную баню, он же привратился в творог. Я в шоке... Текст скрыт развернуть
3
Вадим Куленко
Вадим Куленко Вадим Куленко 14 апреля 14, в 22:08 Ура, получилось! Весь секрет в соде. Три дня эксперементирую. Более 10 блюд пропало. А сегодня проблема решилась. Во первых чайные ложки бывают разные и я увиличил вдвое количество соды. Все как по маслу. Текст скрыт развернуть
19
Вера Лопатина
Вера Лопатина 31 мая 14, в 01:44 Очень люблю сыр, надо попробовать приготовить ! Текст скрыт развернуть
2
Виктория
Виктория 14 июня 14, в 15:53 Сыр очень люблю! Попробую приготовить! Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
2
КСЕНИЯ ПИРОГОВА
КСЕНИЯ ПИРОГОВА 16 июля 14, в 09:33 Обожаю плавленный сыр!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо))) Текст скрыт развернуть
1
Евгения Могутнова
Евгения Могутнова 17 июля 14, в 07:11 Добрый день! Делаю сыр точно так только не на водяной бане, а просто на сковороде с толстым дном и постоянно помешиваю. Текст скрыт развернуть
3
NAZIRA Афанасьева Гильмутдинова
NAZIRA Афанасьева Гильмутдинова 27 июля 14, в 19:56 ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК Текст скрыт развернуть
1
Мария-Мирабела Юрковская
Мария-Мирабела Юрковская 20 августа 14, в 23:03 не получлось(( масса так и не расплавилась ни на водяной бане, ни просто на канфорке (где я потом уже просто ее пыталась варить). я огорчена. Текст скрыт развернуть
7
elena ogyrtsova
elena ogyrtsova Мария-Мирабела Юрковская 30 августа 14, в 10:29 творог жирный был?и соды увеличьте Текст скрыт развернуть
5
Алёна Литвиненко
Алёна Литвиненко Мария-Мирабела Юрковская 23 января 16, в 23:24 по такому рецепту получается сыр, но не мягкий плавленный- как янтарь, а более твердый Текст скрыт развернуть
3
Скуратова Марина
Скуратова Марина Мария-Мирабела Юрковская 23 февраля 16, в 10:48 Вот помнится мне, что должна быть сода питьевая... Я делала очень давно и опасалась переложить соды. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 45
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+304 111
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+273 88
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+250 50
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

30 май, 18:02
+235 42
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+205 84
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+204 16
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+191 61
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+187 32
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+182 26
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+178 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+174 52
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+166 45
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

20 июн, 06:01
+161 80
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+157 42
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+156 43
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+156 35
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+153 28
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+146 65
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+145 28
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

18 июн, 18:02
+141 34

Люди

12753 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу

Последние комментарии