Последние комментарии

  • Юрий Мочиевский12 сентября, 21:17
    Говорят, надо в рукаве, но сам еще не делал. Все планирую.Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
  • ninel6 сентября, 14:48
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • ninel6 сентября, 14:47
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!

Куриная грудка со спаржей и картофелем

Куриная грудка со спаржей и картофелем

Ингредиенты:
Куриная грудка — 4 шт
Спаржа зеленая — 400 гр
Бульон овощной — 300 мл
Картофель — 200 гр
Помидоры вяленые в масле — 6 шт
Масло оливковое — 8 ст.л.
Уксус бальзамический — 3 ст.л.
Перец черный молотый
Зелень
Соль

Рецепт приготовления куриной грудки со спаржей и картофелем

Куриную грудку можно приготовить со спаржей.

Мясо приправить по вкусу, обжарить на оливковом масле и тушить под крышкой в течение 15 минут. Верхушки зеленой спаржи срезать и разрезать их пополам, вдоль.

Опустить в кипящую подсоленную воду примерно на 3 минуты, обдать холодной водой. Очистить и нарезать клубни картофеля кубиками, небольшого размера. Обжарить их на небольшом количестве масла, влить овощной бульон и тушить.

Влить бальзамический уксус, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Смесью полить нарезанные кубиками помидоры и зелень. Разложить спаржу и мясо по тарелкам, полить приготовленным теплым томатным соусом. К куриным грудкам можно приготовить любимый гарнир или подать с овощной нарезкой или любым свежим салатом.

Let's block ads! (Why?)

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх