Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Мясные рулетики с картофелем в сливках

Мясные рулетики с картофелем в сливках

Ингредиенты: Мясо — 500 г. Яйцо — 2 шт. Сливки 33% —3 ст. л. + 200 г. Чеснок — 2 зубчика Зелень Приготовление: 1. Взбить 2 яйца+с

25 июн, 09:01
+16 0
Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингред

Ronniki 25 июн, 09:01
+33 0
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус) Для маринада: - 2 киви - 2 болгарских перца - 4 репчатых лука - соль, пере

Евгения Серебренникова 25 июн, 09:01
+18 0

Мясные кексы

развернуть

В оригинальном рецепте это блюдо называлось "Зразы мясные" (по-моему, не очень помню) и использовались яйца куриные, резаные. Мы назвали их кексами, т.к. готовлю я их в формочках для кекса.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 1

Итак, приступим.
Для приготовления нам понадобится:
фарш говяжий ( у меня готовый - 1 кг)
яйца перепелиные - 12 шт
лук репчатый - 2 средние головки
морковь - 1 шт ( у меня не оказалось свежей, я её заменила мороженой. От этого вкус не меняется)
сыр твердый

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 2

Лук мелко режем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 3

яйца ставим варить. Доводим до кипения и кипятим 5 мин.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 4

Лук томим на медленном огне до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 5

Добавляем морковь. Обжариваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 6

Получается вот так.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 7

Фарш солим, перчим, добавляем любимые вами специи. Выкладываем поджарку.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 8

Все перемешиваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 9

Яйца остужаем, чистим.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 10

Мясо выкладываем в формочки для кексов. В серединке делаем небольшое углубление

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 11

В него вставляем яйцо

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 12

И сверху закрываем фаршем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 13

Из этого количества продуктов у меня получилось 12 кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 14

Через 25 минут достаем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 15

и сверху посыпаем натертым сыром. И опять в духовку на 5-10 мин.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 16

Вот что я достала из духовки

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 17

В разрезе (фото плохое, прошу прощения)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 18

Ну и, собственно вот они - мясные кексы. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 19

Ключевые слова: горячее, мясные кексы, мясо
Опубликовала Ronniki , 21.03.2018 в 12:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

24 май, 09:01
+278 4
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

6 мар, 09:00
+267 4
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

12 июн, 07:01
+228 1
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

4 апр, 12:01
+205 6
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

24 май, 07:02
+204 3
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

18 июн, 05:01
+204 1
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

13 апр, 05:01
+195 7
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

6 апр, 12:01
+187 0
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

26 май, 07:01
+184 5
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

7 мар, 05:02
+173 1
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр, 07:01
+173 6
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

23 мар, 09:02
+170 1
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

17 апр, 07:02
+162 0
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

22 май, 07:01
+155 0
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

9 апр, 07:01
+142 1
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев, 07:01
+137 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр, 09:01
+132 0
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

3 май, 05:01
+130 0
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

11 апр, 12:02
+124 2
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

2 мар, 09:01
+123 0

Люди

14010 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Владимир Николаевич
Комментарий скрыт
Владимир Николаевич Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
Любовь Борисова
Очередной рецепт "лечо".
Любовь Борисова Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Маринуем скумбрию

Поиск по блогу

Последние комментарии

Владимир Николаевич
Комментарий скрыт
Владимир Николаевич Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
Любовь Борисова
Очередной рецепт "лечо".
Любовь Борисова Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Маринуем скумбрию
liutik Федотова
Спасибо. Очень интересный рецепт. Нужно попробовать.
liutik Федотова Очень вкусная запеканка из капусты
товарищ Хо
из сливы аджигу не делают ,  как и варенье не делают из картошки !
товарищ Хо АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
Татьяна Молодцова
Благодарю !
Татьяна Молодцова Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
helena priimak
Просто супер !!!
helena priimak Как приготовить стопку ароматных лепешек за полчаса
Лариса
!!!!!
Лариса Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
Ася
Шикарно
Ася Оригинальные бутерброды с селедкой
Любовь Лютик
!!!!!
Любовь Лютик Домашняя аджика быстрого приготовления — без варки