Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
"Аджика настоящая (абхазская)"

"Аджика настоящая (абхазская)"

"Аджика настоящая (абхазская)": Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л., Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г, Петрушка (обыкновенная свежа

20 сен, 10:02
+4 0
Царское грушевое варенье с лимоном. Ароматное и безумно вкусное!

Царское грушевое варенье с лимоном. Ароматное и безумно вкусное!

Ингредиенты: Груши, крепкие — 1 кг Сахар — 1 кг Лимон — 1 шт Вода — 200 мл Приготовление: Очищаем груши от кожицы, сердцевины, семян и нарезае

20 сен, 10:02
+3 0
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш

Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш

Ингредиенты: мука — 250 г сухие дрожжи — 6 г соль — 4 г сливочное масло и маргарин — 30 г молоко — 100 мл вода — 50 мл Для смазывания верха: 1 желток

20 сен, 09:02
+3 0

Мясные кексы

развернуть

В оригинальном рецепте это блюдо называлось "Зразы мясные" (по-моему, не очень помню) и использовались яйца куриные, резаные. Мы назвали их кексами, т.к. готовлю я их в формочках для кекса.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 1

Итак, приступим.
Для приготовления нам понадобится:
фарш говяжий ( у меня готовый - 1 кг)
яйца перепелиные - 12 шт
лук репчатый - 2 средние головки
морковь - 1 шт ( у меня не оказалось свежей, я её заменила мороженой. От этого вкус не меняется)
сыр твердый

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 2

Лук мелко режем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 3

яйца ставим варить. Доводим до кипения и кипятим 5 мин.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 4

Лук томим на медленном огне до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 5

Добавляем морковь. Обжариваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 6

Получается вот так.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 7

Фарш солим, перчим, добавляем любимые вами специи. Выкладываем поджарку.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 8

Все перемешиваем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 9

Яйца остужаем, чистим.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 10

Мясо выкладываем в формочки для кексов. В серединке делаем небольшое углубление

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 11

В него вставляем яйцо

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 12

И сверху закрываем фаршем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 13

Из этого количества продуктов у меня получилось 12 кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 14

Через 25 минут достаем

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 15

и сверху посыпаем натертым сыром. И опять в духовку на 5-10 мин.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 16

Вот что я достала из духовки

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 17

В разрезе (фото плохое, прошу прощения)

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 18

Ну и, собственно вот они - мясные кексы. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мясные кексы Продукты пищевые фото 19

Ключевые слова: горячее, мясные кексы, мясо
Опубликовала Ronniki , 14.09.2017 в 06:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Гренки необычные

Гренки необычные

18 сен, 18:01
+252 3
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

5 сен, 14:21
+208 5
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

1 сен, 18:01
+181 4
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

9 сен, 12:02
+180 4
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+171 47
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

18 сен, 20:42
+163 4
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

3 сен, 06:01
+159 3
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+157 45
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

1 сен, 06:02
+131 1
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

15 сен, 12:01
+121 2
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

2 сен, 18:01
+110 1
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

10 сен, 18:01
+106 1
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

9 сен, 18:01
+105 1
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

11 сен, 06:02
+103 0
Очень быстрое мясо

Очень быстрое мясо

30 авг, 18:01
+100 1
Луково-мясные мячики: блюдо,…

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!

3 сен, 12:01
+95 0
Простой как пять копеек твор…

Простой как пять копеек творожный десерт

26 авг, 04:02
+85 0
ХОЛОДЕЦ - БОГАТОГО СТОЛА ВЕН…

ХОЛОДЕЦ - БОГАТОГО СТОЛА ВЕНЕЦ. 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ

11 сен, 18:01
+85 2
Сказочно вкусный торт с твор…

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

28 авг, 18:02
+84 11
Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

30 авг, 23:01
+81 1

Люди

13084 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Курники
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свинина "Праздничная"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)

Категории блога

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Курники
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свинина "Праздничная"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Наливной пирог
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов «Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Заготовка грузинской аджики на зиму
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Скумбрия в банке в собственном соку
Иван Иваныч Иванов
эт и я смогу
Иван Иваныч Иванов Драники с мясом по-белорусски
Сергей Ужегов
багодарю
Сергей Ужегов Капустные котлеты