Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Огурчики "в шубке" - это стоит попробовать!

Огурчики "в шубке" - это стоит попробовать!

Ингредиенты: 800 г свинина 2 шт. огурец соленый по вкусу соль по вкусу перец Процесс приготовления: Биточное мясо свинины наре

Ксения Николаева 21 сен, 07:01
+50 0
Курники

Курники

Курники ● Сметана — 200 г ● Маргарин — 250 г ● Мука ● Сода — 1/2 ч. л. ● Соль — 1/2 ч. л. ● Филе куриное — 800 г ● Картофель — 2 шт ● Лук репчатый (крас

21 сен, 07:01
+12 0
Печенка в сырном соусе

Печенка в сырном соусе

Ингредиенты: - печень 1,5 кг, - 3 луковицы, - 3 сырка "Дружба", - 400-500 гр. натурального йогурта без добавок, - пучок укропа, - 3-5 зуб

Владимир 21 сен, 05:02
+15 0

Оригинальные шарики из сельди

развернуть

Оригинальные шарики из сельди

Шарики из сельди – могут стать оригинальной заменой селедки под шубой, если вы добавите в них свеклу.

На приготовление блюда придется потратить совсем немного времени, а значит, оно станет отличным вариантом, если вам нужно быстро подать на стол.

Необычная закуска из сельди получится также с добавлением сыра.

Сырные шарики с сельдью

Возьмите 400 гp. сельди, предварительно очищенной от косточек, и измельчите ее на мясорубке. Затем добавьте в получившуюся массу немного панировочных сухарей, перца и приправ по вкусу, перемешайте.

Затем отложите миску с сельдью в сторону и натрите 80 гp. сыра на крупной терке.
Предпочтение следует отдавать твердому сыру, который хорошо плавится. Отлично подойдет голландский, он придаст шарикам приятный вкус и при этом будет хорошо сочетаться с сельдью.
Когда сельдь и сыр будут готовы, можно начать лепить шарики.

Вы можете сделать рыбные лепешки, в центр положить сыр, а затем слепить из лепешки шарик. Обваляйте каждый шарик в пшеничной муке, затем смочите в тщательно взбитых яйцах и прожарьте в подсолнечном или оливковом масле.

Сыр при поджаривании расплавится, и у вас получатся хрустящие рыбные шарики с мягкой начинкой внутри.

Подавайте их горячими с вареным картофелем или рисом.



Шарики из сельди и свеклы

Если вы хотите сделать оригинальный вариант селедки под шубой или планируете подавать рыбные шарики холодными, попробуйте сделать блюдо со свеклой. Сварите одну свеклу среднего размера и измельчите на терке.

Затем натрите 50 гp. твердого, не слишком острого сыра и добавьте в свекольную массу. Туда же следует положить два вареных яичных желтка, которые также нужно предварительно измельчить.
В рецепт по желанию можно включить чеснок и майонез.

Такие ингредиенты придадут блюду еще более оригинальный вкус. Одной чайной ложки майонеза и зубчика чеснока будет вполне достаточно.
Возьмите одну соленую сельдь средних размеров, очистите ее от костей и нарежьте кубиками. Затем лепите из свекольной массы лепешки, выкладывайте в их середину кусочки рыбы и формируйте шарики.

Такое блюдо не нужно обжаривать, достаточно просто сделать нужное количество шариков из рыбы и свеклы, а затем подать их на стол в качестве оригинальной замены салату.
Рыбно-свекольные шарики рекомендуется подавать с дополнительными украшениями. Их можно выложить на листы салата или декорировать укропом и петрушкой.

Выбор подходящего варианта остается за вами.
Приятного аппетита!

Источник


Ключевые слова: рыба, салат
Опубликовал Владимир , 16.06.2018 в 07:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

12 июн, 07:01
+233 3
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

18 июн, 05:01
+211 4
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

14 авг, 05:01
+208 0
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

16 сен, 07:01
+207 0
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

27 июл, 07:01
+189 0
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр, 07:01
+187 10
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

13 сен, 07:01
+187 1
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

4 авг, 07:02
+179 2
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

7 мар, 05:02
+175 1
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев, 07:01
+139 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр, 09:01
+135 1
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

3 май, 05:01
+133 1
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

2 мар, 09:01
+123 0
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

29 апр, 09:01
+121 0
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

5 сен, 07:01
+116 0
Луково-мясные мячики: блюдо,…

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!

17 авг, 07:01
+111 0
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

16 июн, 05:01
+111 0
Оригинальные бутерброды с селедкой

Оригинальные бутерброды с селедкой

22 июн, 09:01
+110 1
Хачапури на завтрак

Хачапури на завтрак

26 фев, 07:02
+88 0
Торт "Ростовский"

Торт "Ростовский"

23 авг, 07:02
+88 0

Люди

14218 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Людмила Дрозденко
Вкуснотища,обязательно сделаем.
Людмила Дрозденко Долма из маринованных листьев.
Людмила Чайковская
Жаль свежей клубники уже нет
Людмила Чайковская Земляничное желе с ванильным кремом
Татьяна Лихненко

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Дрозденко
Вкуснотища,обязательно сделаем.
Людмила Дрозденко Долма из маринованных листьев.
Людмила Чайковская
Жаль свежей клубники уже нет
Людмила Чайковская Земляничное желе с ванильным кремом
Татьяна Лихненко
Алла Неизвестная (Незнакомка)
Жанна Титова (Беседина)
спасибо!
Жанна Титова (Беседина) Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение! 
Людмила Чайковская
jango
Любовь Родина
И сколько этой ледяной воды надо?
Любовь Родина Куриный паштет
Вирсавия !!!!!
Людмила Чайковская
Спасибо
Людмила Чайковская Нежный салат из куриной печени