Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Картофельный пирог

Картофельный пирог

Ингредиенты: Картофель — 7 шт. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Колбасные изделия — 300 г Сыр — 250 г Яйца к

24 мар, 12:01
+5 1
Пирог "Восхитительный"

Пирог "Восхитительный"

Ингредиенты: -Масло сливочное — 120г -Молоко — 40 мл -Яйцо куриное — 3 шт -Сахар — 165 г -Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. -Абрикос (или любые другие

24 мар, 12:01
+12 1
10 хитрых кухонных секретов, о которых не знает даже твоя мама

10 хитрых кухонных секретов, о которых не знает даже твоя мама

Очень надеюсь, они пригодятся и опытным, и начинающим хозяйкам! «Почему я не знала этого раньше!» — только и воскликнешь ты. Советы хозяйкам. Оригинально и п

Владимир 24 мар, 12:01
+68 17

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

развернуть

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню- просто мммм!!


Опубликовала Ronniki , 26.02.2017 в 12:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Svetlana Kirkovskaia (*******) А крахмал-то зачем? Текст скрыт развернуть
1
22 января 16, в 10:40
irina.egupowa Егупова
irina.egupowa Егупова Svetlana Kirkovskaia (*******) Чтобы соус густой был. Текст скрыт развернуть
1
22 января 16, в 11:21
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Svetlana Kirkovskaia (*******) irina.egupowa Егупова Сливки/сметана, лук, картошка и сыр дают прекрасный густой соус - мы все делаем такое блюдо больше тридцати лет.
Этот рецепт старый и проверенный.
Текст скрыт развернуть
3
22 января 16, в 11:29
irina.egupowa Егупова
irina.egupowa Егупова Svetlana Kirkovskaia (*******) За 20-30 минут в горшочке, поставленном в холодную духовку, картошка не разварится до такой степени, что бы загустить соус. А вообще - кто как привык готовить)))). Текст скрыт развернуть
2
22 января 16, в 12:01
Виктория Рождественская (Блазнина)
Виктория Рождественская (Блазнин… Svetlana Kirkovskaia (*******) согласна, что крахмал не нужен. И без крахмала хороший соус получается))) Текст скрыт развернуть
1
22 января 16, в 18:31
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Svetlana Kirkovskaia (*******) irina.egupowa Егупова Да, это правда - 20-30мин - точно недостаточно , нужно дополнительное время и для того, чтобы все продукты "сроднились"...) , у нас это ~ 40-60мин., тк горшочки у всех могут быть разной величины. Текст скрыт развернуть
2
22 января 16, в 19:40
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов спасибо Текст скрыт развернуть
1
17 июля 16, в 22:19
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

23 ноя 14, 15:27
+292 101
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

25 фев, 06:02
+265 82
Гренки необычные

Гренки необычные

5 мар 15, 12:29
+246 46
Салат-простой до изумления, …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия

22 мар, 18:00
+223 36
Один маленький секрет жарки …

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

27 дек 14, 09:47
+202 81
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

14 фев, 20:01
+201 68
Омлет в пакете - вы такое ещ…

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

17 дек 14, 18:41
+185 59
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

8 сен 14, 15:54
+182 29
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

20 ноя 14, 08:58
+180 25
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

19 фев, 16:01
+172 59
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

29 янв, 20:01
+170 49
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

1 фев 14, 15:03
+163 42
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

12 мар, 11:31
+157 72
Капуста в маринаде

Капуста в маринаде

2 фев 14, 15:02
+154 43
Лаваш армянский

Лаваш армянский

7 фев 14, 20:00
+153 36
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

10 мар, 18:01
+152 25
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

30 мар 14, 14:49
+150 33
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

1 фев, 22:16
+149 26
10 рецептов из слоёного теста

10 рецептов из слоёного теста

26 фев 15, 19:34
+142 26
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

9 янв 15, 13:02
+140 61

Люди

12490 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Поиск по блогу