Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
Домашний яблочный пирог

Домашний яблочный пирог

Ингредиенты: 350 гр муки 400 мл сметаны 80 гр сливочного масла 250 гр сахара 120 гр изюма 4 крупных яблока 4 яйца 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик разры

25 мар, 06:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "боярский

Салат "боярский

Мы хотим познакомить вас с рецептом вкусного салата. Он готовится просто и быстро. Такой салат понравится каждому, кто его попробует. Салат нежный вкус и изумите

25 мар, 06:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Перец фаршированный рисом

Перец фаршированный рисом

Ингредиенты: 10-12 перцев 1 стакан риса 4 крупных помидора 1 маленький кабачок 2 моркови 1 крупная луковица 2-3 зубчика чеснока Зелень укропа Растительное ма

25 мар, 05:02
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

развернуть

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Пожалуй, картофель – один из тех продуктов, который никогда не надоест. Из него можно приготовить десятки различных блюд: от банального пюре и жаркое до оригинальных закусок и салатов, что придутся по вкусу даже самому капризному и привередливому гурману.

1. Картофельный салат с маринованными грибами

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Картофельный салат с маринованными шампиньонами. Фото: google.ru.

Новогодние праздники позади, любимые блюда с удовольствием съедены, но душа требует продолжения банкета и среди серых унылых будней хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не приготовить картофельный салат с маринованными грибами, который станет прекрасной альтернативой привычному оливье и наскучившей картошке в мундирах.

Ингредиенты:

  • • Грибы (маслята/шампиньоны) — 300 гр;
  • • Картофель — 3 крупных клубня;
  • • Солёные огурцы — 2 шт;
  • • Лук репчатый — 1 шт;
  • • Лук зелёный — 50 гр;

Для заправки:

  • • Растительное масло — 125 мл;
  • • Восьмипроцентный уксус — 50 мл;
  • • Соль, сахар, перец по вкусу;
  • • Горчица — 1 ч. л.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

постынй салат с грибами и картофелем. Фото: yandex.com.

Способ приготовления:

Заправка:

  • • Смешать масло, уксусу, горчицу, сахар и специи;
  • • Полученную массу взбить венчиком (или вилкой).

Салат:

  • • Картофель отварить, очистить, порезать мелкими кубиками;
  • • Грибы и солёные огурцы нарезать ломтиками;
  • • Лук нарезать тонкими полукольцами;
  • • Полученные ингредиенты смешать в салатнице и залить заправкой;
  • • Готовый салат украсить мелко нарезанным зелёным луком и зеленью.

2. Картофельная спираль

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Перкасная закуска, которая придётся по вкусу всей семье. Фото: smak.ua.

Устали от привычных каш и картофельного пюре? Хотите порадовать себя и близких чем-то оригинальным и вкусным, да так, чтобы не пришлось возиться с приготовлением полдня? Тогда берите на заметку рецепт картофельной спирали, устоять перед которой не сможет никто.

Ингредиенты:

  • • Картофель отварной — 3 шт;
  • • Яйца — 1-2 шт;
  • • Сыр твёрдый — 50 гр;
  • • Мука — 1 ст. л;
  • • Чеснок сушёный — 1/2 ч. л;
  • • Соль и перец по вкусу.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Картофельные спиральки с соусом и специями. Фото: inprogress7.advsupport.ru.

Способ приготовления:

  • • Отварной картофель в мундирах очистить и размыть вилкой;
  • • Яйца, чеснок и специи взбить;
  • • Смешать с картофельным пюре;
  • • Полученную массу хорошенько перемешать;
  • • Добавить тёртый сыр и муку, снова хорошо перемешать;
  • • Разогреть растительное масло в сотейнике;
  • • При помощи кондитерского мешка выдавить картофель по спирали во фритюр;
  • • Картофельные спиральки быстро обжарить со всех сторон и выложить на бумажные полотенца;
  • • Готовое блюдо подавать со сметаной, соусами или зеленью.

3. Картофельный омлет

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Сытно и очень вкусно. Фото: ogorod.ru.

Такой омлет идеально подойдёт для завтраков, ужинов, обедов и даже перекусов. Простые ингредиенты, благодаря которым можно приготовить сытное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • • Картофель — 5 шт;
  • • Лук — 1 шт;
  • • Яйца — 5 шт;
  • • Соль, перец по вкусу;
  • • Оливковое масло для жарки.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Воздушный картофельный омлет. Фото: liveInternet.

Способ приготовления:

  • • Картофель нарезать тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками;
  • • На хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом выложить картофель;
  • • Спустя несколько минут добавить мелко нарезанный лук;
  • • Обжаривать до мягкости картофеля и лука;
  • • В миске взбить яйца с небольшим количеством соли;
  • • Подрумяненный картофель с луком добавить к яичной смеси (без масла, на котором жарился картофель) ;
  • • Картофельно-яичную смесь поместить на сковороду с оливковым маслом;
  • • Накрыть крышкой и держите на медленном огне 4-5 минут;
  • • Подрумянившийся омлет перевернуть на другую сторону;
  • • Обжарить ещё несколько минут;
  • • Готовый омлет подавать порезанным на части, как пирог.

4. Картофель в беконе

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Невероятно вкусный, сочный и ароматный картофель в беконе. Фото: google.ru.

Нравится печёная картошка, но не знаете, как и чем разбавить привычное, но оттого не менее любимое блюдо? Тогда смело берите на вооружение рецепт невероятно вкусной картошки в ломтиках сочного бекона.

Ингредиенты:

  • • Картофель средней величины — 10 шт;
  • • Бекон — 20 полосок;
  • • Пучок свежей зелени.

Для соуса:

  • • Сливочное масло — 25 гр;
  • • Бульон (любой или вода) — 250 мл;
  • • Мука — 1 ст. л;
  • • Сметана — 100 мл;
  • • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • • Сок половинки лимона.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Запечённый картофель в беконе. Фото: juliak.hostenko.com.

Способ приготовления:

  • • Картофель помыть и сварить в мундире до готовности;
  • • После немного остудить и очистить от кожуры;
  • • Разложить по две полоски бекона крест-накрест;
  • • Выложить на них картофелину;
  • • Аккуратно завернуть и положить в форму швом вниз (можно скрепить зубочисткой) ;
  • • Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на десять минут.
  • Для соуса:
  • • В разогретое масло добавить муку и растереть;
  • • Постепенно вливать бульон, аккуратно размешивая, чтобы не образовались комочки;
  • • Соус довести до кипения и дать прокипеть несколько минут;
  • • После снять с огня;
  • • В полученную смесь добавить сметану и лимонный сок;
  • • Посолить и поперчить по вкусу;
  • • Готовым соусом заправить картофель и запекать ещё 10-15 минут.

5. Фаршированный картофель

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Картофель, фаршированный мясом. Фото: sovkusom.ru.

Для тех, кто не знал – фаршированным может быть не только перец, кабачок и помидор, а и картофель. При чём начинка может быть какой угодно: от творога с сухофруктами и орехами до мяса и овощей.

Ингредиенты:

  • • Картофель — 15 шт;
  • • Мясо (любое или фарш) — 250 г;
  • • Лук — 1 шт;
  • • Томатная паста по вкусу;
  • • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • • Сметана — 100 г;
  • • Сливочное масло — 100 г.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Аппетитный фаршированный мясом картофель. Фото: 1000.menu.

Способ приготовления:

  • • Картофель очистить и удалить из него серединку;
  • • Варить до полуготовности в течение 8–10 минут;
  • • Помолоть мясо с луком через мясорубку;
  • • Фарш посолить и поперчите;
  • • Аккуратно нафаршировать картошку;
  • • После равномерно и плотно выложить её в глубокий противень;
  • • В миске смешать сметану с солью;
  • • В полученную смесь влить немного воды и растопленное сливочное масло;
  • • Перемешать и залить получившейся жидкостью картофель;
  • • Для более насыщенного вкуса можно добавить томатный соус (или пасту/сок) ;
  • • Запекать картофель 60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

 


Источник →

Ключевые слова: Кулинария, Полотенца
Опубликовано 10.01.2019 в 18:18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Сало горячего засола — ВКУСН…

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

12 июн 18, 07:01
+237 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моментальная квашеная капуст…

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

24 дек 18, 05:01
+222 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рафаэлло - много, быстро и дёшево

Рафаэлло - много, быстро и дёшево

14 авг 18, 05:01
+214 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

10 фев, 05:01
+212 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

10 мар, 05:02
+208 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем плавленный сыр сами

Делаем плавленный сыр сами

27 июл 18, 07:01
+194 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

11 фев, 05:01
+192 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

22 апр 18, 07:01
+191 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

4 авг 18, 07:02
+184 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"

5 ноя 18, 05:02
+180 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Норвежские картофельные лепе…

Норвежские картофельные лепешки - Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам)))

22 сен 18, 05:01
+158 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Просто гениальный"

Салат "Просто гениальный"

31 янв, 05:01
+147 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Корзиночки с начинкой. Я дум…

Корзиночки с начинкой. Я думала, что лавашем меня уже не удивить!

28 фев 18, 07:01
+139 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ветчина Tetra Pak ...

Ветчина Tetra Pak ...

21 апр 18, 09:01
+135 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заправка для супчиков

Заправка для супчиков

3 май 18, 05:01
+135 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

26 ноя 18, 05:02
+130 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты вкуснейшего холодца

Секреты вкуснейшего холодца

25 янв, 05:02
+127 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Синьор Закусон"....

"Синьор Закусон"....

29 апр 18, 09:01
+124 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

5 фев, 05:01
+120 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тысячи хозяек варят пельмени…

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения!

9 дек 18, 05:01
+118 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

14996 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Natalja Tuck
Вы-молодец!
Ни в жизнь бы не догадалась из почек.....
Natalja Tuck Колбаса "Верчёная"
natkush52
natkush52

Поиск по блогу

Последние комментарии

Natalja Tuck
Вы-молодец!
Ни в жизнь бы не догадалась из почек.....
Natalja Tuck Колбаса "Верчёная"
natkush52
natkush52
natkush52
Ирина Петрова
👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Ирина Петрова Шоколадные оладьи
nichitenco nikolai
надо попробовать все рецепты думаю будет класс
nichitenco nikolai Маринад для голени курицы: рецепты
Зауреш Касымова
natkush52
nichitenco nikolai
класс
nichitenco nikolai Булочки с яблокоми
irina lebedeva