Последние комментарии

  • Елена Бадякина23 сентября, 0:54
    Похоже на цветаевский пирог.ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ
  • Юрий Мочиевский12 сентября, 21:17
    Говорят, надо в рукаве, но сам еще не делал. Все планирую.Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
  • ninel6 сентября, 14:48
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • ninel6 сентября, 14:47
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • Лидия Луцишина2 сентября, 8:30
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Луковый пирог с плавленными сырками

Бальзамический уксус, приготовленный дома



Итак, нам нужно:

-вишня - 2 стакана (можно замороженную)

-уксус 9% - 500 мл.,

-1 ст. ложка сахара

-1/2 ч. ложки корицы

-корочки от 1 лимона.

Берем вишню, разминаем ее ложкой в стеклянной жаропрочной посуде. Добавляем туда...

Вкуснейшее ароматное сало в горчице запечённое в духовке!

Божественно вкусно!Ингредиенты:Сало свежее — 1,5 кг
Горчица — 20 г
Чеснок — 7 зубчиков
Специи по вкусу
СольПриготовление:Сало моем и нарезаем небольшими кусочками, натираем специями. Нашпиговываем чесноком и обмазываем со всех сторон горчицей. Затем заворачиваем в фольгу и...

Салат из курицы под соусом тартар

Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 помидора
1 красный перец
1 средняя луковица
2 яйца
Ржаной хлеб — 1-2 шт
Листья салата
Специи для курицы
Соус тартарРецепт приготовления салата из курицы под соусом тартар:
Сперва нужно порезать куриное филе...

Лазанья классическая

Ингредиенты для мясного соуса:
Фарш — 500 гр
Масло растительное — 3 ст.л.
Томаты (в собстсвенном соку) — 1 банка
Перец, соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 штИнгредиенты для соуса «Бешамель»:
Мука — 2 ст.л.
Масло сливочное — 100...

Мясо под сырным соусом



Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Сыр твердый (твердый) — 200 г
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль
Специи

Моем и режем говядину ломтиками.

Солим и приправляем специями мясо.

Поджариваем мясо...

Свиные ребрышки во вьетнамском карамельном соусе

Ингредиенты:
500-700 гр свиных ребрышек
0,5 стакана сахара
0,5 стакана холодной кипяченой воды
2 ст.л. сока лимона
1 головка лука
0,3 стакана фруктового соуса ткемали (можно заменить китайскими соусами для рыбы)
3/4 ч.л. черного молотого перца
Белый молотый...

Семга под соусом

Ингредиенты:
Семга свежая — 500 гр
Цукини — 1 шт
Сливки ~20% — 200 мл
Мука — 0,5 ст.л.
Масло сливочное — 50 гр
Специи — по вкусуРецепт приготовления семги под соусом:
Сперва сёмгу нужно помыть под проточной водой и обсушить. Затем добавить смесь прованских трав,...

Ригатони с фаршем и томатным соусом

Ингредиенты:
Паста (пенне или ригатоони) — 400 гр
Фарш любой — 250 гр
Помидоры в собственном соку — 400 гр
Лук репчтаый — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубчика
Листья базилика сушеного или свежего — 1 горсть
Соль, перецРецепт приготовления ригатони с фаршем и томатным...

Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Ингредиенты:
Спагетти — 1 упаковка
Фарш (любой, по вкусу) — 0,5 кг
Помидор — 3-4 шт
Луковица — 2-3 шт
Чеснок — 2 зубчика
Томатный сок — 1 стакан
Сыр тертый пармезан — 100 гр
Майоран, орегано, базилик
Растительное масло
Соль, перец — по вкусу

Кролик в имбирном соусе

Ингредиенты:
Тушка кролика — 1 шт
Сметана — 200 гр
Растительное масло
Соль, перец
Мята
ПетрушкаИнгредиенты для маринада:
Имбирь тертый — 2 ч.л.
Чеснок — 1 головка
Соевый соусРецепт приготовления кролика в имбирном соусе:
Для начала необходимо...

Камбала в сметане

Ингредиенты:
1,5 кг камбалы
200 гр сметаны
3 ст.л. сливочного масла
0,5 ст.л. муки
Перец, соль — щепоткаРецепт приготовления камбалы в сметане:
Для начала следует очистить и подготовить камбалу, разделив на филе с кожей. Затем натереть солью и выложить в смазанный...

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока



Ингредиенты:

1 огурец
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Печёнка в сырном соусе

Ингредиенты:
Печень — 1,5 кг
400-500 гр натурального йогурта без добавок
3 луковицы
3 сырка «Дружба»
Пучок укропа
3-5 зубчиков чеснока
Растительное масло
СольРецепт приготовления печёнки в сырном соусе:
Сначала лук мелко режем и обжариваем. Затем с...

Домашний вкуснейший майонез

Ингредиенты:
2 яйца
3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
1,25 стакана оливкового или другого масла
1/2 ч.л. соли
Перец — по вкусуРецепт приготовления домашнего вкуснейшего майонеза:
Для приготовления вкусного домашнего майонеза просто взбейте в блендере...

Аджика без варки

Ингредиенты:
2,5 кг красных помидор
0,5 кг красного сладкого болгарского перца
5-6 шт горького перца (меньше для тех, кто не любит очень острую)
250 гр корня хрена
150 гр очищеного чеснока
100 гр соли
1,5 стакана уксусаРецепт приготовления аджики без варки:

Курица с пармезаном в соусе

Ингредиенты:
Куриные грудки — 6 шт
Томатная паста — 800 гр
Спагетти — 200 гр
Цельнозерновые крекеры — 1 стакан
Сыр Моцарелла — 6 кусочков
Сыр Пармезан — 50 гр
Яйцо куриное — 2 шт
Сливочное масло — 2 ст.л.
Оливковое масло — 1/4 стакана
Чеснок — 2...

Шаурма с люля-кебаб и соусом

Ингредиенты:
Лаваш
Огурцы свежие
Помидоры свежие
Капуста нашинкованная
Лук красныйИнгредиенты для люля-кебаб:
Фарш бараний (говяжий) — 0,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Уксус эессенция — 1 ч.л.
Соль, перец красный молотый, перец черный молотый — по...

Курица в молочно-сметанном соусе

Ингредиенты:
Курица (кролик, индейка) — 1 шт (можно брать обычное филе)
1 небольшая морковка (либо четверть красного болгарского сладкого перца)
Вешенки или шампиньоны немножко
Немного растительного масла для смазки сковороды
50-100 мл воды для тушения
Соль — по...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх