Последние комментарии

  • Ирина Юрчик21 июля, 10:57
    Аналог отечественной мини-пиццы. Шаньги с картофелем
  • Людмила Дрозденко18 июля, 12:19
    Аппетитно надо попробовать Печенье заварное
  • Татьяна Скородумова14 июля, 12:55
    спасибоРецепт дня: сладкие рогалики из обалденно вкусного теста!
  • Александр Ширай8 июля, 22:20
    Делаете начинку (жаренный лук, грибы, можно рис). Берёте слоеное тесто из магазина :о)) Один корж делаете из одной по...Грибной пирог
  • Людмила Величко4 июля, 6:00
    Давно, была в командировке в Майкопе и в гостиничном ресторане в обед заказала национальное блюдо, очень похоже на пр...Гедлибже — блюдо кабардинской кухни.

Шпроты делаем сами

Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.Ингредиенты:1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),3...

Капуста маринованная по-кремлёвски

Ингредиенты:белокочанная. капуста — 1 кгморковь — 2 штукисвекла — 2 штукилук — 2 штукиПриготовление:Нарезаем все овощи ножом или натираем на терке.Готовим маринад: наливаем в кастрюлю 3 стакана воды, пол стакана уксуса, 3/4 стакана растительного масла, добавляем 1 ст...

Сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»

  Сало в "луковой шелухе", это желанный гость на любом столе у каждой хозяйки, все ваши гости будут точно в восторге. Оно немного напоминает "копченое", получается невероятно мягким и очень, очень вкусным...

Хреновая аджика

Нам понадобится: 25-30 штук зелёных сочных листьев хренабольшой пучок петрушкибольшой пучок укропабольшой пучок сельдерея2 головки чеснока200 граммов перца чилисольуксусВот такой набор:Всё моем и очень хорошо сушим, вода на овощах - враг заготовок...

Домашний лимончелло

Ингредиенты:750 мл хорошей водки,10 лимонов,3 стакана воды,2 ¼ стакана сахараПриготовление домашней лимончеллы:Вымойте и высушите лимоны. Снимите аккуратно кожицу ножом для чистки овощей (только кожицу, исключая белый слой)...

Капуста в маринаде

Ингредиенты: 2 кг - капусты0,4 кг - моркови4 дольки - чеснокаможно добавить яблоко, свёклу Маринад: 150 мл - раст.масло150 мл - 9 % уксуса100 гр. - сахара2 ст.л. - соли3 шт. - лавр.листа5-6 горошин - черного перца0,5 л - воды Приготовление: 1...

Полстакана сахара и стакан соли – самое нежное сало

В сале содержится много полиненасыщенных и олеиновых жирных кислот, арахидоновая кислота, нормализующая выработку гормонов и холестерина. Да и не полнит сало, если кушать его в умеренных количествах...

Очень полезный майонез!!! Из семян льна

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных...

Капуста, маринованная в азиатском стиле. Острая приятная закуска

Вот рецепт, к которому не нужно особо готовиться. Все ингредиенты обычно всегда есть под рукой. Готовили щи, борщ или фаршированную капусту – всё равно остаётся как минимум половины вилочка. Если в холодильнике подсыхает имбирь или перчик чили, то этот рецепт – возможность не дать им пропасть и...

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом.Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам...

Низкокалорийный грибной паштет

на 100 грамм - 50.2 ккалИнгредиенты:Шампиньоны - 300 гТворог обезжиренный - 150 гЛук - 1 штМорковь - 1 штОливковое масло - 1 ч. лСпеции, соль, перец - по вкусуПриготовление:Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут...

Яблочный сыр

Готовится сыр долго, но он того стоит — вкусный, питательный, полезен для организма, да к тому же в яблочном сыре сохраняется много питательных веществ.Нам понадобится:Сахар — 400 г,Яблоки, нарезанные дольками — 2 кг,Цедра 1 апельсина,Орехи -120 г...

Огурцы малосольные по старинному рецепту

ИНГРЕДИЕНТЫ ОгурецЧеснокХрен (корни и листья)Перец красный горькийУкропСоль(крупная, не йодированная)-2 ложки(без горки)Вода - 1 литрКАК ПРИГОТОВИТЬ Моем огурцы и заливаем их холодной водой, оставляем их так на 2 часа...

Грибное масло

Ингредиенты для рецепта Грибное маслосвежие шампиньоны - 200 граммсливочное масло - 250 граммпрованские травы - одна чайная ложкасоль - по вкусучерный молотый перец - по вкусурастительное масло - для жаркиСпособ приготовления рецепта Грибное маслоГрибы помоем и нарежем небольшими кусочками...

Язык в желе «Лебединое озеро»

Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливноеЭтот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец... В данном случае готовим заливной язык. Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа...

ЗАГОТОВКА - ПРИПРАВА ИЗ ЗЕЛЕНИ

-зелень укропа 1 кг-зелень петрушки 1 кг-зелень сельдерея 1 кг-острый перец 2 шт.-перец сладкий 1 шт. большого размера-соль 400 г1.Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках...

Вяленая куриная грудка своими руками

Вяленая куриная грудка (бастурма, балык, называйте, как хотите). Самая лучшая закуска к пиву - мясо, но мясо не простое, а ВЯЛЕНОЕ. Да со специями пряными. Рецепт куриной бастурмы, балыка или просто вяленой курицы получился на редкость вкусным...

Салат "Десятка"

Состав:10 шт баклажанов(небольших)10 шт сладкого перца10 шт репчатого лука(средних)10 шт помидор(крупных,или не крупных-тогда больше,вообще на ваш вкус )10 зубчиков чеснока1 ст.ложка соли100 г сахара50 г уксуса1 стакан растительного маслаПриготовление:Баклажаны порезать крупными...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх