Последние комментарии

  • Юрий Мочиевский12 сентября, 21:17
    Говорят, надо в рукаве, но сам еще не делал. Все планирую.Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
  • ninel6 сентября, 14:48
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • ninel6 сентября, 14:47
    наливной сливовый пирогВкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
  • Лидия Луцишина2 сентября, 8:30
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Луковый пирог с плавленными сырками
  • Маша Соколова1 сентября, 16:27
    Мандарины, апельсины и персик.......все поспевает в одно время...вау!Сангрия — очень вкусный испанский слабоалкогольный напиток

Шведский селедочный салат

Ингредиенты:
Филе селедки — 2 шт
Луковица — 1 шт
Картофель — 3 шт
Буряк — 1 шт
Крупные маринованные огурцы — 2 шт
Яицо — 2 шт
Сметана — 1 стакан
Горчица — 2 ст.л.
Пучок укропаРецепт приготовления шведского селедочного салата:
Сперва отвариваем...

Мусака с рыбой

Ингредиенты:
500 гр филе рыбы
1 кг картофеля
1 помидор
100 гр сыра
Майонез
Соль, перецРецепт приготовления мусаки с рыбой:
Для начала рыбу нужно нарезать небольшими кусочками. Затем посолить, поперчить и оставить примерно на 15-20 минут. Картофель нарезать...

Заливное из скумбрии


Хочу поделится с вами замечательным рецептиком заливного из скумбрии, которое я готовила на Новогодние праздники!!! Это такая невероятная вкуснятина!!! Я не фанат рыбного заливного, но этот рецептик мне очень понравился! Рекомендую его и вам!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

Салат с лососем или семгой

Ингредиенты:
Слабосоленый лосось или семга — 150 гр
Авокадо — 1 шт
Листья салата — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Сливочный сыр — 2 ст.л.
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль, перец — по вкусу
КунжутРецепт приготовления салата с семгой:
Для...

Полезные советы по обработке рыбы

Чем очистить свежую рыбу, если нет специального ножа? Оказывается ее можно чистить обыкновенной теркой. Это намного ускоряет очистку и исключает возможность поранить руки.

Достаточно промыть рыбу насыщенным раствором питьевой соды, чтобы удалить слизь.

Перед началом чистки...

Рыбный салат


Звучит, может быть, не очень привычно — рыбный салат, но предлагаю попробовать приготовить. И почти уверена, что он станет постоянным гостем на вашем столе — необыкновенно вкусный салатик.
Такой салатик можно приготовить на обед или ужин. Полноценное сбалансированное питание — белки,...

Пряного посолу




Купил в воскресенье скумбрию мороженную. Решил засолить.
Делаю первый раз.



Чтобы разделать на филе, дал немного оттаять. Некоторые специалисты по рыбке рекомендуют мороженую рыбу не мочить водой. Ну, я и не мочил.
Они же советуют разделывать на...

Скумбрия почти горячего копчения

Скумбрия почти горячего копчения

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу,...

Рыбный пирог


На опыте знаю, что даже самых заядлых не любителей рыбы за уши не оттащишь от этого пирога, что уж и говорить о людях, которые ее обожают! В общем, обязательно попробуйте этот пирог с рыбой, и он станет любимым на вашем столе!


ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:
Шампиньоны целые в собственном соку — 200 гр
Печень трески — 200 гр
Сыр твердый — 50 гр
Картофель — 4 шт
Морковь — 2 шт
Лук зеленый — 2 шт
Каперсы — 1 ст.л.
Петрушка или укроп — пару веточек
Зерна граната для украшения
Майонез...

Мойва приготовленная в духовке

Ингредиенты:
Свежая или замороженная мойва (крупная) – 500 гр
Сухари панировочные (белые) – 50 гр
Приправа для рыбы – 1 ч.л
Перец молотый и соль — по вкусу
Растительное масло – для жаркиИнгредиенты для гарнира:
Картофель – 500 гр
Перец болгарский – 1 шт
Лук...

Запеченная тилапия

Ингредиенты:
4 куска филе тилапии
1 лимон
1 пакет замороженной цветной капусты брокколи
2 ст.л. замороженного или свежего красного перца, нарезанного
1/4 ч.л. любой приправы
1/2 ч.л. чесночной солиРецепт приготовления запеченной тилапии:
Сперва возьмите небольшую...

Слоеный салат «Вкусный» с крабовыми палочками

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 гр
Сыр твердый — 150 гр
Яйца — 2 шт
Огурцы — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 головки
МайонезРецепт приготовления слоеного салата «Вкусный» с крабовыми палочкамиМелко порезать лук, огурец очистить, натереть на крупной терке. На такой же терке...

Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!

Ингредиенты:— Рыба — 2 стейка
— Лук — 1/2 шт.
— Лимон — пару кусочков
— Лавровый лист — пару штук
— Черный перец, соль
— Помидор — 1 шт.Приготовление:Рыбу нарезаем стейками. Противень, застилаем фольгой и выкладываем на него лук, кусочки лимона. Сверху выкладываем стейки,...

Домашняя килька в томате

Ингредиенты:
500 гр свежей или замороженной кильки
300 мл томатного сока
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
1 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. сахара
Растительное масло
Соль
Душистый перец горошком
Лавровый листРецепт приготовления домашней кильки в...

Копчёная скумбрия


Очень вкусная получается по этому рецепту копчёная скумбрия. Без особого труда можно сделать такую рыбу, которая будет лучше магазинной.

На 2 тушки рыбы
-1л воды,
-горсть луковой шелухи,
-горсть чернослива,
-5 ст. л. с горкой соли,
-1 ст. л. с горкой...

Торт "Закусочный наполеон"



Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...

Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.
1 корж - Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх