Рататуй
Ингредиенты:Баклажаны — 700 грЦукини (или кабачок) — 700 грПомидоры — 1 кгПерец болгарский — 2 штЛук — 1-2 штМасло оливковое — 2 ст.л.Чеснок — 2-3 зубчикаЗелень — по вкусуСоль, перец — по вкусу Рецепт приготовления классического рататуя:Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Для этого
...Далее