Ингредиенты:2 крупных болгарских перца200-300 гр мясного фарша1 помидорСыр — для посыпкиЗелень Рецепт приготовления перца фаршированного:Сначала сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Затем начиняем половинки перца подготовленным, как обычно, мясным фаршем. Помидор

Ингредиенты 1,5кг грудинки;4шт лука репчатого;1головка чеснока;соль, перец, лавровый лист;1/2 стакана газированной воды.ПриготовлениеШкурку с грудинки снятьГрудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавить для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставить крупно

Для начинки : 150 г говяжьего фарша,1 ст. л. нарезанного помидора без семян и кожи,2-3 ст. ложки мелко искромсанного лука,1 ст. л. зелени петрушки,1 ст. л. кинзы,1/2 ч.ложки мелко нарезанного перца чили,специи "для мяса" (покупная смесь),соль по вкусу,черный молотый перец. Тесто: 200-граммовый

Еще одно блюдо, немного выходящее из разряда стандартных, а потому смело входящее в разряд праздничных. Да, и при этом оно не отнимет у вас много времени. Еще один плюс — несмотря на «сложное» название, это блюдо может приготовить даже самый неопытный и начинающий кулинар.Продукты (на 2 человека):

Ингредиенты:Мясо (карбонад) — 600 грСыр Гауда — 100-150 грЧеснок — 1-2 зубчикаСоль, молотый черный перец — по вкусу Рецепт приготовления мяса запеченного с сыром:Сначала кусок мяса необходимо промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи.