Ингредиенты для теста:4 стакана муки1 яйцо1 ст.л растительного масла2 ст.л молокаСоль — щепотка Ингредиенты для начинки:700 гр филе баранины5 средних луковицСоль, свежемолотый черный перец Рецепт приготовления чебуреков с мясом:Для теста: вкипятите воду 1 и еще 1/3 стакана с солью и маслом. Очень

Раньше его готовили исключительно из обрезков, оставляя лучшие куски туши для шашлыков. Сегодня люля-кебабы делают даже из дорогой мраморной говядины, при том, что ее жирность, а соответственно и цена, выше, чем у стейков. Кроме баранины можно взять телятину или курятину хорошего качества, или даже

Ингредиенты:Лазанья (листы) — 1 упаковкаПомидоры в собственном соку — 800-1000 грФарш — по вкусуСыр — по вкусуСмесь итальянских трав — по вкусуСоль — по вкусуЛук — по вкусуСпеции — по вкусу Рецепт приготовления мясной лазаньи:Сначала приготовьте начинку. Для єтого мелко порубите лук и выложите на

Ингредиенты:Охлажденная свиная или говяжья печень – 800-900 гр (можно использовать куриную печенку)Сливочное масло – 200 гр4-5 головки репчатого лукаМорковь — 4-5 штСоль, перец, лист лавраМелко нарезанная свежая зелень Рецепт приготовления рулета из печени:Сначала печень нужно вымыть, нарезать на

Ингредиенты:●Печень куриная — 500 г ;●Лук репчатый — 300 г 2шт;●Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;●Мука — 30 г 2 стол. ложки; Приготовление:Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.Лук чистим и нарезаем полукольцами.Муку