Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Конец лета и осень – сезон инжира. Рассказываем, чем он так хорош, и почему эти сочные плоды смоковницы стоит в обязательном порядке включить в свой рацион прямо сейчас. Вопреки стереотипу, зрелый инжир бывает не только темно-синим (иссиня-фиолетовым), но и зеленым, — это от…
1
Ингредиенты: Мука — 2 стакана Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Сахар (в опару) — 1 ч. л. Вода — 200 мл Соль (в тесто) — 1/3 ч. л. Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л. Рис (Басмати микс от ТМ «Мистраль») — 0,5 стак. Лук зелёный — 1 пуч. Яйцо ( в начинку: …
1
Не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить этот шедевр! Ингредиенты: Для коржа: · 230 г муки · 30 г сахара · 100 г холодного сливочного масла · 5 г разрыхлителя · щепотка соли · 1 яйцо Для крема: · 200 г сметаны жирной · 200 г мака · 500 мл молока · 1…
1
Ингредиенты: стакан=240 мл 280 г (2 ст.) муки 400 г (2 ст.) сахара 2 больших яйца 2 ч. ложки разрыхлителя 2 пакетика ванильного сахара 2 ст.воды 3/4 стакана растительного (подсолнечного или кукурузного) масла без запаха 50 г (4 ст. ложки) какао-порош…
1
Ингредиенты: 300 мл картофельного пюре 1/2 яйца 50 мл подсолнечного масла 1/2 ч.л. соли 150 гр пшеничной муки + еще немного семена льна или кунжута для посыпки 1/2 яйца для смазывания Приготовление: Смешиваем картофельное пюре с масло…
1
Ингредиенты: мука ветчина и сыр яйца — 4 штуки майонез — 250 граммов разрыхлитель для теста — 1,5-2 ч.л Приготовление: Смешиваем яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку. Должно получиться тесто по консистенции, как густая сметана. Нарез…
1
Ингредиенты: около 200 грамм муки, 2 ст.л. молока (при условии, если творог сухой). 150-170 г творога, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо (белок для теста, желток для смазывания верха булочек), 6 ст.л. растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 1 неполная ч…
1
Ингредиенты: 250 г теста для пиццы дрожжевого 120 г сливочного масла 3 - 4 зубчика чеснока 1 небольшой пучок зеленого лука 1 пучок укропа 50 - 70 г тертого сыра соль крупного помола для посыпки. Духовку нагреть до 200 градусов. Чеснок пропустить через пресс и добавить к …
Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с сочной ароматной начинкой. Сытный, домашний пирог! Готовится пирог из песочного теста довольно быстро и просто, главное точно следовать рецепту. А вот с начинкой вы можете поэкспериментировать. Ингредиенты: Сливочное масло — 1/…
Ингредиенты: Готовое слоеное тесто — 500 г (4 пластины) Ветчина — 150 г Сыр сулугуни — 150 г Лук — 1 шт. Зелень петрушки — 1/2 пучка Яйца куриные — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Соль Перец черный молотый Приготовление: 1. Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли. 2. Ветчин…
Ингредиенты: 1,5-2 кг куриного крыла 1 стакан тертого пармезана 3-4 столовые ложки оливкового масла (по вкусу) 3 литра холодной воды 1/4 стакана соли 1 лавровый лист 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного орегано 1 чайная ложка сушен…
1
Самса – одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которая успела полюбиться многим в нашей стране, да так, что стали сами готовить её дома. Тесто обычно для неё делают пресным, на воде и муке, самса бывает слоёная и не слоёная. Особый шик если её выпекают в тамдыре, но…
1
Печется быстро и легко, к чаю – замечательно! Единственное, после выпечки его нужно остудить и полностью охладить в холодильнике. Пеките лучше с вечера, а утром уже у Вас будет вкусный пирог к завтраку. Что нужно: Для теста: — Мука – 380 гр., — Молоко – 18…
1
Ингредиенты: Для бисквита: — 1 стакан муки; — 1 стакан сахара; — 4 яйца; — 1 ч. л. ванильного сахара; — 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема: — 125 г сливочного масла; — 50 г сгущенного молока; — 70 г сахарной пудры. Для обсыпки: — 100 г сахарной пудры; — 10…
1
Ингредиенты: Для теста: — 250 г муки — 200 г сливочного мягкого масла — 1/2 стакана сметаны — 150 г сахара — 3 яйца — 1 чайная ложка рыхлителя — Соль, ваниль Для начинки: — 4 яблока твердых — 1/2 чайной ложки порошка корицы — 1 столовая ложка коричневого са…
1
