Сало по этому рецепту получается нежнейшее, слабосоленое, тающее во рту и очень ароматное. Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление Наберите в

Невероятно сочная и вкусная домашняя колбаса. Рецепт румынской кухни. Ингредиенты (для 25 колбасок): 3 кг мяса свинины 1,5 кг мяса говядины 3 головки чеснока 1 столовая ложка сушеного тимьяна 2 столовые ложки паприки 1 столовая ложка кайенский перец 1 чайная ложка перца соль крупная ½ чайной

Ингредиенты: картошка — 2 килограмма; говядина — 800 грамм; небольшая луковица; пару столовых ложек сметаны; 50 грамм сливочного масла; соль/перец по вкусу. Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте. Из рубленного мяса и лука

Ингредиенты:Свинина — 900 грКартофель (крупный) — 1-2 штМайонез — 3 ст.л.Аджика (или острая приправа) — 1 ч.л.Зелень (укроп и петрушка) — 1 пучокСоль — щепоткаПерец — по вкусуЛук зеленый Рецепт приготовления рулетиков из свинины «На один зубок»:Сперва свинину режем длинными пластинами. Затем солим,

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Лук — 2 шт. Майонез — 1 ст. л. Крахмал — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Измельчаем куриное филе на очень маленькие кубики. Лук нарезаем мелко. Смешиваем лук, куриное филе, солим и перчим, добавляем немного