Ингредиенты: - 200 г шампиньонов- 1 большая луковица- 150г сметаны- растительное масло- зелень, сольПриготовление: 1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить

Ингредиенты: •Филе куриное — 4 шт•Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г•Сыр твердый — 4 ст. л.•Лук репчатый (средний) — 1 шт•Соль (по вкусу)•Перец черный (молотый по вкусу)•Масло растительное — 100 г•Сметана — 200 г•Чеснок — 5 зуб.•Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.Грудки отбить,

Такой незатейливый сливочно-сырный соус можно приготовить из любого сорта твердого сыра и специй по своему вкусу. Данный соус подходит к самым разным блюдам: к гарнирам из макарон или овощей, к мясу, курице, сосискам, пельменям, к гренкам, к чипсам, в состав всевозможных бутербродов и рулетов в

На 2,5 кг. красных помидор0,5 кг. красного сладкого болгарского перца5-6 шт. горького перца (меньше для тех кто не любит очень острую)250 гр. корня хрена150 гр. очищенного чеснока100 гр.соли1.5 стакана уксуса (1 стакан) ВСЁ перекрутить на мясорубке и закрыть с стерилизованные банки под

Ингредиенты: - печень 1,5 кг,- 3 луковицы,- 3 сырка "Дружба",- 400-500 гр. натурального йогурта без добавок,- пучок укропа,- 3-5 зубчиков чеснока,- растительное масло,- соль.Приготовление:1. Лук мелко режем и обжариваем. 2. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки.