Ингредиенты:1 большой баклажанОливковое масло Соус маринара ризотто:Рис — 1 стаканГовяжий или овощной бульон — 4 стаканаТертый пармезан — 1/3 стаканаЧеснок — 1 зубчикТомат–паста — 1 ст.л. Рецепт приготовления баклажановых рулетиков с ризотто:Сначала в сковороде на оливковом масле обжарьте мелко

Ингредиенты:Гранат — 130 гр (зерна)Вино — 100 мл (красное полусладкое)Перец черный молотый — 1/4 ч.л.Базилик — 0,5 ч.л. (сухой)Крахмал — 1 ч.л.Сахар — 1 ч.л.Чеснок — 1/2 зубчика Рецепт приготовления соуса из гранатового сока:Сначала из зёрен граната выжимаем сок: из 130 гр зёрен получается примерно

Ингредиенты: -3 ст ложки оливкового масла-1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса-1 ч ложка горчицы-7 ст ложек сметаны-соль и перец - по вкусу.Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.Добавляем сметану и перемешиваем.Подходит ко всем салатам, где требуется

Ингредиенты:Говядина — 800 грМасло сливочное — 1 ст.л.Масло оливковое — 1 ч.л.Перец черный молотыйСоль Ингредиенты для соуса:Вино красное — 2/3 стаканаБульон куриный — 1/3 стаканаМасло сливочное — 1-2 ст.л.Лук зеленый — 1 ст.л.Чеснок — 1 зубчик Рецепт приготовления сочного бифштекса из говядины в

Ингредиенты для 2 литров:2 кг томатов1 большой пучок кинзы1 головка чеснока1-1,5 ст.л. соли1/2 ч.л. красного перца Рецепт приготовления соуса сацебели из томатов:Сначала помидоры нужно растереть в блендере вместе с кожицей. Затем уварить до средней густоты, постоянно помешивая. Отдельно растереть