Ингредиенты:– 500 гр кальмаров– 300 гр свежих шампиньонов– 1 луковица– 70 гр грецких орехов– 100 гр твердого сыра– зубчик чеснока– майонез– соль– зелень для украшенияПриготовление:1. Кальмары чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.2.

Ингредиенты: 1 кг свинины,1 кг картофеля2-3 зеленых болгарских перца1 луковица1 морковь2-3 помидорагорсть сушеных белых грибов1 молодой кабачок или цукинисоль и перецрастительное масло Приготовление: Замочить грибы, затем отварить. Отвар не выливаем. Грибы можно разрезать если крупные.Мясо,

Для приготовления корейских грибочков нам понадобятся:- 1 кг вешенок (можно другие виды грибов,)- 2 крупные моркови,- 2 луковицы,- 2-3 зубчика чеснока,- 2 ст.л. сахара (без горки),- 4 ст.л. столового уксуса,- 1 ч.л. соли (с горкой),- 100 гр. масла (растительного),- по 1 ч.л. молотого черного и

Мясная запеканка с баклажанами под соусом " Бешамель"Вкусная и сытная запеканка! Ее можно приготовить и без гречки - все равно получится очень вкусно! Составрассчитано на форму размером 24х18 смбаклажан - 1 шт,морковь - 1-2 шт,лук репчатый - 1-2 шт,фарш (свинина + говядина) - 500 г,зелень петрушки,

Ингредиенты:Свинина — 500 гГрибы — 100 гСыр — 250 гПомидоры — 1-2 шт.МайонезСольПерец чёрныйПриготовление1. Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.2. Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. Должно влезть 5-6 кусков. Посыпаем солью, перцем.3. Режем помидоры