Ингредиенты:Гусь — 3-3,5 кгЯблоки — 1 кгГречка — 400 грЛук-шалот — 5 шт4 зубчика чеснокаГусиная или куриная печень — 150 грСоевый соус — 6 ст.л.Мед — 4 ст.л.Оливковое масло — 2 ст.л.Сливочное масло — 2 ст.л.Соль и перец Рецепт приготовления гуся с яблоками и гречневым ризотто:Для начала гуся

Ингредиенты:Гречка — 3 ст.л.Мясо — 100 грМорковь — 1 штЛук — 1 штСпеции, соль — по вкусу. Рецепт приготовления гречки из горшка:Сперва подготовим глиняные горшочки. Затем в каждый горшочек закладываем мясо, лук и морковь. Засыпаем гречку и наливаем воды, не доливая на два пальца до верха. Далее

Ингредиенты:Рис — 70 грСливки — 100 млМолоко — 600 млЦедра — 0,5 апельсинаВанильный сахар — по вкусуКорица – по вкусу Рецепт приготовления рисовой каши с апельсином и корицей:Для начала с апельсина снимаем цедру. Затем рис промываем, заливаем молоком, добавляем цедру и сахар. Варим кашу на

Гречневая каша с мясом, приготовленная по старинному русскому рецепту – вкуснейшая альтернатива любому плову. Для этого блюда нужны такие ингредиенты:- 350-400г свинины, порезанной крупными кусочками (до 3 см)- 1 луковица - 1 морковь (я использовала 2/3 своей моркови)- половинка маленького красного

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению. Ингредиенты: крупа перловая — 1 стакан; лук репчатый — 1 штука; шампиньоны — 200