Последние комментарии

  • Алла Кордюк19 мая, 11:14
    *Творожный "Наполеон". Ингредиенты на форму 20, 5 см:
  • Татьяна Грищенко19 мая, 11:11
    Интересно! Спасибо! А я все пустышки делала.Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
  • ольга золотницына18 мая, 17:06
    этот комментарий к паштету! почему он здесь?!Домашние конфеты «Метеорит». Намного вкуснее, чем покупные
  • ольга золотницына18 мая, 17:03
    За электричество( обжарка,блендер+духовка) добавьте тоже! Возни много. Можно 1 раз в месяц.Домашние конфеты «Метеорит». Намного вкуснее, чем покупные
  • Владимир Николаевич18 мая, 13:48
    Я не знаю про твою убогость, но приезжай к нам в Луганск окруженный украинскими фашистами, не платящий пенсии, а попр...Совершенно необычный способ приготовить пиццу! Загорелась этой идеей сразу же!

Фрикасе из кролика

Ингредиенты:Тушка кролика — 1,5 кгМелкие шампиньоны — 300 грБелое вино — 100 млКуриный бульон — 200 млСливки — 150 млЖелток — 2 штОливковое масло — 90 млСливочное масло — 60 грЛистья шалфеяБукет гарни — сухие пряные травы Рецепт приготовления фрикасе из кролика:Для начала кролика необходимо...

Сало «мокрого» посола горячим способом

У меня было почти 2 кг сала, но это не столь важно… Готовим рассол: Наливаем в кастрюльку 600 мл воды, добавляем 6 ст. ложек соли,6 горошин душистого перца, 6 горошин чёрного перца,6 горошин кориандра,1 лавровый листик, молотый чёрный перец и молотый кориандр по 0,5 ч...

Котлеты под шубой с сыром

Ингредиенты:Фарш — 1 кгЯйцо куриное — 2 штБатон — 0,5 штМайонез — 2 ст.л.Молоко — 120 млСыр твердый — 250 грМасло сливочное — 50 грПомидор — 2 штМасло растительноеСоль, перец — по вкусу Рецепт приготовления котлет под шубой с сыром:Сперва батон следует замочить в молоке, пропустить через...

Закрытый пирог с бараниной и овощами

Ингредиенты:Баранина (печеная, крупно нарезанная) — 500 грТесто слоеное — 400 грПомидор в собственном соку — 450 грВино красное (сухое) — 120 млЧеснок — 3 зубчикаМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штМасло растительное — 2 ст...

Бифштекс «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом

Ингредиенты:200 гр картофеля100 гр нежирной свинины100 гр телятины100 гр говядины40 гр вымоченной сельди2 ст.л. молока1 яйцо1 головка репчатого лука1 ч.л. соли1/2 ч.л. перцаМасло подсолнечное Ингредиенты для соуса:200 мл мясного бульона2 ст...

Сало соленое с чесноком, но не простое.

Это не то сало, которое обычно называют салом.Это пузанина. Она содержит намного больше мясных прослоек, бывает почти на половину мясной и жир имеет более волокнистую структуру.Солить его как обычно опустив в соль на 2 недели не выйдет - оно слишком соленое будет...

Венгерский гуляш

Ингредиенты:Говядина — 2,2 кгЛук репчатый — 900 грБелый бульон — 1 лТоматная паста — 120 грМасло растительное — 60 млВенгерская паприка — 4 ст.л.Чеснок — 3 зубчикаСемена тмина — 2 млЧёрный перец — 2 млСоль — по вкусу Рецепт приготовления венгерского гуляша:Для начала мелко нарежьте лук и чеснок...

Салат «Мельник»

Ингредиенты:Грибы маринованные — 300 грМясо (любое) — 300 грМорковь — 4 штСыр — 200 грОгурцы соленые — 2 штЯйца — 4 штМайонез — 300 гр Рецепт приготовления салата «Мельник»:Сперва следует отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке...

Идеальные домашние котлеты

Ингредиенты:Фарш (говядина и индейка) — 1,2 кгЛук репчатый — 300 гр1 яйцо3 ст.л. манкиЧеснок, кориандрСоль, перецМасло растительное — для жаркиВода — 2/3 стакана Как приготовить идеальные домашние котлеты Фарш желательно немного отбить, он тогда получается более такой плотненький, хорошо форму...

Фрикадельки с овощным рагу

Ингредиенты для фрикаделек:Фарш говяжий — 500 грЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штПанировочные сухари — 50 грВода — 50 млСоль — 1-1,5 ч.л.Перец черный свежемолотый — по вкусуМука — для панировкиМасло растительное — для обжаривания Ингредиенты для овощного рагу:Лук репчатый — 1 штПомидоры крупные — 2...

Мясо по-грузински

Ингредиенты:1 килограмм мяса (свинина)1 ст.л. сметаныЗелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза)2 ст.л. меда1 ч.л. сока лимона Рецепт приготовления мяса по-грузински:сперва мясо необходимо порезать на крупные кусочки, а зелень измельчить...

Куриные бомбочки

Ингредиенты: 500 г куриного филе,300 г любых грибов (у нас шампиньоны),70 г сыра,3 ст. ложки сливок,1 луковица,соль, перец по вкусу. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить...

Чанахи

Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане или глиняных горшочках.В целом разновидностей Чанахи довольно много: их готовят с говядины, свинины и даже куриного мяса. Общими продуктами для всех видов рецепта остаются мясо и овощи...

Паштет печеночный домашний из печени и мяса

Как думаете, из чего готовят печеночный паштет?Из печени?Как бы не так! Вода, соя, и куча Е-шек. Мясного сырья 20%. А цена этому всему 600 рублей за килограмм.То есть за 200 грам мясного сырья мы отдаем 600 р...

Салат «Коварство и любовь»

Ингредиенты:Отварная говядина — 300-400 грКонсервированная красная фасоль — 1 банкаЛук репчатый — 1-2 штМаринованные огурцы — 3-4 штКартофель — 2-3 штПомидоры — 1-2 штМаслиныМайонез Рецепт приготовления салата «Коварство и любовь»:Сперва все ингредиенты режем кубиками...

Ламаджо на лаваше

Ингредиенты:Лаваш тонкий армянскийФарш любой с луком — 300 грВода минеральная без газаХмели сунели — по вкусуСоль — щепоткаКетчуп чили Рецепт приготовления ламаджо на лаваше:Для начала фарш следует смешать с водой, специями и посолить...

Корейка вареная, праздничная

Хотелось поделиться рецептом вареной корейки. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде вместо колбасы. Не знаю, нужно ли говорить о пользе домашних деликатесов и их отличие от покупных, скажу одно:ни сои, ни усилителей вкуса, ни красителей и консервантов мы добавлять не будем...

Спагетти с фрикадельками

Ингредиенты:Фарш говяжий — 500 грСпагетти — 500 грТоматы в собственном соку — 1,5 банкиПомидоры — 2 штСыр пармезан тертый — по вкусуМасло оливковое — по вкусуМякиш хлебный белый — 1/2 стаканаБазилик сушеный — по вкусуПерец болгарский красный — 2 штПерец черный молотый — по вкусуЯйцо куриное — 1...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх