Мы так привыкли видеть буженину в мясном отделе супермаркета, что уже почти позабыли, как ее готовить дома. А ведь нет ничего проще: нашпиговали, приправили и все – дальнейшее за вас сделает духовка! Оставшееся после трапезы мясо на следующий день как раз и будет той самой холодной бужениной –

Ингредиенты:Слоёное бездрожжевое тесто — 500 грФарш — 300 грКартофель — 2 штСолёные огурцы — 2 штМайонез — 3-4 ст.л.Сыр для сэндвичей — 3 пластинкиСыр моццарелаСыр пармезанСпеции: мускатный орех, чёрный перец, корица, соль — щепоткаЧеснок (через пресс) — 2 дольки Рецепт приготовления пирога с

Ингредиенты:ЛавашОгурцы свежиеПомидоры свежиеКапуста нашинкованнаяЛук красный Ингредиенты для люля-кебаб:Фарш бараний (говяжий) — 0,5 кгЛук репчатый — 2 штУксус эессенция — 1 ч.л.Соль, перец красный молотый, перец черный молотый — по вкусу Ингредиенты для йогуртового соуса:Йогурт густой — 200

Несколько необычный способ приготовления свиной рульки практикуют немцы. Секретным ингредиентом, придающим мясу пикантность и особый аромат, является пиво. Используются при этом и травы. Рулька по-немецки имеет потрясающий запах и не совсем обычный внешний вид. Она отлично сочетается с гарниром.

Ингредиенты:Мясо (говядина, свинина, баранина) — 500 гРепчатый лук – 2 -3 штСолёный огурец — 2 штКартофель — 8 штЧеснок — 2 зубчикаТоматная паста — 3 ст. л.Лавровый лист — 4 штСоль — по вкусуЧёрный молотый перецУкроп и петрушка Рецепт приготовления азу по-татарски:Чтобы приготовить это