Мясо по-немецки. Нежное сочное!
Ингредиенты: Кусок хорошей жирной свинины,Крупная соль,Перец горошком (чтобы намолоть) или молотый,Горчица,Чеснок,Лаврушка,Пиво.Способ приготовления: 1. Мясо положить в кастрюльку и залить пивом, как минимум, на 2 часа, но не больше 5.2. Вынуть мясо, нашпиговать чесноком, натереть крупной солью,
...Далее