Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»
Вы хотите запомнить сайт «Банк кулинарных рецептов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Новые статьи
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот ч

Ксения Николаева 20 окт, 12:01
+15 0
Ароматное сало с чесночком

Ароматное сало с чесночком

Итак, ингредиенты: -сало – 2 кг (берите со спинки, там оно нежнейшее) -луковая шелуха – 2-3 хороших горсти -1 целая неочищенная средняя луковиц

Владимир 19 окт, 12:01
+13 0
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Ингредиенты: Сало с прослойками — 1 килограмм; Соль, перец — по вкусу; Лаврушка — 4 штуки; Зелень — 5 веточек; Перец горошком — 10 шт

19 окт, 07:01
+6 0

Основная статья: Сало

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравя…

Ксения Николаева 20 окт, 12:01
+15 0
Ароматное сало с чесночком

Ароматное сало с чесночком

Итак, ингредиенты: -сало – 2 кг (берите со спинки, там оно нежнейшее) -луковая шелуха – 2-3 хороших горсти -1 целая неочищенная средняя луковица для варки -молотый кардамон – 1 ст.л. -черный перец горошек – штук 20 -красный перец – щепотка для варки, для обсыпки по…

Владимир 19 окт, 12:01
+13 0
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Ингредиенты: Сало с прослойками — 1 килограмм; Соль, перец — по вкусу; Лаврушка — 4 штуки; Зелень — 5 веточек; Перец горошком — 10 штук; Чеснок — 10 зубчиков; Кориандр молотый — 1 чайная ложка. Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт Для приготовления вку…

19 окт, 07:01
+6 0
Маринованное сало. По рецепту моей бабушки

Маринованное сало. По рецепту моей бабушки

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования. Сало разр…

16 окт, 05:01
+10 0
Вкусные рулетики

Вкусные рулетики

Ингредиенты: ●кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка)); ●кусочек сала; ●укроп; ●соль, ●черный молотый перец, ●душистый молотый перец, ●лавровый лист молотый, ●растит. масло для жарки. Приготовление: Мясо порезала на порционные кусочки,отбила с двух сторон,посолила…

Ксения Николаева 15 окт, 05:02
+32 0
Солим сало!

Солим сало!

Вот вроде солить сало, казалось бы, дело совсем не хитрое, однако некоторые до сих пор не умеют, так что хочу поделиться способом, которым это делаю я. Идея в том, что мы будем комбинировать 2 способа засола, мокрый и сухой. Мокрый дает мягкую и нежную шкурку, да и сало получается…

Владимир 9 окт, 18:01
+21 1
Самое лучшее вареное сало

Самое лучшее вареное сало

Предлагаю вашему вниманию рецепт самого лучшего вареного сала. Раньше я даже подумать не могла, что мне понравится вареное сало, но приготовив его по этому рецепту, поняла — это безумно вкусно. Особенностью этого блюда является приготовление сала в луковой шелухе: она придает аппети…

8 окт, 05:01
+1 0
Вкусное запеченное сало с чесноком и черносливом

Вкусное запеченное сало с чесноком и черносливом

Большинство из нас привыкло видеть в сале холодную закуску, и мало кто знает, что и горячие блюда из него получаются вкусными и нежными: самое вкусное запеченное сало с чесноком и черносливом — тому яркое подтверждение. Секрет этого блюда заключается в том, что одним из ингредиентов я…

8 окт, 05:01
+2 0
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно —  рекомендую!

Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!

Сало «Проще не бывает» Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированно…

3 окт, 07:01
+7 1
САЛО В "ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ" С КАВКАЗСКИМИ СПЕЦИЯМИ

САЛО В "ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ" С КАВКАЗСКИМИ СПЕЦИЯМИ

Луковая шелуха - природный краситель, который придает неповторимый цвет готовому изделию. Причем используют ее не только для окраски яиц, но и как приправу к супу (измельчить в кофемолке), и вот прекрасная специя с тонким ароматом и аппетитно румяным цветом - готова. …

Ксения Николаева 2 окт, 18:02
+32 4
Засолка сала: 10 лучших рецептов

Засолка сала: 10 лучших рецептов

Сало — вкуснейшая вещь. Его подают к столу вместе с черным хлебом, используя как сытную закуску. Также сало можно добавлять в салаты и супы, дополнять им мясные блюда и гарниры. Многие солят сало дома самостоятельно, и получается оно очень вкусным. Соленое сало, приготовленное лю…

1 окт, 12:02
+5 0
Сальце

Сальце

Чтобы приготовить вкусное сальце, сначала необходимо купить хорошую брюшину - чтобы на ней сала с мясом было пополам или сала чуток больше, брюшина должна и сырой выглядеть очень аппетитно. Приносим брюшину домой. Разрезаем ее на небольшие брусочки, но не до конца, а до кожи. Нати…

Владимир 1 окт, 07:02
+12 0
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

Для рассола: на 1 кг свиного сала с прослойкой берем 1,5 ч. ложки соли 1 ч. л. чёрного молотого перца 5 зубчиков чеснока Приготовление: Перемешиваем все компоненты, добавляем немного воды, размешиваем до однородной массы. Порезать сало на кусочки примерно 10х10 см О…

22 сен, 11:01
+2 1
Запеченное слоеное мясо: блюдо, которое перевернет твое представление о мясных деликатесах!

Запеченное слоеное мясо: блюдо, которое перевернет твое представление о мясных деликатесах!

Слоеное мясо домашнего приготовления станет изюминкой праздничной мясной нарезки . Зачем покупать полуфабрикаты сомнительного качества, когда есть замечательный способ приготовить подобное лакомство самому? На первый взгляд, такое блюдо сможет осилить исключительно опытная и терпел…

21 сен, 17:01
+2 0
Паштет из сала

Паштет из сала

Сало любят очень многие. Предлагаю приготовить паштет из сала на скорую руку, который прекрасно подходит для бутерброда, особенно с зеленым лучком и огурчиком. Замечательная закуска для пикника. Понадобится: 0.5 кг соленого сала, 1 большая морковка, 2 головки чеснок…

Владимир 21 сен, 14:01
+1 0
Темы с 1 по 15 | всего: 27
Экспресс-рецепт домашнего сала

Экспресс-рецепт домашнего сала

20 сен, 18:01
+113 3
Очень вкусное  сало в тузлуке

Очень вкусное сало в тузлуке

13 сен, 12:01
+42 1
Сало горячего засола

Сало горячего засола

17 сен, 18:02
+42 1
Готовим сало в луковой шелухе

Готовим сало в луковой шелухе

20 сен, 20:02
+33 1
САЛО В "ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ" С КА…

САЛО В "ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ" С КАВКАЗСКИМИ СПЕЦИЯМИ

2 окт, 18:02
+32 4
Вкусные рулетики

Вкусные рулетики

15 окт, 05:02
+32 0
Солим сало!

Солим сало!

9 окт, 18:01
+21 1
Лепешки "курдюлуковые"

Лепешки "курдюлуковые"

11 сен, 06:02
+17 1
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

20 окт, 12:01
+15 0
Ароматное сало с чесночком

Ароматное сало с чесночком

19 окт, 12:01
+13 0
Сальце

Сальце

1 окт, 07:02
+12 0
Маринованное сало. По рецепт…

Маринованное сало. По рецепту моей бабушки

16 окт, 05:01
+10 0
Свиная грудинка

Свиная грудинка

10 сен, 17:02
+8 1
Сало по-домашнему: 11 рецепт…

Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!

3 окт, 07:01
+7 1
Семейный рецепт: Очень Вкусн…

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

19 окт, 07:01
+6 0
Засолка сала: 10 лучших рецептов

Засолка сала: 10 лучших рецептов

1 окт, 12:02
+5 0
Фирменный рецепт самой вкусн…

Фирменный рецепт самой вкусной в мире грудинки: золотистая, нарядная, ароматная!

7 сен, 11:01
+3 0
Самый правильный способ засо…

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

7 сен, 13:02
+3 0
Вкусное запеченное сало с че…

Вкусное запеченное сало с чесноком и черносливом

8 окт, 05:01
+2 0
Изумительный подчеревок, зап…

Изумительный подчеревок, запеченный с кориандром и чесноком

12 сен, 15:01
+2 0

Люди

13157 пользователям нравится сайт receptculinar.ru

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Просто делаем селедку
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Огуречный салат с маслинами и сыром
Anna Lomantz
Можно сделать много вкусных соусов и приправ,майонез использую крайне редко!
Anna Lomantz Огуречный соус вместо майонеза

Поиск по блогу

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Просто делаем селедку
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Огуречный салат с маслинами и сыром
Anna Lomantz
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пельмени жареные в горшочках - пальчики оближешь!!!
Жанна Абдулова (Дмитриева)
Олег Черняев
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сырники с варёной сгущёнкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Ветчина Tetra Pak ...
Тамара Власова